在我們的日常生活中，大多數(shù)人非常喜歡吃餃子，因為餃子是中國的傳統(tǒng)食物之一，幾乎每個家庭都會做餃子。餃子餡料也是多種多樣的。很多朋友喜歡在沒事的時候吃餃子，或者有喜事的時候吃餃子。做餃子的時候，餡料比較好做，但是餃子皮比較難做，因為搟餃子皮比較麻煩，如果掌握不好，做出來的餃子可能不好吃。今天就和大家分享一下如何做餃子皮。學(xué)習(xí)這種方法，一定會讓你快速省力的做餃子皮。
第一，我們要跟上一塊面團，和面團的方法差不多，這里就不多說了，和一塊質(zhì)地稍硬一點的面團，如果是平時搟餃子皮的方法，就是下面的操作，先把這塊面團揉成長條。然后把長條分成大小相等的小劑子，因為餃子比較小，所以面劑也要小一點。接著，將每個小面劑揉圓按扁，再用搟面杖搟成餃子皮，但這樣一個個搟真的是太浪費時間了，而對那些不會搟餃子皮的人來說，餃子皮是不圓的，而且厚度也不一樣。
接下來我們來看看如何快速做餃子皮?；蛘呦群兔鎴F一起，面團稍微硬一點。然后我們先把面團揉圓，然后用搟面杖搟成大面皮，面團要薄一點。不要太厚，因為面團的厚度決定了我們餃子皮的厚度。
搟成大面皮后，我們先把它放在一邊，然后開始做餃子皮的神器。取一個空的塑料瓶，可以是喝紅茶留下的，也可以是喝礦泉水留下的。但是必須注意的是，這個塑料瓶必須是圓的。然后我們把細的一端剪掉，剪出來的瓶口一定要圓，稍微修一下，讓它平整。
煎瓶時，還要注意一件事，就是瓶子比較薄，而且很容易出很多刺，千萬不要劃傷手。煎完后，我們將剪好的瓶口直接扣在面皮上，然后用力向下壓，這樣一張張非常圓的餃子皮就會出來，全部壓好后，我們將多余的面皮全部取出，然后將面皮揉成面團，再搟成大面餅，用瓶子繼續(xù)做餃子皮。
這種方法做出來的餃子皮又薄又厚，大小一致，而且很圓。首先，它不會浪費時間，而且速度很快。即便是那些不會搟餃子皮的人，在短時間內(nèi)也能做出很多餃子皮。對那些想吃餃子卻又不會搟餃子皮的人來說，這絕對是個好辦法。
上述就是今天要和大家分享的快速做餃子皮的方法，很簡單，學(xué)完后，媽媽再也不用擔(dān)心不會搟餃子皮了。你學(xué)會了如此簡單的做餃子皮的方法嗎？學(xué)會了就趕快給家人包餃子吧！
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