今天跟大家分享一道真正的懶人早餐，這個(gè)早餐從調(diào)面糊開始到烙熟吃到嘴里僅僅只需十來分鐘。也就是說每天早起十來分鐘，就可以吃到一頓熱乎乎，營(yíng)養(yǎng)美味又健康的早餐了。這個(gè)早餐的做法就是玉米面牛奶小餅，做起來非常簡(jiǎn)單，吃起來柔軟香甜，營(yíng)養(yǎng)美味。如果你對(duì)這道懶人版早餐，牛奶玉米面小餅也感興趣的話，就一起來看一下它是如何烹飪出來的吧。
【玉米面牛奶小餅】
【制作食材】牛奶，面粉，玉米面，雞蛋
【制作步驟】
1、下面要帶大家一起烹飪的美食是玉米面牛奶小餅，吃起來柔軟香甜，做起來非常簡(jiǎn)單而且特別營(yíng)養(yǎng)。咱們就一塊準(zhǔn)備一下玉米面牛奶小餅的烹飪食材吧，先準(zhǔn)備80克純牛奶，接著準(zhǔn)備80克面粉，準(zhǔn)備完牛奶和面粉之后再準(zhǔn)備80克玉米面，接著準(zhǔn)備兩顆雞蛋就可以了。做玉米面牛奶小餅不需要用到很多制作食材，只需要用到上面提到的這4種，準(zhǔn)備完成之后咱們就可以開始玉米面牛奶小餅烹飪了。
2、先準(zhǔn)備一個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗，準(zhǔn)備好的80克純牛奶放在這個(gè)碗中，然后再放入80克面粉，將它們充分?jǐn)嚢杈鶆?。在攪拌的時(shí)候一定要多攪拌一會(huì)，攪拌完成之后向里面加入80克玉米面，繼續(xù)攪拌。一定要攪拌到牛奶，面粉和玉米面充分混合到一塊，這樣咱們才能夠進(jìn)行下一步。
3、玉米面，面粉和純牛奶一定要多攪拌一會(huì)，一定要一直攪拌到里面一點(diǎn)大的面粉顆粒都看不到的時(shí)候，咱們?cè)龠M(jìn)行下一步。準(zhǔn)備好的兩顆雞蛋取出直接打在面糊中，用筷子繼續(xù)攪拌，這次也要攪拌得充分一點(diǎn)。
4、等到將它們完全攪拌均勻之后咱們先拿來一個(gè)勺子，用舀子舀少許的面糊，再慢慢倒出來，如果面糊呈現(xiàn)流線狀那么就可以了，如果面糊太稀或者是太稠都需要進(jìn)一步處理，將其做成流線狀。面糊做好之后咱們就可以將它放到一旁了，接下來將電餅鍋取出先燒熱。
5、電餅鍋熱了之后咱們將面糊用勺子舀到鍋中，然后將其攤成小餅，小餅一定要薄一點(diǎn)，這樣比較容易熟，而且吃起來口感比較好。因?yàn)樵蹅兊拿婧菦]有經(jīng)過發(fā)酵的，如果面糊太厚的話，吃起來比較散，一點(diǎn)都不好吃。
6、咱們的餅子做得非常薄，所以在烙的時(shí)候用小火烙就可以了，用小火慢慢烙一分鐘，先把底面烙至定型并且烙熟。底面被烙熟之后咱們將餅子翻一下面，把另一面也烙熟，接下來繼續(xù)給它烙一分鐘，兩面都烙熟之后即可出鍋裝盤，然后就可以享受美味了。你喜不喜歡這樣的玉米面牛奶小米的做法呢？
【小貼士】
1、玉米面牛奶小餅一定要做得薄一點(diǎn)，這樣吃起來口感會(huì)更好。
2、在烙餅的時(shí)候要開小火慢慢烙，而且時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
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