喜生于濕潤(rùn)地區(qū),但能耐澇耐旱。中國(guó)各地均有栽培。長(zhǎng)江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰濕山谷中,北方俗稱草珠珠。
特性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,怕干旱、耐肥。各類土壤均可種植,對(duì)鹽堿地、沼澤地的鹽害和潮濕的耐受性較強(qiáng),但以向陽(yáng)、肥沃的壤士或粘壤上栽培為宜。忌連作,也不宜與禾本科作物輪作。近年來在潮濕的水稻上上栽培,特別在抽穗揚(yáng)花期給以淺水層,可顯著增產(chǎn)。栽培技術(shù)用種子繁殖。為預(yù)防黑穗病,播前將種子用60℃溫水浸種10-20min,撈出種子包好置于5%生石灰水中浸1-2d注意不要損壞水面上的薄膜。取出以清水漂洗后播種,或用1:1:100的波爾多液浸種24-72h,于3月至4月,穴播,按行株距27-30cm見方,穴深5-7cm,每穴播種子5-6顆,覆土2-3cm,鎮(zhèn)壓。每1hm2需種75-90kg。
一、原植物:別名草珠子,為術(shù)科一年或半年生草本植物,藥食兩用,為八寶粥等多種保健食品原料,也是預(yù)防非典型肺炎中藥處方中的配伍中藥之一,有健脾補(bǔ)肺、除濕清濕,清熱利尿作用。
二、栽培方法及田間管理:喜溫暖氣候,宜在灌溉排水條件良好的肥沃土壤種植,不宜連作,前茬以豆茬較好,種籽繁殖每畝3—4公斤,條播穴播均可,麥?zhǔn)蘸蟛シN,夏播秋收,生長(zhǎng)期為三個(gè)月,一般土壤均可種植,易種易管,播種前應(yīng)選良種,以農(nóng)家肥為主,化學(xué)肥料為輔,化學(xué)肥料每畝施復(fù)合肥50公斤以上。整平土地,可用播種機(jī),按行距5—7寸,穴株l—3寸,每穴二株,此品種適應(yīng)性較強(qiáng),荒山丘、平原、北方旱、水地區(qū)皆可種植,時(shí)間短,見效快,畝產(chǎn)約400—500公斤。按亳州市藥材市場(chǎng)價(jià)3元/公斤計(jì)算,畝效益可達(dá)1000—1500元左右。
三、病蟲害防治:多雨季節(jié),宜發(fā)生黑銹病,應(yīng)用多茵靈防治。
薏米種植技術(shù)
薏米俗稱米仁、苡米、薏苡仁、藥玉米、六谷子,為禾本科一年生或多年生草本植物。藥用有健脾補(bǔ)肺、清熱、利尿、降壓、驅(qū)蟲等功效。?
(一)精選種子,技術(shù)處理 薏苡用種子繁殖,選擇植株粗壯、分蘗強(qiáng)、分枝多、結(jié)籽率高、種殼呈灰褐色、無病蟲害的植株留作種用,先株選,后粒選,以飽滿且有光澤的種子作種用。播前將種子用布袋裝好,浸于5%石灰水或120倍波樂多液內(nèi),其上用物壓緊,使其不露出水面浸24小時(shí)后用清水沖洗2次后即可播種。?
(二)整地開溝,施足基肥 薏苡適應(yīng)能力極強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),各類土壤均可種植。整地時(shí)每隔2m開一條溝,溝深20-30cm,作為灌排渠道。每畝施土雜肥2000-3000kg、過磷酸鈣50kg,然后翻入土中。播種時(shí),畝施焦泥灰1000kg。?
(三)選好茬口,適時(shí)播種 前茬以豆科、棉花、薯類等為宜。播種可采用直播、條播和穴播均可。春播或夏播均可,夏播若采用育苗移栽效果更好。條播:直條橫條均可。按行距40cm開淺溝,溝深3cm,溝底要求平,將種子均勻撒入溝內(nèi),上覆焦泥灰,以蓋沒種子為度,然后覆土整平。穴播:按株行距40-50cm開穴,每穴播種子4-5粒。春播4月下旬,夏播5月下旬至6月上旬,最遲不超過6月下旬,尤其在北方,過遲秋后不能成熟,影響產(chǎn)量。?
(四)田間管理,重點(diǎn)灌水
1、間苗定植。幼苗長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí),進(jìn)行第一次間苗,拔除密生苗、病弱苗,保持株距4-7cm;幼苗有5-6片真葉時(shí),按株距13-16cm定苗。
2、中耕除草。一般中耕除草2-3次。第一次在苗高6-7cm時(shí)進(jìn)行,促使多分蘗;第二次苗高16-20cm時(shí)進(jìn)行;以后結(jié)合施肥進(jìn)行。
3、追肥培土。追肥分兩次進(jìn)行。第一次在苗高4-7cm時(shí)進(jìn)行,每畝施稀薄人糞尿1000kg,促使幼苗生長(zhǎng),多分蘗,早分蘗。第二次在苗高35cm左右或在孕穗時(shí)進(jìn)行,每畝施人糞尿1500kg,促使植株旺長(zhǎng),有利孕穗。若無人糞尿追肥可選用尿素每次10kg加過磷酸鈣20kg。培土在苗高35cm左右時(shí),結(jié)合施肥進(jìn)行,為防止倒伏,有利根系生長(zhǎng)。
4、灌水。水分管理是薏苡獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。薏苡以形與玉米、高梁相近,人們習(xí)慣認(rèn)為是旱地作物,生產(chǎn)上亦采用旱地栽培,故造成畝產(chǎn)量低。通過多年試驗(yàn)證明,薏苡不是旱田作物而是沼澤性作物,系濕生性植物。要獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),必須跳出旱地栽培誤區(qū),采取濕生栽培法。灌水采用“兩頭濕,中間干”的科學(xué)方法。即生長(zhǎng)前期要求土壤濕潤(rùn),促使苗齊、苗壯;分蘗后期應(yīng)排水?dāng)R田,控制無效分蘗;孕穗期要及時(shí)灌水,增大灌水量;抽穗期應(yīng)勤灌、灌足水(此期若干旱、抽穗數(shù)大減,空秕數(shù)增加,產(chǎn)量明顯下降)。收獲前10天可不灌水,便于收割。根據(jù)上述情況,可以流水的溪邊、溝邊又及渠道邊大量種植薏苡,生長(zhǎng)較好,產(chǎn)量也高,同時(shí)又不占用耕地面積。但在死水塘邊、溝邊種植生長(zhǎng)不好,產(chǎn)量較低。
5、摘腳葉。在薏苡拔節(jié)結(jié)束后,把第一分枝以下的葉片及無效分蘗一起摘去,有利于通風(fēng)散熱,促使莖稈粗壯,對(duì)防止倒伏具有一定的效果。
6、輔助授粉。一般靠風(fēng)即可授粉,如能在開花盛期以繩索等工具振動(dòng)植株(上午10-12時(shí))使花粉飛揚(yáng),對(duì)提高結(jié)果率有明顯效果。?
(五)發(fā)現(xiàn)病害,及時(shí)處理 黑穗?。喊l(fā)現(xiàn)后立即將病株拔除燒毀。播前種子浸泡消毒后大大降低此病發(fā)生。玉米螟:發(fā)現(xiàn)后用90%敵百蟲1000倍液灌心葉。
(六)掌握時(shí)節(jié),適時(shí)采收 薏苡的分枝性較強(qiáng),種子成熟不一致,待植株中下部葉片轉(zhuǎn)黃,種子已有80%成熟時(shí)就可以收割。過遲,第一、二批成熟的種子易脫落,降低產(chǎn)量。收獲選晴天進(jìn)行,收割后進(jìn)行脫粒。脫落后的種子放在干凈的曬場(chǎng)上曝曬,直至干燥。曬干后用碾米機(jī)碾去外殼和種皮,或用脫殼機(jī)械脫去外殼和種皮即可。
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