星巴克開(kāi)的第①家酒坊
專(zhuān)賣(mài)咖啡與酒的特調(diào)
搭配歐洲風(fēng)味佐酒小食
金屬黃銅質(zhì)感的酒柜墻
喝完竟然小臉微紅
??推薦單品
濃縮咖啡馬天尼、法蘭西75號(hào)
冷切肉拼盤(pán)、芝士面包條綠橄欖
??地址：黃浦區(qū)
??人均：122元
星巴克首家酒吧
中國(guó)第一家星巴克臻選?咖啡·酒坊開(kāi)在了上海外灘邊上，這是星巴克第一次在中國(guó)引入完整酒吧的體驗(yàn)。
這家星巴克打破了一般只喝咖啡的傳統(tǒng)，變身一家既能喝咖啡又能喝杯酒的第三空間。
調(diào)酒的小哥哥和小姐姐都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，只需要搖晃三兩下，一杯用咖啡和烈酒強(qiáng)烈碰撞的酒飲就制作完成了，看著那一杯杯顏值高的特調(diào)酒就忍不住全點(diǎn)上。
咖啡與酒混合的飲品
| 濃縮咖啡馬天尼 |
意式濃縮咖啡加入經(jīng)典伏特加，香草糖漿，在震搖之后晃出細(xì)致的泡沫，最后手工刨出黑巧克碎末，還有絲絲奶味，咖啡與美酒的雙重碰撞，給味蕾雙重體驗(yàn)。
| 法蘭西75號(hào) |
法蘭西75號(hào)是款特別適合女生喝的雞尾酒。喝起來(lái)很清爽，沒(méi)有太重的酒味，會(huì)帶有淡淡的柑橘類(lèi)水果香氣，氣泡給舌尖帶來(lái)不一樣的刺激感。
在傍晚或是夜色濃重之時(shí)，約上三倆好友，坐在靠窗的位置，靜靜享受閑適與愜意。
| 白晝光影 |
我們點(diǎn)的“白晝光影”用白味美思，湯力水調(diào)制，冰塊的加入沖淡了酒味，再用迷迭香和葡萄柚皮做裝飾，是一杯顏值很高的酒飲。
| 大都會(huì) |
這款酒飲看上去活潑靚麗，就像上海大都會(huì)給人充滿(mǎn)活力的形象。入口會(huì)覺(jué)得酸酸的，但是后味卻呈現(xiàn)淡淡的苦味。
媒體體驗(yàn)當(dāng)天的小互動(dòng)環(huán)節(jié)，調(diào)酒師隨機(jī)抽取配比酒單進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制，讓老徐過(guò)了一把調(diào)酒師的癮。隨意配比的酒偏甜，不像星巴克精心調(diào)制的酒飲口味正好合適。
第三空間的獨(dú)特設(shè)計(jì)
| 完整的吧臺(tái)設(shè)計(jì) |
星巴克針對(duì)調(diào)酒，做出了一個(gè)完整的吧臺(tái)設(shè)計(jì)。顧客可以觀看調(diào)酒師的調(diào)酒過(guò)程，享受不一樣的沉浸式體驗(yàn)。
| 別處沒(méi)有的酒柜墻 |
和另外門(mén)店不同的是這面酒柜墻，黃銅金屬的界面延綿到頂部，和附近的洋行總行的裝修有異曲同工之處。暗調(diào)的燈光，精心挑選的酒吧音樂(lè)，營(yíng)造出慢節(jié)奏的酒吧氛圍。
| 來(lái)咖啡豆卡墻打個(gè)卡 |
不同顏色的星巴克豆卡排列組合拼成背景，周?chē)命S銅邊框修飾，繪制出外灘邊最美街角的側(cè)顏。
自帶故事的風(fēng)味小食
針對(duì)特調(diào)酒飲，自然少不了喝酒必備的小食。外灘源的這家星巴克提供了特色風(fēng)味的小食，為的是在喝酒的同時(shí)，還能愜意地品嘗到歐洲風(fēng)味的小吃。
| 冷切肉拼盤(pán) |
一份冷切肉拼盤(pán)由薩拉米切片，法棍面包和迷你布里組成。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)羅馬斗獸場(chǎng)上的角斗士在搏斗之前都會(huì)吃。切得很薄的薩拉米肉片入口濃香，精瘦比例特別完美。
| 酥脆芝士面包條配法國(guó)布里芝士佐綠橄欖 |
這盤(pán)讀起來(lái)特繞口的菜，它誕生于法蘭西，里面的奶酪獲得當(dāng)時(shí)路易十六舉辦的奶酪大賽冠軍。綠橄欖味道特別純正，爽脆解酒。面包條一口下去酥脆濃香。
| 油漬沙丁魚(yú) |
沙丁魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，蛋白質(zhì)含量豐富，有淡淡的咸香味。面包片被烘烤得表面金黃，吃起來(lái)嘎吱脆。
| 地中海風(fēng)味腌漬蔬菜小品 |
選用橄欖油腌漬蔬菜，完全不用擔(dān)心有不健康的油脂。杯內(nèi)的小菜特別適合微醺后嚼一粒，有助于醒酒。
| 來(lái)自臺(tái)灣的精釀啤酒 |
這款來(lái)自臺(tái)灣的精釀啤酒的包裝特別有設(shè)計(jì)感，一進(jìn)門(mén)就被這幾罐高顏值的啤酒吸引。
和別家星巴克不同的餐點(diǎn)
星巴克臻選?咖啡·酒坊里的小甜點(diǎn)小蛋糕比一般的門(mén)店品類(lèi)更多樣，分量也更扎實(shí)。
| 手撕牛肉鮮蔬大卷 |
牛肉卷葷素搭配，被面皮分隔在兩邊，一邊是口感層次豐富的牛肉，一口下去不會(huì)覺(jué)得膩，因?yàn)橛辛肆硪贿叞氖卟说闹泻汀?/span>
| 黑松露風(fēng)味雞肉恰巴特 |
面包心里夾雜著雞肉和蔬菜，一口下去菌菇的汁水就會(huì)被擠出來(lái)，讓原本干癟的面包變得濕潤(rùn)。黑松露的融入讓你吃完后還留有馥郁的味道。
| 意大利螺旋鴨肉面 |
色彩搭配豐富的面看起來(lái)特別有食欲，旁邊的蔬菜也搭配得非常營(yíng)養(yǎng)。淋上小碟里的澆汁，拌一下，又是非常愉快的一餐。
| 面包蛋糕控們看過(guò)來(lái) |
面包蛋糕除了可以搭配酒之外，和咖啡更是絕配。法式小點(diǎn)品種多樣，不光能夠單買(mǎi)，還能多個(gè)一起售賣(mài)，這對(duì)于蛋糕甜點(diǎn)控們真是一大福利。
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