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圖說丨走進(jìn)寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院

2020.12.16

2018/08/20

寧夏賀蘭山東麓，海拔約1100米，緯度與法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)大致相同。日照時間長、土壤含大量礫石，這里被業(yè)界視為最適合種植釀酒葡萄、生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一，2002年被確定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)。

酒莊的發(fā)展，是寧夏特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的縮影。寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步于1984年，歷經(jīng)30多年，特別是近5年來的快速發(fā)展，酒莊酒發(fā)展之路得到境內(nèi)外廣泛認(rèn)可，市場競爭力不斷提升，已成為寧夏獨(dú)具特色的“紫色名片”。

于是寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)運(yùn)而生。學(xué)院坐落于獲得“葡萄酒國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)認(rèn)證、世界優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植“黃金地帶”的寧夏賀蘭山東麓，北邊與獨(dú)具風(fēng)情、景色怡人的三沙源國際生態(tài)文化旅游度假區(qū)相毗鄰，南邊緊靠以打造浪漫的、田園式文化度假旅游綜合體為發(fā)展思路的玉泉營賀蘭山葡萄酒產(chǎn)業(yè)城，東邊與橫貫銀川市的愛伊河天然水系以及銀川至永寧快速通道相連接，占地約2000畝，校園綠樹成蔭、花美果香，曲徑通幽、環(huán)境優(yōu)美，是一所花園式的學(xué)校。

小貼士：葡萄的營養(yǎng)價值很高，以100%葡萄為原料釀制的葡萄酒蘊(yùn)藏多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600余種，葡萄酒的營養(yǎng)和保健價值得到廣泛認(rèn)可，適量飲用葡萄酒有預(yù)防心腦血管疾病和美容養(yǎng)顏的作用~

??種植基地

??酒精飲料制品

圖片由視覺寧夏網(wǎng)簽約攝影師

陳殿峰提供

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