江南四月,溫度正好,春天是孩子長(zhǎng)個(gè)的黃金季節(jié),每年的春天,美美都是用心給孩子做吃的,孩子一天到晚都在學(xué)校,所有的心思,就只能都放在早餐啦!
這幾天調(diào)整了作息時(shí)間,帶著孩子開(kāi)啟了晨跑,每天早上跟孩子一邊跑,一邊聊家常,幾天下來(lái),明顯感覺(jué)孩子跟我的話題多了很多,這樣有說(shuō)有笑的親子關(guān)系感覺(jué)真是好極了!
周末啦,讓娃好好睡個(gè)懶覺(jué),前段時(shí)間封城,娃說(shuō)饞某基了,今兒個(gè)就給他個(gè)小驚喜吧!我家娃吃肯德基其實(shí)并不是很迷戀,他其實(shí)只喜歡薯?xiàng)l跟雞翅而已,這些個(gè)東西自己在家做,并不會(huì)比店子里的味道差呢!翻翻冰箱,不僅可以做他的兩個(gè)最愛(ài),竟然還有手抓餅,好吧,披薩也可以搞定了!
薯?xiàng)l是孩子的最愛(ài),所以前幾年在研究了幾十個(gè)方子后,終于學(xué)會(huì)了這個(gè)跟某款口味一模一樣的薯?xiàng)l做法 啦!小秘密悄悄告訴你:絕招就是:先將薯?xiàng)l蒸至6成熟,微微變得晶瑩透明,但用筷子戳戳,還比較硬挺的狀態(tài),拿出來(lái),晾干水分后再炸,多加這一個(gè)步驟,先蒸,再炸,這樣炸出來(lái)的薯?xiàng)l表面是脆硬脆硬的,輕松搞定娃的胃!
雞排也是孩子的心頭好,其實(shí)雞排的做法非常簡(jiǎn)單,只要有面包糠就能搞定,將雞胸肉切薄片,用刀背稍微剁松,裹上蛋液后再裹一層面包糠,放入油鍋里炸至金黃就可以了。
雞翅是我家娃的最愛(ài),所以我家的冰箱里,一年四季都常備著,雞翅要好吃,大家一定要用空氣炸鍋,炸鍋炸雞翅,不僅不需要一滴油,還能將雞翅里多余的油脂都逼出來(lái),讓油炸食品變得超健康!這樣的雞翅,減肥期間的我都能毫無(wú)負(fù)擔(dān)地吃三個(gè)呢!
看這盤(pán)用空氣炸鍋炸的雞翅,色澤是不是超誘人!
娃不喜歡吃披薩,總是嫌棄披薩皮,自從我用手抓餅做過(guò)一次披薩后,他就改變了對(duì)披薩的看法啦!酥脆起層的手抓餅,上面厚厚的芝士碎和青豆胡蘿卜玉米蔬菜粒,清爽酥脆,不要太香喲!
早餐,平時(shí)不是豆?jié){就是牛奶,今天換個(gè)方法,將南瓜、小米、冰糖、山藥、銀耳、蓮子、紅棗一股腦都丟進(jìn)豆?jié){機(jī)中,打成養(yǎng)胃米糊,甜滋滋的香濃開(kāi)胃,娃超喜歡喲!
娃洗漱完畢,走到餐廳,立刻就睜大了眼睛,“哇”地樂(lè)壞了,迫不及待抓起筷子開(kāi)動(dòng)起來(lái),將他狼吞虎咽的吃相拍下來(lái)發(fā)到朋友圈,吸引了幾百個(gè)贊,損友評(píng)論:真是喪心病狂啊!我手里的泡面瞬間不香了!
這樣的早餐,你也喜歡嗎?其實(shí)做起來(lái)真的很簡(jiǎn)單,20分鐘妥妥搞定,喜歡就收藏試試吧!
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