哪怕只有一個(gè)人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負(fù)，請善待那個(gè)為你做飯的人
各地的孩子們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始放寒假了，假期里最讓大人頭疼的，除了作業(yè)應(yīng)該就是早餐了吧？熊孩子們上學(xué)的時(shí)候叫幾遍叫不起床，放假在家一大早就爬起來，大人想睡個(gè)懶覺都睡不好，還要天天給他們做早餐吃，不知道早餐該給孩子吃什么，這七套早餐您拿去照著做，讓孩子天天都吃得不重樣。
第一天早餐：胡蘿卜馬蹄豆?jié){，蘿卜肉餡餃子，白水煮雞蛋，腰果，橙子。
耗時(shí)：20分鐘。
晚上用200克面粉，100克清水和面，和成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜醒面一晚上，白蘿卜切成細(xì)絲，撒上鹽腌十分鐘，腌出來的水分用個(gè)干凈的紗布擠干凈，切碎，放入肉餡里，加入姜末，鹽，老抽，生抽，料酒，抓勻成餃子餡，早上起來包下餃子，煮幾分鐘就能吃了。
新鮮的馬蹄幾個(gè)，削去外皮，胡蘿卜一小塊，切塊，加入一把黃豆，放入豆?jié){機(jī)打成豆?jié){喝，美味營養(yǎng)。
第二天早餐：鮑魚粥，抱蛋煎餃，蒸土豆片，蒸南瓜，羊角蜜。
耗時(shí)20分鐘。
晚上睡覺前用電飯煲預(yù)約煮上一鍋白粥，早上起來加點(diǎn)姜絲，鮑魚片，青菜碎，一勺香油，少許鹽，再煮十分鐘即可。
昨天包餃子剩下幾個(gè)，無需解凍，從冰箱里取出來，放平底鍋里煎至底部微微發(fā)黃，倒入一碗清水沒過餃子的一半，蓋上蓋子燜至水分水干，倒入雞蛋液，待雞蛋液半凝固狀態(tài)，撒上點(diǎn)熟芝麻，小蔥即可。
土豆切片蒸熟，拌上黃豆醬吃，特別香。
第三天早餐：豌豆豆?jié){，雞蛋炒米粉，炸薯?xiàng)l，谷物圈，橙子。
耗時(shí)20分鐘。
晚上睡覺前把米粉用清水煮熟，撈出來沖洗干凈，第二天早上用，第二天早上先炒下雞蛋，然后倒入胡蘿卜絲，米粉炒勻，加入生抽，老抽，鹽，味精，最后放入小青菜炒熟。
睡覺前把土豆切成粗條，入開水鍋里煮至八分熟，晾干水分用鹽，油拌勻，裝入保鮮袋冷凍保存，早上起來放空氣炸鍋里炸20分鐘就能吃了。
豆?jié){是用豌豆，黃豆打的，我家豆?jié){機(jī)塊，十來分鐘就能打好。
第四天早餐：豌豆豆?jié){，水蒸蛋，金槍魚芝士飯團(tuán)，蒸南瓜，蘋果。
耗時(shí)約20分鐘。
今天的豆?jié){還是豌豆豆?jié){，不喜歡喝可以換成別的口味，睡覺前預(yù)約煮了一鍋米飯，早上用拌飯海苔拌勻，團(tuán)成三角狀，放平底鍋里煎一煎，底上煎焦以后鋪上一層片狀芝士，擺上金槍魚，往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一分鐘燜至芝士半融化即可。
第五天早餐：花生核桃豆?jié){，可樂餅，蒸雞蛋，谷物圈，橙子。
耗時(shí)約30分鐘。
睡覺前把土豆蒸熟，蒸至軟爛，放入炒熟的洋蔥碎，鹽，抓勻放冰箱里冷藏，早上起來把土豆泥團(tuán)成型，先沾一層淀粉，再沾一層雞蛋液，然后裹上面包糠，入油鍋煎至兩面金黃即可出鍋。
豆?jié){打起來也簡單，一把花生，一把核桃，一把黃豆，往破壁機(jī)里一放，按下豆?jié){鍵即可。
第六天早餐，梅干菜鮮肉鍋盔，牛奶，煎荷包蛋，黃瓜沾醬，香蕉。
耗時(shí)約25分鐘。
晚上睡覺前用溫水泡點(diǎn)梅干菜，放入肉泥里，加入老抽，料酒，生抽，鹽，雞精調(diào)勻，200克面粉125克水，2克酵母粉，揉成光滑的面團(tuán)，冷藏發(fā)酵一晚上，可以提前分成小劑子，早上直接包入梅干菜肉餡，像捏包子一樣收口，然后搟成鍋盔狀，放入烤箱，上下火210度烘烤大約15分鐘。
第七天早餐：紅薯粥，紅豆派，洋蔥炒雞蛋，白灼西蘭花，自制酸奶，香蕉。
耗時(shí)約20分鐘。
晚上睡覺前用電飯煲預(yù)約煮上紅薯粥，再預(yù)約個(gè)酸奶，我家里有兩個(gè)電飯煲，一個(gè)煮粥，一個(gè)做酸奶，酸奶很簡單，只需要一個(gè)能發(fā)酵的工具，電飯煲，面包機(jī)，發(fā)酵箱，酸奶機(jī)等等都可以，材料要用到純牛奶和菌粉，把牛奶和菌粉混合，倒入干凈的電飯煲內(nèi)膽里，發(fā)酵一晚上即可。
早上取兩張手抓餅，包入現(xiàn)成的蜜紅豆，表面刷上雞蛋液，撒上芝麻，入烤箱210度烤15到20分鐘即可。
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