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吃在同濟,名副其實

這是1個什么大學?

名不虛傳的吃在同濟

6個食堂、上百種菜品

20元從早吃到晚不重樣

還有開滿校園的櫻花

吃飯春游2不

吃什么?

??推薦菜

學苑紅燒大排、北苑豆腐湯、石鍋拌飯

清真食堂拌面、西苑餃子

怎么吃?

??地址:楊浦區(qū)

??使用工具:校園卡&部分食堂可用現(xiàn)金



吃在同濟

有一句俗話說吃在同濟,玩在復旦,住在交大,愛在華師大,作為一個吃貨,除了第一句其他都是浮云。這一次,保潔小婷帶領(lǐng)小分隊觀光團來體(xiang)會(shou)了一下真實的—吃在同濟。

吃飯春游兩不誤

春天是來同濟最好的時間,光四平路校區(qū)就有8個食堂,吃到爽的同時,還能順便走一走有名的櫻花大道,春游賞櫻吃青團,再和我們一起看看有哪些好吃的,春天的同濟,真是個快樂的去處呢。

紅燒大排上過電視的學苑

離南北樓最近的學苑,菜品豐富,還有傳說中上過電視節(jié)目的紅燒大排,是我們第一站開吃的地方。

一進門先被菜單驚了個呆,最便宜的菜只要7毛錢,一整面墻平均價格3塊錢左右,四舍五入每天吃飯根本不要錢么,幸福。

紅燒大排&粉蒸肉

2.5塊就能擁有一大塊的大排,比較甜口,肉扎實極了,據(jù)說每個食堂的大排還會有不同的口味。粉蒸肉肥厚相接,更加軟糯一些。

二樓自選窗口

二樓是自選窗口,想吃什么拿什么,也不會踩雷,這里的結(jié)賬方式特別酷炫,選好放在磁碼桌上,刷一下飯卡就可以了,超方便。

我們挑了好評率較高的水煮魚片,糖醋小排,紅燒肉、炒南瓜,恕我直言,這個食堂大概需要我這樣一個大胃留下來慢慢吃才行。

糖醋小排

被同學們強烈安利的糖醋小排真的非常棒了,甜而不膩,香噴噴的,中午吃配一個素菜,醬汁拌上米飯,一整個下午都很幸福。

中點部

中點部則有許多的餡餅,鍋貼,生煎檔口,在這里可絕對不能錯過好吃的咸蛋黃燒賣,而且并不是每天都可以碰到的,阿姨告訴我們說買的太火來晚了也會吃不到。

點心窗口也開始賣起了青團,好吃還便宜,除了本校學生,來參觀游玩的人們也很喜歡,我們買的時候就碰到了3波借卡買青團的可愛阿姨們。

硬核火腿炒飯

二樓的火腿炒飯非常硬核,廚師大叔拿著兩把大勺在板子上一斤一起炒的樣子,超酷炫,老遠就可以聞見蛋炒飯的香味。

可以自己選喜歡的加料,這個窗口也是同濟學生們在學苑最喜歡的窗口之一,不到五塊錢滿滿一大盤。

留學生最多的清真食堂

三好塢的清真食堂,也是原先的留學生食堂,做得菜式比較有名族特色,味道好量大而扎實。

羊肉串、手抓飯、拌面、炒面琳瑯滿目,還有3.5一個的炸雞腿,皮脆肉香的,一定要嘗嘗看。

大盤雞拌面

西北風味的大盤雞,土豆超好吃,是那種燉到軟糯沙沙的感覺,手工做得面條拌在雞汁里,每一口都香的不行。

羊肉手抓飯

拌了羊油和胡蘿卜的米飯油亮發(fā)光,米不是那種軟趴趴的,一顆顆顆粒分明,非常香。

我們要了羊肉抓飯,肉的味道只能說是還行,但是骨頭大羊肉小,學校同學們的小訣竅是要素抓飯配雞腿,雞腿皮脆肉香,絲毫沒有劣質(zhì)油味,配上抓飯,劃算又好吃。

二樓景觀餐廳&小小后花園

三好塢的二樓則是景觀餐廳,有點像大酒店一樣的裝潢,價錢稍高一些,還能承辦各種宴席以及預定,每天都會被設(shè)計院的小伙伴們早早占領(lǐng)。

周圍的環(huán)境有種小橋流水的感覺,暖和的日子里在樹下吃個飯,閑了小小逛一圈,聽聽風看看綠樹蔥蘢,真的非常色一了~

擁有2棟樓的北苑

離西北宿舍最近的北苑,北苑的菜品特別豐富,還分為2座樓,到了飯點,烏泱泱的都是人。

豆腐湯

同濟學生們都超喜歡的豆腐湯,從原來的留學生食堂搬來了北苑,雖然隊伍超長,也擋不住我們吃吃吃的心。

豆腐湯配了一碗米飯,果然名不虛傳的好吃,湯底燙燙辣辣的,豆腐嫩乎乎的,還加了不少菌類,拌飯單喝都恨不得把底都喝干凈。

石鍋拌飯

石鍋拌飯和豆腐湯合用一個窗口,作為豆腐湯的cp也是很受歡迎,吃食堂的時候2個人一起,一個人石鍋拌飯,一個人豆腐湯,一下吃到兩個味。

牛腩的味道非常足,最愛的還是貼近石鍋的那一層鍋巴,拌上醬汁簡直棒極了,怪不得能在同濟北苑和豆腐湯一起雙C出道。

有小陽臺的另一棟樓

北苑飲食廣場的另一棟食堂則是上下兩層,分為風味部和茶餐廳。

麻辣香鍋來一碗

一樓的自選麻辣香鍋作為每個學校每個食堂鍋的標配,熱熱鬧鬧擠滿了人,要吃什么告訴阿姨就好,大胃王小婷要了滿滿一大碗也就不到20元。阿姨炒的時候還笑咪咪問我們味道怎么樣,好吃下次再來,阿姨給你們偷偷多加點肉,少算點錢。

可以選粗細的面檔

面檔的澆頭都是自選的,面還很貼心的分為細面和寬寬的粗面,還有老師或者教職工直接拿飯盒來打回去吃。

夜生活最豐富的西苑

西苑這學期開始增加了夜市大排檔,從白天到晚上,成為整個同濟最嗨的gai,正門口還有現(xiàn)在已經(jīng)很少見的石獅子,超可愛了哈哈。

面點部的總基地

西苑的面店部是各路青團的總基地,春天,蝦仁鮮肉,蓮蓉蛋黃等奇奇怪怪的味道也都出來了,都是爆紅款,只有早點去才可以搶得到。我們趕上了下午剛出爐的第一批青團,除了當日沒有做的蝦仁鮮肉,其他3 個味都買到了。

皮子較軟糯,內(nèi)餡飽滿,咸蛋黃很新鮮的好吃,豆沙的里面加了松子,稍微掩蓋住了豆沙的香味,蓮蓉蛋黃的餡比起前兩個不夠飽滿,但是咸甜相間的口味莫名還不錯,怪不得每次一出爐很快就會被搶空了。

晚上也不忘讓人長胖的大排檔

西苑最具特色的要數(shù)晚上開始營業(yè)的大排檔,到了晚上這里反而熱鬧起來,燒烤師傅人超好,看我們拍照還囑咐我們說,把我拍帥一點哦~

天氣變暖了,又到了大晚上擼串喝冰kou樂的時候了,燒烤銅鍋火鍋烤魚,吵吵鬧鬧,煙霧繚繞,吃的人盆滿體滿,幸福啊。

麻婆豆腐&土豆燒肉

在西苑的快餐部又看到大排的我們超激動,立刻要了大排和同學們推薦的首位大眾菜土豆牛肉和top2麻婆豆腐。

麻婆豆腐和土豆燒肉都是適合乘熱趕緊吃光光的菜,作為大眾菜窗口,表現(xiàn)非常優(yōu)秀,好吃!

辣味紅燒大排

西苑的大排味道和學苑的甜口完全不同,是比較辣的口味,肉更加軟一些。也更入味一些,重口的我司同學們一連吃了3塊。

西苑的餃子&糖水

西苑的餃子檔則是男生們更喜歡的地方,餃子個大,一份數(shù)量也不少,吃下去整個下午都飽飽的。有4種餡料可選,調(diào)味是自己來調(diào)的,辣椒油特別香,辣味不太夠,所以多加點準沒錯。

同濟的食堂味道太過突出,但是糖水自制小飲料卻寥寥無幾,我們走了一大圈只在西苑的2樓窗口有自制的銀耳羹和冰檸檬茶,味道還不錯,真希望其他食堂也可以擁有呀~

菜品較少的南苑

南苑則是學生們公認菜品較少的地方,到了飯點人并不多,但是需要支撐起整個南校區(qū)。

相比較下菜式較少,人也不是特別多的南苑,在這樣美食多到爆炸的同濟,感覺需要多長點心呀!

但不得不說同濟的每個食堂用餐環(huán)境都非常有自己的特點以及風格,看著讓人感覺很舒服啊。

建筑氛圍超濃的校園

作為土木工程非常強大的同濟,建筑方面當然非常出色,許多校園都有的揮手毛爺爺立在中間,據(jù)說由于舉手這個造型會比較難造,所以上海其他高校的毛爺爺?shù)裣裰灰桥e手的,都是同濟送給他們的,真實的富有啊~

無論是現(xiàn)代化的建筑還是有年代的老樓,在這里的許多的樓都充滿了設(shè)計感,材質(zhì)與風格也是都不相同,各有各的美。

喵咪大本營

在校園里走一走,真實的三步一小貓,五步一群貓,都被學生們喂的胖乎乎懶洋洋的,許多宿舍樓下有固定的貓窩,以及獨立的鎮(zhèn)樓之貓,據(jù)說還有專門的校園貓咪協(xié)會,每只貓都有自己的名字呢。

貓咪在這里不稀奇,稀奇的是午后的草地上還碰見了在草坪上遛倉鼠的同學,嗯,是一只見過世面的倉鼠了。

和我在同濟的校園里走一走

春天人最多的依然是粉粉嫩嫩的櫻花大道,吃飯之余,我們也去走了一走。

每年最起勁的活動要數(shù)各個社團,班級,即將畢業(yè)的同學們來到這里打卡拍合照了,好像大家約定俗成的一個傳統(tǒng)一樣。

四處還可以看見在上測量學課的同學們在上實踐課,仿佛看見一群未來的建筑師們。

學生們眼里的食堂

碰見超可愛的同濟滬北校區(qū)小姐姐們, 對四平路校區(qū)的評價是都超好吃,沒有不好吃的,所以超怨念的極力呼吁滬北校區(qū)改善食堂,連建議都認認真真的列舉好了,有點可愛哈哈。

活潑的滑板妹子喜歡的還是原來的砂鍋豆腐湯,還碰見出來拍照的小姐妹,最愛的是這個季節(jié)才有的青團。

乘著春天出來賞花的漢服小姐妹,超愛大排檔的烤魚了。

外國留學生小哥哥最愛學苑的面食,問他喜歡哪一種的時候,他回答說:all!

操場運動的同學們一看就是吃貨團體,一說到好吃的可以列出一大堆來不重樣~

豆腐湯干鍋雞麻辣香鍋,理工科藍孩子們喜歡吃的菜,果然都很硬核嘛~

攝影 | 炊事班老張

作者 | 保潔小婷

設(shè)計 | 保安小曲

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