喝了這么多年白酒，各個(gè)地方的也喝了不少

今天來做個(gè)總結(jié)，盤點(diǎn)一下各地區(qū)有代表性的白酒

【華北地區(qū)】

1.紅星二鍋頭（北京）

 這個(gè)是二鍋頭的鼻祖了，是國內(nèi)第一家國營酒廠

源于西柏坡，是開國大典的國宴酒，品牌根正苗紅

值得一提的是，紅星二鍋頭大部分都是純糧酒

性價(jià)比很高，酒質(zhì)非常對得起價(jià)格

2.牛欄山（北京）

曾是紅星的一個(gè)代工廠，后脫離紅星自己干

廣告打得響，銷售渠道遍布各種小飯館、小超市

導(dǎo)致一說二鍋頭，都以為只有牛欄山

牛欄山這幾年銷量很猛，成為了二鍋頭第一品牌

因?yàn)閮r(jià)格低，牛欄山大部分不是純糧酒

3.衡水老白干（河北）

  衡水老白干在河北妥妥的老大

1915年代表直隸參賽，獲得了巴拿馬萬國博覽會甲等金獎(jiǎng)（就是茅臺碰瓷的那個(gè)獎(jiǎng)）

其香型自成一派——老白干香型，但本質(zhì)上更接近于清香型

有些人喝不慣這個(gè)味，建議買瓶小青花先嘗嘗

4.青竹（河北）

 河北本地人會喝的酒，濃香型，品質(zhì)還行，但營銷太差

是國宴用酒，1972年周總理用青竹宴請日本首相田中角榮

還和茅臺一同獲得了個(gè)金獎(jiǎng)（1988年首屆食博會）

5.汾酒（山西）

  曾經(jīng)的汾老大，清香型白酒的代表

巔峰時(shí)期一家占據(jù)了國內(nèi)白酒市場的一半

價(jià)格十分親民，玻汾直到現(xiàn)在還占據(jù)口糧酒第一梯隊(duì)

青花系列做為高端線，價(jià)格也是誠意滿滿了，絕對的好喝不貴

【西南地區(qū)】

1.茅臺（貴州）

  醬香型白酒，或者說是白酒，茅臺最為出名

在國人心中很有分量，絕對的硬通貨

酒的品質(zhì)不多說，肯定是好

“喝茅臺的不買，買茅臺的不喝”

已經(jīng)脫離白酒本身，成為了一個(gè)投資品、奢侈品

2.五糧液（四川）

  濃香型白酒的代表，明代留下的16個(gè)窖池也沿用至今

五糧液的“香”是一絕

其它白酒只能算是“放香”，那只有五糧液敢稱之為“噴香”

曾去過一次宜賓五糧液酒廠，隔著老遠(yuǎn)就已經(jīng)聞到酒香了

3.瀘州老窖（四川）

 瀘州老窖，連續(xù)五屆獲得評酒會的名酒稱號

生產(chǎn)那批酒的老窖池讓給了國窖系列

國窖1573，只用高粱做為原材料

窖香純正，高端市場也有一席之地

4.劍南春（四川）

劍南春與五糧液工藝差不多，都用了跑窖，原料也相同

不同之處在于劍南春多了幾分木陳香，也更為清爽一些

劍南春的水晶劍獲得過三次中國名酒，在商務(wù)、宴席用酒上表現(xiàn)優(yōu)秀，口碑良好

單品銷售排名第三，排它前面的只有“普茅”和“普五”

說個(gè)無關(guān)緊要的冷知識，“原漿酒”概念原來是劍南春提出的

5.沱牌 舍得（四川）

光看酒瓶設(shè)計(jì)就已經(jīng)脫穎而出了，真是一股清流

也是首次把“雙年份”印制出來的酒廠，即原酒壇儲年份+灌裝年份

標(biāo)注時(shí)間這事，舍得也挺講究的

壇儲時(shí)間以瓶中年份最低的酒為準(zhǔn)，而不是像別家那樣算個(gè)平均值

6.郎酒（四川）

郎酒雖不及一線，但是在醬香型白酒里，是僅次于茅臺的存在

連郎酒官方廣告都說“中國兩大醬香白酒之一”

定位很精準(zhǔn)，想喝醬香型，茅臺你喝不起，郎酒你摸得到

憑借小郎酒，近幾年知名度也有顯著提升

7.水井坊（四川）

水井坊被載入尼斯世界記錄“世界上最古老的釀酒作坊”

之前為全興所有，后來賣給了英國人

主打精品路線，能造，會營銷

包裝是真好看，酒本身也說得過去

是“川酒六朵金花”里的倒數(shù)第一，目前段位有點(diǎn)虛高

9.西鳳（陜西）

  “四大名酒”之一，鳳香型代表，現(xiàn)在是四個(gè)里混的最差的

前五屆評酒會只有一屆落選，還是因?yàn)楦沐e(cuò)了香型

除了酒本身沒問題，其余的管理、營銷、定位都很拉跨

做為普通消費(fèi)者，真看不出他家主推哪款高端產(chǎn)品

不過圖上綠瓶還是很推薦購買的，性價(jià)比很高

【華東地區(qū)】

1.洋河（江蘇）

江淮派白酒代表，也是新八大名酒之一

推出藍(lán)色經(jīng)典廣受好評，借此從一個(gè)區(qū)域性品牌走進(jìn)了大眾視野

同時(shí)發(fā)揚(yáng)了江淮派特有的“甜、綿、軟、凈、香”的特點(diǎn)

酒體更加突出了綿柔的口感

營收也排到了國內(nèi)白酒企業(yè)第三

2.四特酒（江西）

消費(fèi)者有個(gè)大誤區(qū)，以為四特酒是有“四個(gè)特點(diǎn)”

其實(shí)是之前小酒坊喜歡在瓶子上貼“特”字，表示我很nb

有個(gè)耿直的的小酒坊覺得自己太能了，每瓶都貼了四個(gè)“特”

后來發(fā)達(dá)了，干脆就叫四特了

四特酒，取濃香、醬香、清香部分特點(diǎn)融于一身

不是任何一種香型，所以獨(dú)立出來成為特香型

但現(xiàn)在為了貼合大眾口味，口味做淡了不少，感覺偏濃香型了

3.古井貢酒（安徽）

徽酒老大哥古井貢，有明顯的江淮派風(fēng)格

九十年代是古井貢巔峰，當(dāng)時(shí)酒香濃郁，口感醇厚，深受大眾喜愛

后因被爆負(fù)面新聞退居二線，明明一手好牌卻打得稀巴爛，現(xiàn)在的古井貢也就那樣

4.口子窖（安徽）

兼香型白酒的代表，性價(jià)比很高

而且在整個(gè)華東地區(qū)，口子窖是為數(shù)不多的沒有被曝勾兌丑聞的大廠

不過有一點(diǎn)還是必須要吐槽的，之前口子窖一直生產(chǎn)濃香型酒

直到2000年前后才突然變成了兼香型

但現(xiàn)在還宣傳“千百年工藝傳承”，就有點(diǎn)無語了

5.金門高粱酒（臺灣）

口感在高粱酒里算是很不錯(cuò)的

采用小麥制曲，高粱發(fā)酵

喝下去的第一感覺就是香醇

喜歡其清香的，值得一試

【中南地區(qū)】

1.酒鬼酒（湖南）

馥郁香型的代表，入口先濃再清后醬，三味一體

前面的濃香和后面的醬香容易察覺，中間的清香要好好感受一番，這就是馥郁香型的特點(diǎn)

2.桂林三花酒（廣西）

 米香型白酒的代表

聞起來有濃濃的米香味，曲味明顯

因米香型制作成本低，所以價(jià)格不貴，當(dāng)口糧酒很合適

入口醇和，酒體清甜，味道淡雅

3.白云邊（湖北）

屬于兼香型白酒，其特點(diǎn)是醬香中帶濃香

要是想買來嘗嘗，個(gè)人建議買原釀程度較高的20年，更能體現(xiàn)出白云邊的特色

4.寶豐（河南）

寶豐酒與汾酒、黃鶴樓并稱為三大清香型白酒

雖然有做過濃香，但是主旋律一直是清香

酒本身不錯(cuò)，但名聲不夠響，適合自己喝或送親朋

【東北地區(qū)】

1.老村長（黑龍江）

是不是沒想到，其實(shí)東北白酒品牌中，知名度最高的是老村長

定位就是十幾塊錢的口糧酒，但不是純糧酒

占領(lǐng)了全國各地的小飯店、小超市，下沉市場有一席之地

2.北大倉（黑龍江） 

比上面那位定位高端一點(diǎn)，但知名度不高

在全國的銷售范圍也有限，但是本地人愛喝

我個(gè)人認(rèn)為是醬酒里口味比較清淡的

在這個(gè)價(jià)格區(qū)間里，北大倉還真的不錯(cuò)