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教你這道誘人甜品,滋養(yǎng)美顏降秋燥,皮膚氣色悄悄變好


今天為大家推薦的美味,是女生最愛的桃膠牛奶燉雪燕皂角米,一碗在手,滋潤我有。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,比較有詩意的名字是桃花淚。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖等,但是卻不含膠原蛋白。
干的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀,但桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯取?/span>
用清水浸泡十多個小時候后泡發(fā)變軟??诟兴?,多與雪燕皂角米搭配煮制。
經(jīng)常食用可使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤。


雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,因泡發(fā)后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕”。
蘋婆樹也稱為鳳眼果樹,年產(chǎn)量少,主要分布在我國南部地區(qū)。
雪燕的分泌和桃膠不同,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌的。
多是通過人工劃破樹干,打孔采集木髓分泌物,風干而成。


雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化后,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕。
雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發(fā)后,酸味立即消失,食用也無任何酸味。
與桃膠皂角米搭配食用口感最佳,被養(yǎng)生人士譽為植物珍饈。


皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。
皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,膠質(zhì)半透明。
含有豐富的植物性膳食纖維,搭配桃膠和雪燕,加熱膨脹,香糯潤口,是珍貴的純天然綠色滋補食品。


桃膠牛奶燉雪燕皂角米

食材:
純牛奶 300毫升 / 桃膠 15克 / 皂角米 15克 / 雪燕 5粒 / 枸杞 適量 / 冰糖 適量


烹飪步驟

- step1 -
把桃膠,皂角米和雪燕用清水浸泡一晚上洗凈


- step2 -
鍋中加150毫升清水煮開,下紅棗,皂角米和桃膠煮20分鐘


- step3 -
倒入冰糖煮開融化


- step4 -
倒入純牛奶煮開


- step5 -
最后放雪燕下鍋煮一分鐘就可以啦


- step6 -
關火盛出享用美味


美味呈現(xiàn)

有紅棗,有桃膠,有雪燕,有皂角,還有枸杞,熱牛奶一沖。
簡單的桃膠牛奶燉雪燕皂角米就完成了,營養(yǎng)豐富,色澤誘人,您不來一碗嘗嘗?


菊子物語

桃膠牛奶燉雪燕皂角米是菊子姐姐Cooking美味的第516道美食。
桃膠雪燕皂角米的搭配,不僅平價,而且對身體也是有很大好處的。
不夠口味比較平淡,加入了紅棗、枸杞和牛奶后,不僅營養(yǎng)更加的豐富。
口感也更加的豐富,所以美食,不僅僅是美,而且還好食。
美食值得分享,生活需要記錄,菊子美食記與您一同前行!
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