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2021.12.16
苦瓜。葫蘆科屬藤植物??喙闲稳缌鰻钔黄?,又稱癩瓜;瓜面起皺紋,似荔枝,遂又稱錦荔枝,廣東人叫涼瓜。
苦瓜雌雄同株,開出金黃色的小花,五瓣鮮艷,花后結(jié)成苦瓜。就是我們經(jīng)常食用的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,清熱解毒,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素,養(yǎng)顏嫩膚,降血糖。熟食養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎。
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