李安“父親三部曲”中，《飲食男女》是最出名的一部。
豆瓣24萬(wàn)人評(píng)價(jià)得出的9.1分，可見(jiàn)這部影片的極具魅力之處。
影片一開(kāi)頭便是“未見(jiàn)其人，先聞其聲”。
“嘩啦啦”的城市交通聲，汽笛聲，間或夾雜著幾聲摩托發(fā)動(dòng)的轟鳴，似乎未看畫(huà)面，風(fēng)塵便撲面而來(lái)。
然后黑幕褪去，在俯瞰的視角里，綠燈行，車(chē)流如洪泄。人來(lái)人往中，裹挾著一個(gè)都市日常的喧鬧。
鏡頭愈拉愈近，終于直視行人的頭顱，熒幕上出現(xiàn)了四個(gè)字，《飲食男女》。
Eat,Drink,Man,Woman，這簡(jiǎn)單的四個(gè)單詞，涵蓋了人的一切欲望。
畫(huà)面緊接著轉(zhuǎn)到一所綠樹(shù)環(huán)繞的民居，安靜，鳥(niǎo)鳴啾啾，像是都市里的一處桃花源，鬧中取靜。年輕人奔走于工作學(xué)業(yè)，而退休的老年人卻樂(lè)得清閑，守著鍋碗瓢盆過(guò)日子。
無(wú)聲的對(duì)比，歸功于剪輯的巧妙，讓我們隱約地窺見(jiàn)了這部影片即將展現(xiàn)出來(lái)的沖突感。
作為“父親三部曲”的最終章，同前兩部一樣，李安從不著眼于只講父親或是父愛(ài)。無(wú)論是《推手》，《喜宴》還是《飲食男女》，它們所表達(dá)的內(nèi)容都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)單單“父親”這個(gè)詞，而是延展到社會(huì)現(xiàn)實(shí)的種種角落，顯示了李安對(duì)于“人”的關(guān)注。
然而《飲食男女》獨(dú)特就獨(dú)特在，它是父親味兒最濃的那個(gè)。
常說(shuō)“父愛(ài)如山”，父親在記憶中永遠(yuǎn)是不善言辭，沉默寡言的那一個(gè)，尤其是傳統(tǒng)的中國(guó)式父親。
但李安向我們展現(xiàn)了“父親“這一角色更為復(fù)雜的多面性。
在性格強(qiáng)勢(shì)的二女兒家倩眼中，爸只會(huì)和媽吵吵鬧鬧，似乎沒(méi)有感情生活，只是一場(chǎng)看不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。但是她也會(huì)笑著提起那個(gè)爸用面團(tuán)烤的手鐲，甚至一個(gè)鑲滿了糖漿和八角做的鉆石。
“我跟你講，小時(shí)候我爸有多親切、多好玩。“明明是笑著的，說(shuō)起這句，嘴角卻又僵直了，因?yàn)樵僖膊皇切r(shí)候了。
然而她不知道的是，父親對(duì)她們的愛(ài)一直沒(méi)變。只不過(guò)隨著女兒們年齡的增長(zhǎng)，他更傾向于給她們自由，給她們自己選擇的空間。
一句無(wú)奈的“養(yǎng)大了，隨她們?nèi)グ伞?/strong>“，是父親勉強(qiáng)偽裝的釋然，也是兒女們成長(zhǎng)后家長(zhǎng)必然的放手。
用嚴(yán)厲的外表掩蓋父愛(ài)，這是父親們的共通點(diǎn)?？扇绻皇?strong>愛(ài)，什么能支撐起每周末雷打不動(dòng)的聚餐，支撐起一桌桌色香味俱全的宴席？
李安善于把控細(xì)節(jié)，最初和最后的聚餐中都有捉雞的畫(huà)面，不同于老父親的穩(wěn)重，兩個(gè)未來(lái)女婿一個(gè)追一個(gè)抓，還是捉不到，反而弄得院子里雞飛狗跳。
就這兩個(gè)毛頭小子，能照顧好我捧在手心里的閨女嗎？朱父心思煩躁，刻瓜的刀向下剌開(kāi)一道口子。
臺(tái)灣第二代導(dǎo)演似乎對(duì)散漫化的生活細(xì)節(jié)有著無(wú)法抑制的偏好，正如楊德昌的《一一》、侯孝賢的《海上花》，當(dāng)然也就包括李安的“父親三部曲”。
這樣的電影只看一遍實(shí)在是太虧待它了，每多看一遍，便能獲得更多細(xì)枝末節(jié)的體驗(yàn)。像是嚼一口饅頭，最常見(jiàn)的吃食，但是細(xì)嚼慢咽，便嘗出來(lái)淡淡的甜味。
看似對(duì)生活流水賬般的敘述，其實(shí)別有一種耐人尋味的雋永。
也因?yàn)?strong>平淡下暗流涌動(dòng)的特點(diǎn)，甚至有網(wǎng)友提出，《飲食男女》是一部懸疑電影。因?yàn)樗赶蚪Y(jié)局的種種線索，其實(shí)早在電影開(kāi)始，導(dǎo)演就已經(jīng)頻繁暗示。
李安在這部影片動(dòng)用了他對(duì)小人物一向獨(dú)到而敏感的認(rèn)知，還開(kāi)了一個(gè)不大不小的玩笑，一再證明他在《喜宴》里親自客串的一句話，“你正在見(jiàn)證中國(guó)五千年性壓抑的結(jié)果?！?/p>
看完結(jié)局，讀者大可以一笑，真的是應(yīng)了朱爸那一句“飲食男女，人之大欲”。
飲、食、男、女，人這一輩子喲，就為了這四個(gè)字，但這就是生活。
一道又一道菜，一個(gè)又一個(gè)伴侶，一天又一天過(guò)日子。
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原創(chuàng):鹽粒兒（感謝投稿）
編輯校正:慢慢游
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