香樟樹是樟目樟科樟屬常綠大喬木，別名香樟、樟樹、樟木、臭樟、烏樟等，為優(yōu)良的綠化樹、行道樹及庭蔭樹，植物全體均有樟腦香氣，可提制樟腦和提取樟油，木材堅硬美觀，宜制家具、箱子，對氯氣、二氧化硫、臭氧及氟氣等有害氣體具有抗性，能驅(qū)蚊蠅，能耐短期水淹。
香樟樹高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹冠廣卵形，枝、葉及木材均有樟腦氣味，樹皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無毛。葉互生，卵狀橢圓形，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)。葉柄纖細(xì)，長2～3厘米，腹凹背凸，無毛。幼時樹皮綠色，平滑，老時漸變?yōu)辄S褐色或灰褐色縱裂。
香樟樹的圓錐花序腋生，具梗，與各級序軸均無毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時往往在節(jié)上尤為明顯?；ňG白或帶黃色，無毛。花被外面無毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，花被裂片橢圓形。子房球形，無毛。果卵球形或近球形，紫黑色。果托杯狀，頂端截平，具縱向溝紋。花期4～5月，果期8～11月。
香樟樹多喜光，稍耐蔭，喜溫暖濕潤氣候，耐寒性不強(qiáng)，適于生長在砂壤土，較耐水濕，但當(dāng)移植時要注意保持土壤濕度，水澇容易導(dǎo)致爛根缺氧而死，但不耐干旱、瘠薄和鹽堿土。主根發(fā)達(dá)，深根性，能抗風(fēng)。萌芽力強(qiáng)，耐修剪。生長速度中等，樹形巨大如傘，能遮陰避涼。
香樟樹根、木材、枝、葉均可提取樟腦、樟油。樟腦供醫(yī)藥、塑料、炸藥、防腐、殺蟲等用，樟油可作農(nóng)藥、選礦、制肥皂、假漆及香精等原料。據(jù)科學(xué)家研究，樟樹所散發(fā)出的松油二環(huán)烴、樟腦烯、檸檬烴、丁香油酚等化學(xué)物質(zhì)，有凈化有毒空氣的能力，有抗癌功效，有防蟲功效，過濾出清新干凈的空氣，沁人心脾。木材質(zhì)優(yōu)，抗蟲害、耐水濕，供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用。
香樟樹枝葉茂密，冠大蔭濃，樹姿雄偉，能吸煙滯塵、涵養(yǎng)水源、固土防沙和美化環(huán)境，為城市綠化的優(yōu)良樹種，廣泛作為庭蔭樹、行道樹、防護(hù)林及風(fēng)景林常用于園林觀賞。在草地中叢植、群植、孤植或作為背景樹為雄偉壯觀，又因其對多種有毒氣體抗性較強(qiáng)，較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力，并能吸收有害氣體，常被用于城市及工礦區(qū)。
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