說起油炸花生米,確實也是一道簡單又美味的小菜,在外面聚餐吃飯時,在等菜的階段,花生米和涼拌海帶絲總是必不可少的兩道餐前小食,香氣撲鼻,確實是很開胃很有嚼勁,再加上溫和型的白酒搭配,吃起來就會有種很爽的感覺啦,一起來看看做法吧
食材清單:
紅皮花生 200克 / 鹽 6克 / 食用油 15毫升
【烹飪步驟】
第一步:用干布把花生米搽干凈,切記不用水洗
第二步:熱鍋涼油把花生下鍋中小火炒
第三步:翻炒出清脆的聲音,色澤金黃即可
第四步:最后撒鹽, 在翻炒均勻起鍋
第五步:鮮香酥脆的油炸花生米就做好啦,再來一瓶梁大俠溫和型白酒,想起了魯迅文章里的孔乙己了,哈哈
油炸花生米的做法多種多樣,比如有加白酒的,有加醋的,有起鍋撒鹽的,總之只要吃起來香脆,做的方法大家都可以參考哦,關(guān)鍵是好吃就好
油炸花生米是菊子姐姐Cooking美味的第375道美食,油炸花生米雖然飄香酥脆,口感好,搭配稀飯也非常的適合,營養(yǎng)還豐富,但是畢竟是油炸食品,所以吃的時候還是要控制量,不要因為好菜,好的下酒菜,在來部適合享受的電影,就把一整盤花生米都吃完喲,美食雖好,健康第一^_^
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