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此篇為《復(fù)工日記》系列文章第十二篇報(bào)道，本系列找尋并記錄疫情下那些“聰明”的公司是如何自愈的，找出共性，展現(xiàn)背后普通人在用力地，真切地渡過難關(guān)。本系列還有：《日產(chǎn)1億只，造航母的都上了，我們離“口罩自由”還有多遠(yuǎn)？》、《喜茶、奈雪鏖戰(zhàn)3年，疫情下短板暴露，賽點(diǎn)重置》......

作者：楊泥娃

編輯：斯問

“從年三十開始，民宿被按下了暫停鍵，一切歸零。”

網(wǎng)紅民宿莫梵的創(chuàng)始人沈蔣榮算了筆賬，他開辦在莫干山的民宿共有26個(gè)房間，疫情爆發(fā)后，所有的房間都清退了，算下來損失超20萬。營收停擺，但員工開支和維護(hù)費(fèi)用一個(gè)不少，1個(gè)多月來，損失已達(dá)30萬。

這個(gè)特殊的春節(jié)，讓本該忙碌的民宿老板們過上了一個(gè)最長的假期。

作為旅游產(chǎn)業(yè)中“小而美”的一環(huán)，民宿更像是傳遞文化和休閑生活方式的載體，但與連鎖酒店完備的品牌和運(yùn)營管理相比，在疫情下顯得更為脆弱。

經(jīng)歷了幾年的爆發(fā)期，民宿市場上的“二房東”占到六成，他們靠租房子來建民宿，如同餐飲生意，只有持續(xù)不斷的訂單和穩(wěn)定的現(xiàn)金流才能維系平衡。突發(fā)的疫情，足以讓這些他們陷入寒冬。

實(shí)際上，無論房東、房客還是線上平臺，都被突如其來的疫情推入異常軌道，遭到不同程度的打擊。據(jù)彭博社消息，疫情已經(jīng)導(dǎo)致 Airbnb （愛彼迎）在中國的業(yè)務(wù)同比下滑了 80%。

這也使計(jì)劃在今年3 月啟動的IPO可能推遲到 2021 年。

但民宿的“小而美”更意味著“船小好調(diào)頭”，多樣化的自救行動和他救正在展開，這場疫情下的停擺，也給了民宿業(yè)更多思考的時(shí)間和契機(jī)。

訂單終將回歸，可能會遲到，但不會缺席。

民宿二房東虧了200萬

按照去年的數(shù)據(jù)來測算，2020年整個(gè)春節(jié)期間，旅游行業(yè)損失至少在5000億元以上。

民宿業(yè)的整體損失有多少，目前還不得而知，但這個(gè)沒有訂單的黃金周，房東們各自有了不同困境。

民宿市場大體分兩類，一類是鄉(xiāng)村度假類民宿，滿足都市人周末及節(jié)假日的度假需求，前期裝修投入大，品質(zhì)較高，租金和人力成本在收入結(jié)構(gòu)中占比不大，經(jīng)營性現(xiàn)金流較好。還有一類是城市民宿，滿足的是城市差旅用戶的住宿需求，前期裝修投入小，租金成本和人力成本在收入結(jié)構(gòu)中占比高，經(jīng)營性現(xiàn)金流更為緊張。

沈蔣榮開辦的民宿屬典型的鄉(xiāng)村度假類，作為莫干山民宿協(xié)會的副會長，除了對自家的民宿運(yùn)營管理外，他也對整個(gè)區(qū)域的民宿運(yùn)營有著很多研究和觀察。

沈蔣榮告訴「電商在線」，在莫干山的民宿業(yè)主，70-80%是本地人，自有宅基地，自家人經(jīng)營打理，在成本方面沒有太多壓力。

“春節(jié)假期往往是莫干山等鄉(xiāng)村度假民宿的旺季，對于本地經(jīng)營者來說，這部分收入就是錦上添花，疫情期間沒有收入，也不至于影響生活。”沈蔣榮說。

但對于外來投資者，壓力就大了。「電商在線」（公眾號id：dianshangmj）統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)絕大部分的鄉(xiāng)村度假民宿的年房租在20-30萬左右/棟，平均月房租達(dá)2萬元/棟。

“民宿房租大多是一次性付掉，最大的影響還是在回籠資金上。”沈蔣榮說。

相比之下，城市民宿的房東們更難“淡定”了。

“按照4個(gè)月空置來說，租金虧損需要24000，加上重新裝修的費(fèi)用，1年半到2年白干。”胡艾達(dá)（化名）對「電商在線」說。

她在珠海橫琴經(jīng)營了一家民宿，以她原創(chuàng)設(shè)計(jì)風(fēng)格為賣點(diǎn)。疫情到來，長隆度假區(qū)沒了客人，她的民宿絕收了。

租金太高，成了民宿業(yè)主的門檻。按照胡艾達(dá)自己實(shí)際情況的測算，單間的租金價(jià)格在4500，加上管理費(fèi)和水電費(fèi)等維護(hù)費(fèi)1500左右，一個(gè)月的租金成本6000。而日租價(jià)格在300元一晚左右，滿租的情況下，每月流水也不超過萬元。

“在珠海長隆，房東多的超過100套，那他的租金壓力一個(gè)月就有50萬，按至少虧損200萬來說，很多從業(yè)者需要2年或者更長的時(shí)間才能補(bǔ)回這個(gè)洞。”胡艾達(dá)坦言。

脆弱的行業(yè)，滲透率只有2.5%

疫情下的民宿業(yè)就像多米諾骨牌，生意鋪的越大，受到的沖擊也越大。

從更大的環(huán)境來看，整個(gè)民宿業(yè)在中國已進(jìn)入了下半場。

2015年，隨著Airbnb進(jìn)入中國大陸，也掀起了民宿產(chǎn)業(yè)的高潮。2017到2018年，在線房源數(shù)增至百萬規(guī)模。

來自Fastdata極數(shù)的數(shù)據(jù)顯示，2018年在線民宿預(yù)定的GMV達(dá)到217.8億元，同比增30%，2019年僅前三季度就實(shí)現(xiàn)178.3億元，同比增加兩成。

雖然交易量與房源數(shù)量還在持續(xù)上升，但資本市場對民宿的熱情正在退潮。

2015年至2017年，這一時(shí)期是民宿業(yè)野蠻生長期，在線民宿預(yù)訂行業(yè)的創(chuàng)投融資分別達(dá)146億元，135.1億元及113.9億元，到了2018年及2019年前三季度，融資金額僅為34億元及20.5億元，投資已經(jīng)變得謹(jǐn)慎。

從行業(yè)格局來看，雖然Airbnb在全球房源總數(shù)位居第一，但在國內(nèi)市場，途家月活超過200萬，占據(jù)國內(nèi)民宿線上預(yù)訂頭部位置，Airibnb與小豬短租也穩(wěn)居前三名。

在很多業(yè)內(nèi)人士看來，雖然紅利期已過，但與國際市場相比，“小而美”的民宿依然有繼續(xù)增長的空間。

榛果民宿CEO馮威赫稱：“中國的民宿對酒店滲透率只有2.5%，相比英國的37%還有很大空間。中國民宿市場未來五年仍有6到8倍增長空間，預(yù)計(jì)到2023年，國內(nèi)民宿對酒店滲透率將達(dá)到15%。”

但疫情的突然而至，打亂了這種節(jié)奏，供大于求的矛盾凸顯。

“從我們自己系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)上來看，平均單個(gè)商家2019年的收益相比于2018年都是有所下滑的。一方面跟經(jīng)濟(jì)大環(huán)境有關(guān)系，另外一方面也是供大于求。”訂單來了CEO沈愛翔坦言。

預(yù)售“夏天”暖“寒冬”

與其等待春暖花開，不如自救起來。

在武夷山經(jīng)營民宿的張興亮日前發(fā)布一封“江湖救急令”，計(jì)劃3月31日前不計(jì)成本預(yù)售今年夏季、秋季的所有房型，160元人民幣的親情套餐，包含客房一間加茶禮一份。

“通過低價(jià)預(yù)售旺季的房間，提前回收一部分現(xiàn)金，平衡民宿基本的支出。”張興亮說，用預(yù)售“夏天”來溫暖“冬天”，想辦法先熬過去。

預(yù)售，正成為當(dāng)下民宿業(yè)自救的典型方式。

短期來看，旅游消費(fèi)回暖首先會體現(xiàn)在周邊自駕游上，因此很多民宿在當(dāng)前通過預(yù)售的形式先釋放一部分訂單需求，以回籠資金。

莫干山所在的德清縣政府，還安排了5000萬元資金發(fā)放民宿旅游消費(fèi)禮包，搭配一些民宿預(yù)售，起到促銷的作用。

不過預(yù)售并不是萬能的“解藥”，在沈愛翔看來，有的民宿預(yù)售上線后效果很好，有的銷量卻寥寥無幾，這還是取決于民宿自己的粉絲粘性。

“民宿店主賣的是口碑，運(yùn)營好老顧客很重要。”沈蔣榮說。

與許多連鎖品牌酒店相比，民宿店主會更注重粉絲群內(nèi)的運(yùn)營，特殊情況下，很多店主也不能閑著，預(yù)售與其說是回籠資金的手段，更像是維持活躍度的重要方法

在資金和市場兩端找到平衡，預(yù)售就成了一把“雙刃劍”。

“通過預(yù)售把周末價(jià)格調(diào)低，雖然短期能幫助投資者回籠資金，但長期看，容易引發(fā)商戶之間的競爭，破壞掉價(jià)格體系其實(shí)是對大家無益的。”沈蔣榮坦言。

多元化的自救與他救

為了保持住有趣的內(nèi)核，民宿主們的這個(gè)假期也走出了多元化的自救之路。

有的把短視頻作為核心平臺，抓住了疫情期間的流量紅利，這確實(shí)會讓“居家隔離”人產(chǎn)生比以往更強(qiáng)烈的出游欲望，有些民宿粉絲量甚至做到了幾十萬量級。

與短視頻相比，直播更是不可忽視的力量。

阿里旗下飛豬推出民宿直播聯(lián)盟，開設(shè)專屬頻道，「電商在線」獲悉，截止目前，已累計(jì)有全國上百家民宿開通飛豬直播。

對于平臺來說，這不僅是幫民宿開拓了渠道，民宿也能通過平臺運(yùn)營自己的品牌陣地，成了一種雙贏。飛豬旅行直播業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人徐翔表示，春節(jié)后，飛豬旅行直播迎來大爆發(fā)，單場最高觀看達(dá)到750萬人。

「電商在線」從小豬短租方面了解到，與飛豬合作開啟民宿直播，也是小豬民宿房東系列扶持計(jì)劃的重要部分，這更是幫助店主與粉絲保持粘性的重要渠道。

“直播還是吸引了相當(dāng)多用戶種草，通過素人民宿房東的鏡頭，用戶更加直觀了解民宿、身臨其境體驗(yàn)民宿設(shè)施服務(wù)及周邊環(huán)境，民宿房東們也各顯才藝，與用戶進(jìn)行互動，也吸引了不少潛在預(yù)訂的意向客群。”小豬短租相關(guān)負(fù)責(zé)人對「電商在線」說。

平臺的幫扶還有更為直接的方式，愛彼迎成立了專項(xiàng)基金，在未來幾年內(nèi)投入超過1000萬美元，從資源、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償、社區(qū)長期成長等方面進(jìn)行扶持。小豬短租也在疫情期間減免部分房東傭金，啟動民宿房源中長租的項(xiàng)目計(jì)劃等。

“旅游從業(yè)者轉(zhuǎn)行賣貨”，這不僅是一種自嘲，更是當(dāng)前現(xiàn)實(shí)情況的反映。民宿業(yè)者也不例外，本以品嘗土特產(chǎn)作為民宿一大賣點(diǎn)，卻在疫情期利用自己的粉絲群變身為電商，把線下美食搬到線上。

“幫助莫干山本地農(nóng)民銷售春筍，成了我們很多民宿主的重要工作。”沈蔣榮說。

很多民宿主代銷春筍

在沈蔣榮看來，民宿按下暫停鍵的時(shí)間，更是修煉內(nèi)功的時(shí)機(jī)，提升自己的服務(wù)品質(zhì)和經(jīng)營思路，或許是當(dāng)前更重要的事情。

“我們靜待復(fù)蘇。”

這或許是“小而美”的民宿主們，內(nèi)心最真實(shí)的聲音。

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