本文作者：李翃
油菜花，別名蕓薹，原產(chǎn)地在歐洲與中亞一帶，是一種十字花科的一年生草本植物。植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對(duì)稱，花瓣4枚，呈十字形排列，花片質(zhì)如宣紙，嫩黃微薄。雄蕊通常6枚，4長2短，通常稱為"四強(qiáng)雄蕊"，雌蕊由二心皮構(gòu)成，子房位置靠上。莖圓柱形，直徑大多在0.1-0.8厘米之間，多分枝，莖桿較軟；葉互生，葉大，濃綠色，無葉柄及托。果實(shí)為長角果，成熟時(shí)開裂散出種子，紫黑色，也有黃色。油菜花的四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，花瓣十分精致，有細(xì)細(xì)的紋路，就是高超的雕刻家也無法雕琢出來，中間的花蕊彎曲著湊在一塊，仿佛在說著悄悄話。油菜花有堅(jiān)韌的根莖，茂密的葉，有著像栽種它們的農(nóng)民們一樣的淳樸與粗獷。油菜花在我國南、北方均可播種，江西婺源、陜西漢中、云南羅平、青海門源是中國四大油菜花海。1949年以來，油菜作為最主要的油料和經(jīng)濟(jì)作物穩(wěn)中有升地發(fā)展，新品種推廣實(shí)現(xiàn)了三次革命。
20世紀(jì)50年代中期以后，我國開始推廣從國外引進(jìn)的甘藍(lán)型油菜——?jiǎng)倮筒?nbsp;，并以系統(tǒng)選育為主。選育出一批適合于我國多熟制栽培的甘藍(lán)型油菜品種，實(shí)現(xiàn)了我國油菜品種由白菜型向甘藍(lán)型轉(zhuǎn)變的第一次革命。
20世紀(jì)60、70年代以后，我國在油菜雜種優(yōu)勢(shì)利用方面做了大量的研究工作，在國際上首先發(fā)現(xiàn)具有實(shí)用價(jià)值的玻里馬油菜細(xì)胞質(zhì)雄性不育系。通過對(duì)育種方法的多次研究培育，選育出了一批在生產(chǎn)上發(fā)揮重要作用的油菜新品種，實(shí)現(xiàn)了中國油菜向高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高抗轉(zhuǎn)變的第二次革命。
20世紀(jì)90年代，無論是種植面積、單產(chǎn)水平和總產(chǎn)量均繼續(xù)保持快速增長的勢(shì)頭。經(jīng)過全國科研單位近二十年的協(xié)作科技攻關(guān)，以及中國與加拿大、美國等重大國際合作研究，揭開了中國油菜生產(chǎn)由單一的產(chǎn)量型向產(chǎn)量、質(zhì)量結(jié)合型轉(zhuǎn)變的序幕，開始實(shí)現(xiàn)油菜品種向優(yōu)質(zhì)高效轉(zhuǎn)變的第三次革命。
故鄉(xiāng)的油菜花就是油菜三次革命的結(jié)晶，但它既不像江西婺源、陜西漢中那樣油菜花海連成一片望也望不到邊；也不像云南羅平、青海門源那樣油菜花重疊錯(cuò)落的層層梯田，生長在云間。故鄉(xiāng)的油菜花作為補(bǔ)苗（由于干旱，春天播種的莊稼沒有發(fā)芽，下雨后再重新播種）的良種，生長在山坳中、散落在小河畔，播種的是那么低調(diào)，種植的面積也比較零散蕭條。但油菜花開了仍然很燦爛，仍然不缺蜜蜂在那里辛勤忙碌著傳播花粉，釀造甜蜜的生活；不缺蝴蝶在花叢中翩翩起舞，擬跟油菜花追逐比高下......因?yàn)橛筒嘶ú粌H美，而且還很香。在你還沒走到油菜花地時(shí)，一陣清香便撲面而來。然而這種香卻不同于玫瑰牡丹的那種熏香，這是一種淡淡的、沁人心脾的香。整個(gè)村子都沉浸在這花香中，沒有煩惱，沒有憂愁，更沒有憤怒，有的只有無盡的歡樂和喜悅。
站在故鄉(xiāng)田野，放眼遠(yuǎn)望，那盛開的油菜花，雖然不是浩浩蕩蕩，波瀾壯闊，不似潛伏著千軍萬馬，但我仍不由自主地走進(jìn)這油菜花中，芬芳沁入我的心脾，金黃遮蓋了我的眼簾，就像一片墜入花海的白云，漸漸地融入這金色的花叢中，生命在升華，心靈更純凈，感覺我也在開花，我也是油菜花。
油菜花，它的怒放不僅僅是為了美麗，它的盛開不僅僅是為了輝煌，它還有更深刻的意義，更偉大的理想。它的使命就是努力再努力直到結(jié)出豐碩飽滿的籽，把它的枯枝燒成灰奉獻(xiàn)給養(yǎng)育自己的土地，鞠躬盡瘁，革命到底。這就是它與眾不同的優(yōu)點(diǎn)，這就是它大無畏的精神，這就是我喜歡它贊美它的根基。
我愛油菜花，不僅僅是因?yàn)樗銡饷匀?，同時(shí)還因?yàn)橛筒嘶ㄖx后就能結(jié)出一串串果實(shí)。小時(shí)候媽媽告訴我這叫油菜籽兒，成熟后可以榨油。榨出的菜油可以炒菜、燒湯、炸薯?xiàng)l，日常生活離不開它。我有點(diǎn)納悶了：一瓶菜油，該需要“犧牲”多少油菜花??？當(dāng)我們用菜油烹飪美味的時(shí)候，是否會(huì)想起那一株株油菜花，是否會(huì)想起那遍地金黃？油菜花土生土長，一生別無所求，默默無聞地奉獻(xiàn)著自己。
平心而論，油菜花與故鄉(xiāng)夏天里的許多奇花異草比起來，根本不能稱之為花，而只能稱得上是一種“菜”，甚至充其量是一種“草”。它們是百花中的草根階級(jí)，是名副其實(shí)的群香譜里的一介草民。它們既沒有牡丹的富麗，也沒有桃李的艷麗，簡簡單單，大大方方，從容淡定，樸實(shí)謙虛和頑強(qiáng)自信。它們?cè)陲S颯的秋風(fēng)里悄悄地回黃轉(zhuǎn)綠，舒展根莖迎接果實(shí)的來臨，等到陣陣暖風(fēng)把春意帶到人間的時(shí)候，它們便好像一夜之間在大地上鋪下了一地黃金，盡情地宣泄著春天的氣息。油菜花更像我們自己，掙扎在浮華的鬧市，出生在淳樸的故鄉(xiāng)土地。
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