記者從14日下午召開的黑龍江省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)新聞發(fā)布會上獲悉,按照省委、省政府關于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,黑龍江省將全力打造馬鈴薯優(yōu)質(zhì)種薯產(chǎn)銷大省、鮮食商品薯產(chǎn)銷大省和馬鈴薯加工大省,到2015年,黑龍江省馬鈴薯種植面積達到600萬畝,總產(chǎn)達到1200萬噸以上,分別是“十一五”期末的1.7倍和1.9倍,實現(xiàn)由馬鈴薯生產(chǎn)大省向馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展強省跨越。
據(jù)了解,黑龍江省馬鈴薯栽培歷史悠久,資源優(yōu)勢突出,加工業(yè)基礎雄厚,是國家重要的種薯和商品薯生產(chǎn)基地。近年來,在省委、省政府的大力扶持引導下,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)逐漸成為加快農(nóng)業(yè)結構調(diào)整、保障糧食安全、促進農(nóng)民增收、推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。2011年全省馬鈴薯種植面積428.3萬畝,預計總產(chǎn)700萬噸以上,同比分別增長19%和13.6%。
我省發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢
一是種植優(yōu)勢。主要表現(xiàn)在:產(chǎn)量高。我省屬冷涼氣候,降水量、有效積溫、無霜期都非常適宜馬鈴薯生長。特別是七、八月份雨、熱同季,晝夜溫差大,有利于馬鈴薯塊莖積累和膨大。目前全國馬鈴薯平均單產(chǎn)水平為1.1噸,而我省平均單產(chǎn)已經(jīng)達到1.7噸左右,最高單產(chǎn)達到3噸以上;品質(zhì)好。我省土質(zhì)肥沃,耕層深厚,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,化肥農(nóng)藥施用量少,適合發(fā)展綠色有機馬鈴薯種植,產(chǎn)品質(zhì)量安全水平高;種薯優(yōu)。我省馬鈴薯病毒傳播媒介少,種薯退化慢,有利于脫毒種薯繁育。另外,馬鈴薯對輪作要求標準高,最佳輪作年限為四年,種植一畝馬鈴薯需有4畝耕地才能進行合理輪作,我省適合種植馬鈴薯的耕地有上億畝,完全有條件進行合理輪作,實現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二是加工優(yōu)勢。目前,全省規(guī)模以上(年加工5000噸精淀粉)馬鈴薯加工龍頭企業(yè)已發(fā)展到10家,全省精淀粉加工能力達到30萬噸,占全國的四分之一。三是科研優(yōu)勢。我省設有國家脫毒馬鈴薯種薯質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、國家馬鈴薯改良中心和國家馬鈴薯種質(zhì)資源保存庫,科研支撐基礎堅實。黑龍江省農(nóng)科院、東北農(nóng)大、八一農(nóng)大等省級科研院校及大興安嶺農(nóng)林科學院等地方科研單位的研發(fā)、生產(chǎn)力量雄厚,具備馬鈴薯脫毒、檢測和脫毒苗、微型薯繁育能力。我省培育出的克新系列、東農(nóng)系列共計29個自主知識產(chǎn)權優(yōu)良品種,廣泛用于生產(chǎn),占全國種植面積的三分之一以上。經(jīng)過近年來的不懈努力,我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展。2010年全省馬鈴薯種植面積達到359.8萬畝,總產(chǎn)量616萬噸;全省實際加工鮮薯238萬噸,占馬鈴薯總產(chǎn)量的近40%;全省微型薯生產(chǎn)能力達到1億粒、產(chǎn)脫毒種薯92.5萬噸,脫毒種薯覆蓋率達到30%。今年,全省馬鈴薯種植面積達到428.3萬畝,預計總產(chǎn)可突破700萬噸。
“十一五”全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得顯著成就
一是生產(chǎn)能力進一步提高。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)業(yè)結構的深化調(diào)整,馬鈴薯逐漸成為促進農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢作物,種植面積穩(wěn)定在350—450萬畝之間。2010年全省馬鈴薯種植面積359.8萬畝,實現(xiàn)歷史最高單產(chǎn)1.71噸/畝,總產(chǎn)量616萬噸,單產(chǎn)、總產(chǎn)分別較2005年提高78%和36%,畝均效益1400元,較2005年翻了一番。二是產(chǎn)業(yè)結構進一步優(yōu)化。全省馬鈴薯區(qū)域布局得到進一步優(yōu)化,生產(chǎn)基地逐漸向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營迅猛發(fā)展,科研育種體系不斷完善,農(nóng)民合作社、專業(yè)協(xié)會、鄉(xiāng)土經(jīng)紀人等多種形式的中介服務體系和市場流通體系不斷健全,初步形成了以多形式服務組織為依托、農(nóng)貿(mào)市場為骨干,集市、外銷和出口為補充的流通網(wǎng)絡。三是創(chuàng)新能力進一步提升。馬鈴薯高新技術開發(fā)研究取得新進展,產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高,科技創(chuàng)新體系不斷完善,特別是在新技術集成配套、品種選育和標準化生產(chǎn)等方面實現(xiàn)重大突破。2010年微型薯生產(chǎn)能力實現(xiàn)1億粒、產(chǎn)脫毒種薯92.5萬噸,全省脫毒種薯覆蓋率達到30%。80—90cm大壟栽培、平衡施肥、病蟲害綜合防治、機械作業(yè)等技術模式得到進一步推廣應用,增產(chǎn)效果較傳統(tǒng)栽培管理模式提高30%以上。四是加工能力進一步增強。通過對原有生產(chǎn)企業(yè)升級改造,并采取注資、融資、招商引資等多種形式,省內(nèi)相繼建成投產(chǎn)一批規(guī)模馬鈴薯加工龍頭企業(yè),精淀粉加工規(guī)模由“十五”期間3萬噸增加到30萬噸,增長10倍,年產(chǎn)休閑食品5萬噸,2010年全省有200多萬噸馬鈴薯進入加工領域,占總產(chǎn)量的近40%。五是市場營銷進一步活躍。馬鈴薯種薯和商品薯銷售日益活躍,外埠市場占有量逐年增加。2010年,全省外銷種薯和商品薯128萬噸,占總產(chǎn)量的20 %,分別銷往福建、廣西、廣東、山東、河北、廣州、上海等省(市),同比增長25%。
“十二五”時期黑龍江全力打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)強省
一是打造優(yōu)質(zhì)種薯產(chǎn)銷大省。發(fā)揮我省種薯品質(zhì)優(yōu)、退化慢、高抗病等優(yōu)勢,面向南方冬種區(qū)和省內(nèi)兩個市場,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)種薯生產(chǎn),適當增加外銷。 “十二五”期間,全省種薯生產(chǎn)平均增長率保持在15%以上,力爭到2015年,種薯面積發(fā)展到100萬畝,脫毒種薯擴繁能力達到200萬噸,其中外銷100萬噸。
二是打造鮮食商品薯產(chǎn)銷大省。堅持均衡供應、擴大外銷的原則,穩(wěn)定增加鮮食馬鈴薯生產(chǎn)面積,滿足省內(nèi)外市場消費需求。力爭到2015年,全省鮮食馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在200萬畝左右,總產(chǎn)量達到400萬噸,其中:內(nèi)銷190萬噸,外銷210萬噸。
三是打造馬鈴薯加工業(yè)大省。發(fā)展專品種馬鈴薯生產(chǎn),滿足加工企業(yè)需求,推動省內(nèi)現(xiàn)有大型龍頭企業(yè)和數(shù)量眾多的地方加工廠擴大生產(chǎn)規(guī)模,增加產(chǎn)品種類,實現(xiàn)加工增值。力爭到2015年,全省加工型馬鈴薯種植面積發(fā)展到300萬畝,產(chǎn)量600萬噸;改造升級和新發(fā)展規(guī)模以上加工龍頭企業(yè)30戶,年加工淀粉、薯條、薯片、全粉等成品能力85萬噸以上。
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