真菌被用作藥物, 在我國(guó)已有悠久的歷史, 它不但是我國(guó)天然藥物資源和中草藥的一個(gè)極為重要的組成部分, 而且已成為當(dāng)今探索和發(fā)掘抗癌藥物的重要領(lǐng)域。二千多年前東漢末, 世界上第一部藥物專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了靈芝、茯苓、豬苓、雷丸等真菌的藥效. 至明代, 著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的巨著《本草綱目》, 收載藥用真菌已達(dá)20多種。清初, 汪昂的《本草備要》中, 首次報(bào)道了冬蟲(chóng)夏草作為藥用真菌的效果. 1974年, 劉波著的《中國(guó)藥用真菌》搜集了78 種藥用真菌。再版介紹了117 種真菌。
自1929 年英國(guó)細(xì)菌學(xué)家亞歷山大·弗萊明第一次從青霉菌中發(fā)現(xiàn)青霉素后, 真菌的藥用價(jià)值在國(guó)際上日益受到重視.。青霉素廣泛應(yīng)用已近50 多年。60 年代發(fā)展起來(lái)的新抗菌素叫頭孢霉素, 又稱(chēng)先鋒霉素, 已廣泛應(yīng)用于臨床。自1930 年德國(guó)人發(fā)現(xiàn)擔(dān)子菌有抑瘤活性以來(lái), 特別是日本千原于1968 年報(bào)道了桑黃子實(shí)體的提取物對(duì)小鼠肉瘤的抑制率為96.7%之后, 全世界掀起了從真菌中尋找抗癌藥物的熱潮, 證明500多種真菌具有顯著的抑瘤活性。
我國(guó)真菌資源十分豐富, 可藥用的真菌就達(dá)上千種。目前，中國(guó)藥用及包括實(shí)驗(yàn)有效的大型真菌就有500多種。民間利用真菌入藥有著悠久的歷史, 具有豐富而寶貴的經(jīng)驗(yàn), 已有許多真菌被用作生藥或制成中成藥應(yīng)用。現(xiàn)將真菌的藥用價(jià)值按主要的藥理作用分述如下。
1 抗癌作用
我國(guó)民間利用某些真菌治療癌癥, 如木蹄層孔菌、煙色煙管菌、桑黃、黃柄籠頭菌和樹(shù)舌、云芝、樺褐孔菌、粗褐孔菌、薄皮纖孔菌、黑蓋木層孔菌等。自從LucasE . H . (1957)發(fā)現(xiàn)美味牛肝菌可抑制小白鼠腫瘤之后, 引起世界各國(guó)科學(xué)家的重視, 研究發(fā)現(xiàn)許多真菌具有抗腫瘤活性。陳康林等人編著的《中國(guó)抗腫瘤大型藥用真菌圖鑒》一書(shū)中收集抗腫瘤藥用真260種, 其中有18個(gè)種的真菌對(duì)小白鼠肉瘤S-180和艾氏腹水瘤的抑制率達(dá)100 %。
真菌抗腫瘤物質(zhì)主要是多糖和蛋白多糖體。在日本, 香菇多糖、云芝多糖和裂褶菌多糖已在臨床上應(yīng)用。國(guó)內(nèi)已在臨床上應(yīng)用的有香菇多糖、云芝多
糖、樹(shù)舌多糖、云芝多糖、豬苓多糖和槐蛾多糖。還有更多的藥用真菌也證明了抗腫瘤活性。真菌多糖是一種生物反應(yīng)修飾劑, 能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能, 間接地抑制腫瘤生長(zhǎng), 起扶正固本作用。
某些真菌產(chǎn)生抗腫瘤抗生素。從鏈霉菌WK-2057中分離出新的抗腫瘤抗生素苯鋅霉素， 體外具有抗革蘭氏陽(yáng)性菌活性，對(duì)海拉S3、P388和耐阿霉素細(xì)胞P388具有直接的細(xì)胞毒素活性, 對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠腫瘤具有體內(nèi)抗腫瘤活性。竹小肉座菌含有竹紅甲素, 它是一種新型花醌光療藥物, 臨床上治療外陰白色病變和疤痕疙瘩獲得明顯療效, 它對(duì)癌細(xì)胞亦有明顯的抑制作用。大禿馬勃產(chǎn)生馬勃菌素, 金針菇子實(shí)體含有樸菇素、日本月夜蕈和隱杯傘中分離出月夜蕈素, 它們都具有抗腫瘤作用。肉球菌含有松胞菌素D , 對(duì)皮膚癌有一定的療效。鮭貝革蓋菌產(chǎn)生抗腫瘤抗生素。由煙曲霉產(chǎn)生的抗細(xì)菌的代謝產(chǎn)物能抑制多種腫瘤, 且無(wú)其它化療所引起的脫發(fā)等副作用。
麥角菌產(chǎn)生的某些生物堿具有抗腫瘤活性。如麥角卡里堿和麥角柯寧堿有很強(qiáng)的抗腫瘤作用, 能使大鼠乳房癌縮小。
某些毒覃菌的抑瘤率很高, 如毒粉褶蕈、亞稀褶黑紅菇、毒紅菇等。松果傘含有殺蠅成分鵝膏氨酸。鵝膏氨酸是著名的鮮味物質(zhì), 對(duì)高等動(dòng)物和人體毒性甚微. 本品的L-氨基異構(gòu)體對(duì)小鼠胰臟和腫瘤組織有抑制作用。
紫杉醇是抗卵巢癌的新藥, 是用紫杉樹(shù)皮提取制備的。美國(guó)蒙大拿州立大學(xué)的植物病理學(xué)家G ar y St ro hi e 和化學(xué)家Andrea Stierle 發(fā)現(xiàn)紫杉樹(shù)皮縫中的一種真菌能產(chǎn)生抗癌藥紫杉醇。該真菌被命名為Taxolny ce ; andreana。通過(guò)深層發(fā)酵法可生產(chǎn)紫杉醇。
2 抗菌抗病毒
冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草素, 具有抗菌和抑制細(xì)胞分裂的作用, 能抑制結(jié)核桿菌、肺炎球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血桿菌的生長(zhǎng)。對(duì)石膏樣小芽抱癬菌、羊毛狀小芽抱癬菌及須瘡癬菌等致病真菌亦具抑制作用。翹鱗香菇產(chǎn)生的抗生素能抑制木硬孔菌、釀酒酵母及枯草桿菌的生長(zhǎng)。
二型革蓋菌產(chǎn)生雙型菌素 , 對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌、陰性菌和真菌有拮抗活性。白僵菌產(chǎn)生卵抱霉素, 能抗真菌。朱紅栓菌子實(shí)體含多孔蕈素, 對(duì)革蘭氏陰性、陽(yáng)性菌有效。隆紋黑蛋巢菌產(chǎn)生鳥(niǎo)巢素, 對(duì)金色葡萄菌有顯著抑制作用。牛舌菌的發(fā)酵液中含有抗真菌的抗菌素一牛舌菌素。假蜜環(huán)菌(蜜環(huán)菌)的發(fā)酵液中有四種可溶于氯仿的抗生素(酚類(lèi)化合物), 對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌、真菌和病毒有明顯的抑制作用。
香菇中雙鏈核糖核酸能使小鼠體內(nèi)誘導(dǎo)生成干擾素, 并進(jìn)一步阻止鼠體內(nèi)流感病毒和兔口內(nèi)炎病毒的增殖。
據(jù)日本藥學(xué)會(huì)第113 次年會(huì)報(bào)告, 灰樹(shù)花具有抗愛(ài)滋病的功效。灰樹(shù)花多糖對(duì)H IV 病毒有抑制作用。還有東方栓菌、香栓菌、松蘿等更多藥用真菌具有抗病毒作用。
3 發(fā)汗解熱
麥散黑粉菌能發(fā)汗、止痛。收集抱子制成麥奴丸, 可治傷寒、無(wú)汗、頭痛等癥。香杏口蘑有宣腸益氣, 散血熱, 解表之功效。主治小兒麻疹欲出不出, 煩躁不安。苦白蹄作健胃、發(fā)汗劑, 治感冒、結(jié)核性盜汗川。菰菌退燒解熱, 治療風(fēng)熱赤目。
蟬花是一些蟬的土棲若蟲(chóng)受到蟬擬青霉寄生的產(chǎn)物, 有散風(fēng)熱、鎮(zhèn)驚、明目之功效。蟬花及人土培養(yǎng)物具有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解熱等作用。對(duì)正常體溫大鼠或人工致熱大鼠的體溫有明顯降溫和解熱作用, 給藥后1～2h 內(nèi)作用明顯。
4 助消化作用
羊肚菌有健胃補(bǔ)脾、助消化、理氣化痰等功效, 用以治療脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短等疾病。谷子黑粉菌治腸胃不舒、消化不良、胸中煩懣。毛頭鬼傘子實(shí)體有助消化和治療痔瘡之功能。釀酒酵母主治消化不良、腹瀉及腸胃充氣等癥。
5 健胃作用
猴頭菌營(yíng)養(yǎng)豐富, 是著名的“山珍” 。對(duì)消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍及慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎有較好的治療效果, 對(duì)胃癌、食道癌也有一定療效。針猴頭菌可增加胃液分泌, 并能稀釋胃酸保護(hù)潰瘍面, 促進(jìn)粘膜再生, 使?jié)兠嫘迯?fù), 可治療萎縮性胃炎。藥用擬層孔菌可治胃痛、胃脹、腎炎和尿路結(jié)石等。毛蜂窩菌有健胃、止酸、治療胃氣痛的功效。杯冠瑚菌有和胃氣、祛風(fēng)、破血、緩中等作用。
6 利膽保肝
發(fā)光假蜜環(huán)菌又稱(chēng)亮菌，它含假蜜環(huán)菌甲素, 系香豆素類(lèi)化合物。是治療膽道感染的一種有效成分。假蜜環(huán)菌用于治療膽囊炎、急性或慢性肝炎和遷延性肝炎有一定效果。
云芝、樹(shù)舌和雙孢蘑菇都具有保肝功能, 治療遷延性和慢性肝炎、乙型肝炎表面抗原和乙型肝炎核心抗原。
變綠紅菇有明目、瀉肝火、散內(nèi)熱等功效。茯苓對(duì)四氯化碳誘發(fā)的大鼠肝纖維化有防治作用。還有桑黃、木蹄層孔菌等藥用真菌具有利肝保膽的作用。
7 通便
玉米黑粉菌可預(yù)防和治療肝臟系統(tǒng)疾病和胃腸道潰瘍, 并能助消化、通便、治小兒疳積。擬小牛肝菌有瀉下通便之功效。雷丸的菌核含有大量的鎂而具導(dǎo)瀉作用。
8 降血壓
雙抱蘑菇中含有多量酪氨酸酶, 是一種降血壓劑, 可治高血壓, 并能溶解一定量的膽固醇。長(zhǎng)根菇發(fā)酵液中含有小奧德蘑酮, 有強(qiáng)烈的降壓作用。香菇含有的酪氨酸氧化酶可降血壓。靈芝和木耳都具有降壓作用。白栓菌產(chǎn)生的節(jié)卵抱素有降血壓作用。鳳尾菇的水浸出物具有降血壓作用, 因其可以降低鼠的腎小球?yàn)V速, 這種物質(zhì)的降血壓反應(yīng)與腎素一一血管緊縮素有關(guān)。
毒蠅鵝膏菌、黃絲蓋傘、拉絲蓋傘和茶褐絲蓋傘都含有毒蠅堿, 又名毒蕈堿, 具有在貓和犬體內(nèi)明顯降低血壓的作用。
9 降血脂
從干香菇中分離出的香菇嘌呤, 又叫香菇素, 含有兩種組分, 其中一種組分是2 , 3-二羥基-4-(9-腺嘌呤)-丁酸, 有明顯降低血清膽固醇的作用. 較著名的降血脂藥物安妥明要強(qiáng)10 倍。用香菇素喂大白鼠, 則血漿膽固醇含量可減少25 % ～28 % 。此外還有金針菇、雙孢蘑菇、毛木耳、銀耳、斑褐孔菌、冬蟲(chóng)夏草和木蹄層孔菌等都能降低膽固醇。用靈芝制劑給實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈硬化的家兔灌胃, 可使血漿膽固醇及β-脂蛋白明顯降低, 動(dòng)脈粥樣硬化斑塊及脂質(zhì)沉著的程度和范圍也較對(duì)照明顯減輕. 高血脂患者用人工蟲(chóng)草膠囊治療, 總膽固醇和甘油三醋下降率在60 %左右, 高密度脂蛋白膽固醇上升率在70 % , 取得較好的療效。
由土曲霉發(fā)酵產(chǎn)生的Mevinalin (Lovastatin )可降低血液中膽固醇, 在醫(yī)療上起重要作用。
10 降血糖
白僵菌寄生于家蠶、用僵蛹生產(chǎn)僵蛹片, 對(duì)糖尿病、癲癰、遺尿和癱瘓進(jìn)行臨床試驗(yàn)取得較好療效。靈芝和茯苓都具有降血糖作用。靈芝子實(shí)體的水提取物能降低正常和阿脲引起的高血糖鼠的原生質(zhì)糖水平, 活性原是Ganodra n A 、B 和C 。腹腔給藥, 都有降血糖效果。茯苓的乙醇提取物有使兔血糖先升高后降低的作用。還有樺褐孔菌、粗毛褐孔菌等都具有降血糖作用。
11 抗血栓
黑木耳含有一種阻止血凝固的物質(zhì), 可能是腺苷。黑木耳的該活性物不影響(14C )花生四烯酸合成凝血惡烷。
毛木耳含有腺嘌呤核苷, 是破壞血小板凝集的物質(zhì), 它可以抑制血栓形成。經(jīng)常食用毛木耳, 可減少粥樣動(dòng)脈硬化病癥發(fā)生。靈芝可改善血液的粘度, 增加微循環(huán)血流, 顯示出預(yù)防血栓形成的功效, 對(duì)心臟病、腦血栓具有臨床治療價(jià)值。靈芝抗血栓形成, 每天服用靈芝可以溶解新形成的血栓, 也可以溶解老化且難于溶解的血栓。
12 抗心律失常
冬蟲(chóng)夏草能對(duì)抗氯化鋇、烏頭堿所致大鼠心律失常, 也能對(duì)抗哇巴因過(guò)量所致的心律失常, 延長(zhǎng)心律失常的潛伏期和縮短持續(xù)時(shí)間。服用蟲(chóng)草頭抱菌體為原料制成的制劑, 對(duì)心律失常有明顯療效, 對(duì)房性、室性早搏有較好療效。還有木蹄層孔菌、紅緣層孔菌、斑褐孔菌等都有抗心律失常的作用。
13 強(qiáng)心作用
靈芝培養(yǎng)物的提取濃縮物對(duì)離體蛙心和戊巴比妥鈉抑制的心臟具有明顯的強(qiáng)心作用。腹
膜注射靈芝配劑或菌絲的乙醇提取物可增加兔心收縮擴(kuò)張, 熱醇提取物對(duì)麻醉貓可產(chǎn)生強(qiáng)心效果. 促其心搏緩慢, 水溶性多糖也有明顯的強(qiáng)心作用。茯苓的水、乙醇及乙醚提取物對(duì)離體蛙心都有強(qiáng)心及加速心率的作用。還有紅緣層孔菌等具有強(qiáng)心的作用。
14 止咳平喘
靈芝、紫芝對(duì)慢性氣管炎、支氣管哮喘有療效。據(jù)日本報(bào)道. 靈芝有抗過(guò)敏作用, 對(duì)過(guò)敏性哮喘有效. 金耳能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣、平肝陽(yáng), 民間用于治老年人咳嗽、氣管炎。隱孔菌可治療氣管炎和哮喘。銀耳糖漿治療慢性氣管炎的有效率在85 %左右, 顯效以上占47%, 并具有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。
15 祛痰作用
苦白蹄、冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草、靈芝、樹(shù)舌、羊肚菌和云芝都具有祛痰作用。
16 抗風(fēng)濕
野蘑菇、小牛肝菌、美味牛肝菌、瀝青色乳菇、絨白乳菇、硬柄小皮傘、紫革耳、卷邊樁菇、糙皮側(cè)耳、革質(zhì)紅菇、全綠紅菇、樺革裥菌、蓮座革菌、白鬼筆和東方栓菌等具有追風(fēng)散寒、舒筋活血功能, 可治風(fēng)濕。還有紅緣層孔菌、竹砂仁、臭紅菇等很多藥用真菌具有抗風(fēng)濕的作用。
17 鎮(zhèn)靜抗驚厥
靈芝、紫芝、密紋薄芝、玉米黑粉菌和猴頭菌等都有鎮(zhèn)靜作用, 可治神經(jīng)衰弱。靈芝對(duì)戊四氮、士的寧以及因電擊引起的小白鼠驚厥, 有對(duì)抗作用。黑柄炭角菌的菌核有除濕鎮(zhèn)驚、利小便、止心悸、催乳、補(bǔ)氣固腎、健脾等功效可治失眠、吐血、衄血及產(chǎn)后失血等癥。白僵菌寄生家蠶, 僵蠶有鎮(zhèn)靜與較強(qiáng)的抗驚厥作用, 能對(duì)抗硝酸士的寧引起的驚厥. 抗驚厥活性成分為草酸胺。
假蜜環(huán)菌(蜜環(huán)菌)發(fā)酵物有類(lèi)似天麻的藥效, 具中樞鎮(zhèn)靜作用, 與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用。對(duì)高血壓椎基底動(dòng)脈供血不足、美尼爾氏綜合癥、植物神經(jīng)功能紊亂等癥引起的眩暈都有較好療效, 對(duì)改善肢麻、失眠、耳鳴、癲癇、血管性頭痛和中風(fēng)后遺癥、腦動(dòng)脈血管硬化等癥狀也有作用。獲神(系自茯苓中心穿有細(xì)松木心者)的鎮(zhèn)靜作用比茯苓強(qiáng)。茯神可寧心安神, 治心悸失眠。
毒蠅鵝膏菌含有毒蠅鹼等毒素, 能毒死蒼蠅等昆蟲(chóng), 小劑量具安眠作用。
18 活血止痛
安絡(luò)小皮傘能止痛消炎。民間用以治療跌打損傷、骨折疼痛、麻風(fēng)性神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛、偏頭痛、眶上神經(jīng)痛以及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病, 是中成藥“安絡(luò)痛” 的主要配伍之一。其發(fā)酵培養(yǎng)物對(duì)三叉神經(jīng)痛、坐骨種經(jīng)痛、面神經(jīng)麻痹、偏頭痛等-療效更好, 有效率達(dá)84 %。
毒蠅鵝膏菌是毒菌, 含有一種與γ-酪氨酸極其相似的化學(xué)活性物質(zhì), 具有抑制神經(jīng)的作用。如抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)中痛覺(jué)的傳導(dǎo), 可能成為一種能治療癲癇、精神分裂癥和手術(shù)后疼痛的藥物。丹麥皇家藥學(xué)院化學(xué)家已在臨床上較安全地使用這種類(lèi)似γ-酪氨酸的蘑菇提取物。該菌的第二種提取物叫THIP . 同嗎啡一樣是一種高效鎮(zhèn)痛劑, 但沒(méi)有嗎啡使人上癮的副作用, 也不象嗎啡那樣抑制呼吸, 第三種提取物THOP , 有很強(qiáng)的抗扯搐功能, 可終止癲癇樣發(fā)作。
19 止血作用
松針層孔菌和粗毛褐孔菌有止血作用。馬勃孢子粉. 可治食道及胃出血, 也可治外傷出血。吐血蓮可治各種內(nèi)出血。桑黃能利五臟、止血活血。馬勃有機(jī)械性止血作用, 對(duì)口腔出血有明顯的止血作用。
朱紅栓菌、滇肉棒、黃粉末牛肝菌和鱗皮扇菇等可治外傷出血。
20 解毒作用
香菇含有香菇嘌呤，具有解毒作用, 對(duì)大鼠因三氯化鈰引起的肝毒和死亡有預(yù)防作用。大禿馬勃有外敷止血、消腫、內(nèi)服解毒等作用. 可治療慢性扁桃體炎、咽喉腫痛, 聲音嘶啞, 可外治鼻此瘡腫, 凍瘡流水及外傷止血。
毛木耳、靈芝、紫芝和園孢地花可治誤食毒蕈中毒。菇菌能解酒毒。
21 驅(qū)蟲(chóng)作用
雷丸的菌核, 含有雷丸素是一種能溶解絳蟲(chóng)而對(duì)人體無(wú)害的特殊蛋白酶. 雷丸為驅(qū)蟲(chóng)特效藥, 治療鉤絳蟲(chóng)、無(wú)鉤絳蟲(chóng)及鉤蟲(chóng)等病有效, 對(duì)治療腦囊蟲(chóng)病及絲蟲(chóng)病有一定療效, 對(duì)陰道滴蟲(chóng)也有效。
22 強(qiáng)壯滋補(bǔ)作用
靈芝能滋補(bǔ)強(qiáng)壯, 扶正固本. 《本草綱目》記載“久服, 輕身不老延年” . 猴頭菌入藥有利五臟、助消化、滋補(bǔ)健身等功效。
冬蟲(chóng)夏草具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰等功能, 可作為強(qiáng)壯劑、鎮(zhèn)靜劑用于虛勞病后、虛弱癥、肺結(jié)核吐血、老年人衰弱引起的慢性咳喘、盜汗、自汗、貧血諸癥。冬蟲(chóng)夏草還能補(bǔ)陽(yáng).
治療性功能低下。
金耳被歷代醫(yī)學(xué)家譽(yù)為名貴藥用菌和滋補(bǔ)品, 認(rèn)為它甘平無(wú)毒, 能強(qiáng)精、補(bǔ)腎、滋陰、潤(rùn)肺、生津、滋陰養(yǎng)胃、止咳、清熱、潤(rùn)腸、益氣、和血、強(qiáng)心、補(bǔ)腦.。猴頭菌能助消化, 治胃潰瘍。有滋補(bǔ)作用, 可治神經(jīng)衰弱、身體虛弱。比如假芝，同時(shí)還有很多真菌具有壯陽(yáng)滋補(bǔ)作用。
23 代謝調(diào)節(jié)作用
硫磺菌能調(diào)節(jié)機(jī)體, 增進(jìn)健康, 抵抗疾病。經(jīng)常食用, 對(duì)機(jī)體調(diào)節(jié)可起重要作用。此菌產(chǎn)生的齒孔菌酸 , 可用以合成甾體藥物。這種甾體藥物對(duì)機(jī)體可起重要的調(diào)節(jié)作用. 如屬于甾體藥物的腎上腺皮質(zhì)激素, 是治療愛(ài)迪森氏病等內(nèi)分泌病的重要藥物, 又能使膠原性疾病及過(guò)敏性休克度過(guò)危險(xiǎn)期, 縮短療程; 各種性激素是口服避孕藥的主要成分, 是治療雄性器官衰退及某些婦科疾病的主要藥物, 也是治療乳腺癌、前列腺癌的輔助藥物. 豹皮菇子實(shí)體內(nèi)含有齒孔菌酸, 同硫磺菌一樣, 對(duì)機(jī)體代謝起調(diào)節(jié)作用。
紫丁香蘑子實(shí)體內(nèi)含有維生素B ,, 故有維持機(jī)體正常糖代謝之功效, 經(jīng)常食用可以預(yù)防腳氣病。雞油菌子實(shí)體內(nèi)含有維生素A , 經(jīng)常食用此菌可預(yù)防視力失常、眼炎、夜盲、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力, 亦可治療某些呼吸道及消化道疾病。
24 對(duì)腎臟作用
白耙齒菌能提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，可加強(qiáng)機(jī)體對(duì)免疫復(fù)合物從血液中被清除的功能，對(duì)免疫復(fù)合物在腎小球沉積亦有抑制作用。同時(shí)，毛蜂窩菌對(duì)尿毒癥有治療作用，皺蓋假芝對(duì)腎小球腎炎有治療作用，對(duì)腎臟器官還有作用的藥用真菌還有苦白蹄、豬苓、肉球菌、硫磺菌等。
25 利尿作用
豬苓菌核能利水滲濕。豬苓利尿作用強(qiáng)大, 健康人試服8g豬苓煎劑后, 6 h 內(nèi)尿量和尿中氯化鈉的排出量分別增加62 % 和45 %。其利尿機(jī)理, 主要是抑制了腎小管對(duì)水及電解質(zhì), 特別是鈉、鉀、氯的重吸收。
茯苓菌核的醇提物具有利尿作用, 臨床多用于利水消腫。茯苓的利尿作用與影響腎小管對(duì)Na+的重吸收有關(guān)。茯苓促鈉排出的有效成分為茯苓酸。
26 興奮子宮作用
麥角菌是婦產(chǎn)科的重要藥用菌, 現(xiàn)已采用深層發(fā)酵法生產(chǎn)麥角鹼。據(jù)資料記載, 麥角所含生物堿有12 種之多, 分類(lèi)角胺、麥角新堿和麥角高堿三大類(lèi)。麥角制劑直接選擇性地興奮子宮平滑, 特別表現(xiàn)在加劇子宮收縮的能力, 使其呈現(xiàn)節(jié)律性收縮, 起助產(chǎn)作用, 用于婦女分娩后減少子宮流血, 促進(jìn)產(chǎn)后子宮恢復(fù), 減少產(chǎn)褥期細(xì)菌感染。兔子宮部位用麥角新堿靜脈注射有催產(chǎn)作用, 大鼠皮下注射有抗生育作用。
27 防腐作用
長(zhǎng)裙竹蓀和短裙竹蓀的煮沸液可防佳肴變質(zhì), 若與肉共煮, 也能防腐。濃香乳菇與食物共煮或研成粉拌人食物中可防止食物變嫂。在歐洲, 其粉末用作食品風(fēng)味添加劑。
綜上所述, 真菌具有諸多方面的藥理作用和功效, 表明真菌有很高的藥用價(jià)值。傳統(tǒng)的藥
用真菌是我國(guó)中藥的組成部分, 具有悠久的歷史, 不愧為我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一顆燦爛明珠, 華夏文化遺產(chǎn)中的晶瑩瑰寶。我國(guó)真菌資源十分豐富, 到目前為止, 已供藥用的還是極少數(shù)種類(lèi), 大量的真菌資源有待于發(fā)現(xiàn)和開(kāi)發(fā)。并且，必須相互配合，形成組方才能更好地發(fā)揮其藥效，與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)一起為攻克威脅人類(lèi)健康和生命的疾病作出貢獻(xiàn)。
