蛋白質(zhì)缺乏
生長期的少女、長期節(jié)食或偏食減肥的女性,蛋白質(zhì)缺乏有淡漠、易怒、頭暈、乏力等現(xiàn)象。
首選食品是雞蛋,人體對(duì)其中蛋白質(zhì)的吸收率甚至高達(dá)99%,同時(shí)雞蛋中的膽堿可以提高記憶力、傳遞大腦信息,改善反應(yīng)慢、犯困。
2缺鈣、缺鎂
兒童缺鈣容易神經(jīng)興奮、好動(dòng),但成年人缺鈣則會(huì)表現(xiàn)為易怒、抵抗力下降、關(guān)節(jié)痛以及失眠。而鎂元素又被稱為抗壓力營養(yǎng)素,缺乏易表現(xiàn)為抑郁、委屈、壓抑、神經(jīng)錯(cuò)亂以及記憶力減退等。
補(bǔ)鈣食物很多,但牛奶中鈣更易吸收,一杯熱牛奶還可以緩解不良情緒。上班族日??啥喑詭赘憬痘蚝颂遥a(bǔ)充鎂元素,走出情緒低谷。
3維生素B缺乏
維生素B族參與人體脂肪、蛋白質(zhì)、糖代謝,酶的合成,同時(shí)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)存在影響。維生素B2的缺乏會(huì)表現(xiàn)為易生潰瘍、疲倦、頭暈,以及精神緊張等。
多吃蔬菜、豆類與粗糧,因?yàn)檫@些食物中廣泛存在維生素B族,同時(shí)動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋黃以及魚肉中也存在。..
4餓了也會(huì)發(fā)脾氣
當(dāng)饑餓時(shí)候會(huì)有想罵人沖動(dòng),但飽腹后情緒會(huì)得到很好的緩解。其實(shí)這與血糖有關(guān),常發(fā)生在不吃早飯的上班族身上。在心理學(xué)方面,饑餓時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌,而這些不適反應(yīng)最終會(huì)通過壞情緒表達(dá)。
此時(shí),吃藥不如直接吃東西。日常餅干、面包、巧克力,不僅可以令血糖快速上升,補(bǔ)充體力。同時(shí),通過咀嚼可轉(zhuǎn)移思維,放松精神。另外,經(jīng)常焦慮不安、情緒不穩(wěn)定,可以多吃蔬菜,蔬菜中鉀可促進(jìn)鈉代謝,因?yàn)槎嘤嗟拟c離子會(huì)帶來不良情緒。
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