現(xiàn)在都在提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)，但是真正落實(shí)到的太少，畢竟實(shí)現(xiàn)起來(lái)還是有一定困難的。中國(guó)在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)度時(shí)期，衍生的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式也多樣，整合的資源也是繁多復(fù)雜，要把生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)層面淘金的有效手段和有效保護(hù)農(nóng)業(yè)資源的抓手，我們每個(gè)研究和投身農(nóng)業(yè)的人士都要了解生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)、運(yùn)作模式及未來(lái)趨勢(shì)！
農(nóng)合論壇
現(xiàn)在都在提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)，但是真正落實(shí)到的太少，畢竟實(shí)現(xiàn)起來(lái)還是有一定困難的。中國(guó)在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)度時(shí)期，衍生的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式也多樣，整合的資源也是繁多復(fù)雜，要把生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)層面淘金的有效手段和有效保護(hù)農(nóng)業(yè)資源的抓手，我們每個(gè)研究和投身農(nóng)業(yè)的人士都要了解生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)、運(yùn)作模式及未來(lái)趨勢(shì)！
啥叫生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái)，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。它是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來(lái)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)有啥特點(diǎn)
第一，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值；第二，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于帶動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展；第三，生態(tài)農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是全球性的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”；第四，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的新舉措。
PS：看似高大上的詮釋，其實(shí)在經(jīng)營(yíng)層面來(lái)講，搞生態(tài)農(nóng)業(yè)最終還是要獲得產(chǎn)品的附加值以及帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的循環(huán)發(fā)展。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)在行業(yè)領(lǐng)域里有許多潛藏的模式，不少企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新商業(yè)模式，發(fā)展出了多種有效的經(jīng)營(yíng)模式。考慮南北方的差異問(wèn)題，農(nóng)合論壇現(xiàn)在介紹幾種典型的模式供大家參考，更多的操作及經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式請(qǐng)?jiān)?8屆農(nóng)合論壇現(xiàn)場(chǎng)將由專家為大家解析。
模式1：“傳統(tǒng)運(yùn)作”模式
傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式主要是如大家所見(jiàn)的基塘模式、臺(tái)田魚塘模式、山區(qū)模式、庭院經(jīng)濟(jì)模式、水田農(nóng)業(yè)等模式，在沒(méi)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的大量注入下，通過(guò)農(nóng)場(chǎng)主、大戶和涉農(nóng)組織的支持，基于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)水、土等資源發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，可以用我們農(nóng)村的古話“靠山吃山、靠水吃水”來(lái)形容。
模式2：“價(jià)值附加”模式
價(jià)值疊加模式最典型的還是北方的“四位一體”生態(tài)模式，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的價(jià)值進(jìn)行了綜合體現(xiàn)。它是在自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合條件下，利用可再生能源(沼氣、太陽(yáng)能)、保護(hù)地栽培(大棚蔬菜)、日光溫室養(yǎng)豬及廁所等4個(gè)因子，通過(guò)合理配置形成以太陽(yáng)能、沼氣為能源，以沼渣、沼液為肥源，實(shí)現(xiàn)種植業(yè)(蔬菜)、養(yǎng)殖業(yè)(豬、雞)相結(jié)合的能流、物流良性循環(huán)系統(tǒng)，這是一種資源高效利用、綜合效益明顯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。運(yùn)用本模式，冬季北方地區(qū)室內(nèi)外溫差可達(dá)30℃以上，溫室內(nèi)的喜溫果蔬正常生長(zhǎng)，畜禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵安全可靠。
模式3：“訂單包銷”模式
目前許多農(nóng)戶在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中缺乏有效的技術(shù)指導(dǎo)和對(duì)市場(chǎng)行情的把控，同時(shí)對(duì)于一些原產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品，公司又很難控制產(chǎn)品品質(zhì)本身，隨著大量農(nóng)戶對(duì)環(huán)境的破壞和資源的浪費(fèi)，統(tǒng)購(gòu)包銷的合作模式成為公司與農(nóng)戶合作的有效手段。
以種植水果玉米為例。內(nèi)蒙古赤峰一帶的土質(zhì)比較適宜種植水果玉米，一公司開(kāi)始在當(dāng)?shù)貙ふ液献骰锇?，公司檢測(cè)了土地的受污染程度，與擁有合格土地的農(nóng)戶簽訂協(xié)議：公司向農(nóng)戶提供種子，種子的費(fèi)用由公司和農(nóng)戶各承擔(dān)一半；農(nóng)戶必須按照公司規(guī)定的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式種植，不得使用農(nóng)藥和無(wú)機(jī)肥料；在栽種過(guò)程中，公司負(fù)責(zé)噴灑兩次營(yíng)養(yǎng)劑，作為植物補(bǔ)品；水果玉米的生長(zhǎng)周期為三個(gè)月，長(zhǎng)成后，公司包銷所有產(chǎn)品。根據(jù)水果玉米的大小，公司以不同價(jià)格收購(gòu)。農(nóng)戶的收益大致為每畝2000元。
模式4：“產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”模式
一般情況下，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)主要通過(guò)城鄉(xiāng)結(jié)合，將一、二、三產(chǎn)業(yè)通過(guò)循環(huán)的方式結(jié)合起來(lái)，符合都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求，更不違背和破壞農(nóng)村的生態(tài)與平衡，是目前行業(yè)領(lǐng)域采取得比較多的生態(tài)農(nóng)業(yè)運(yùn)作模式。
模式5：“多元經(jīng)營(yíng)”模式
多元經(jīng)營(yíng)主要以內(nèi)外貿(mào)為紐帶，走產(chǎn)加銷一體、農(nóng)科游結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。目前，多元經(jīng)營(yíng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中重點(diǎn)圍繞種子種苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、生物技術(shù)、溫室工程安裝制造和旅游休閑觀光等6大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行多元組合經(jīng)營(yíng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
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