春節(jié)臨近，又到農(nóng)副產(chǎn)品銷售的旺季，我市省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)———延陵鎮(zhèn)“志南家庭農(nóng)場(chǎng)”的農(nóng)場(chǎng)主蔣須俊正忙著銷售他的稻鴨共作富硒大米。他高興地告訴記者，最近，他拿到了國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的檢測(cè)結(jié)果?！敖?jīng)檢測(cè)，我們志南家庭農(nóng)場(chǎng)的富硒大米含硒量<0.169mg/kg，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為0.03~0.4mg/kg，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！绷钏吲d的還有，無公害農(nóng)產(chǎn)品重新申報(bào)認(rèn)定所測(cè)項(xiàng)目全部合格，其稻米產(chǎn)品符合無公害稻米、糙米等要求。
回鄉(xiāng)當(dāng)新型農(nóng)民，種出特色功能稻米
今年30多歲的蔣須俊是延陵鎮(zhèn)寶林村一位新型農(nóng)民。他原先在大亞集團(tuán)工作，2010年回鄉(xiāng)種田后成立了順源種植專業(yè)合作社，現(xiàn)已發(fā)展社員174戶，耕種面積1200畝。他還在延陵鎮(zhèn)率先成立了寶林志南家庭農(nóng)場(chǎng)，承包種植的水稻面積達(dá)120畝，其中70畝為稻鴨共作種植，另外50畝在稻鴨共作的基礎(chǔ)上種植無公害富硒稻米，這在我市種植大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)主中尚屬首次。
“今年是我第一年種植富硒稻米，產(chǎn)量還不錯(cuò)，平均畝產(chǎn)達(dá)800斤，打出了‘延林牌富硒大米’的品牌?！笔Y須俊說，硒是人體所必需的微量元素，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)癌癥、貧血、糖尿病、心血管病及白內(nèi)障等多種疾病具有預(yù)防和輔助保健作用，富硒稻米開發(fā)市場(chǎng)前景廣闊。
“富硒稻米種植過程中要噴兩次富含硒的一種專門葉面肥，分別在水稻抽穗期和揚(yáng)花期各噴一次，這樣就能提高水稻中的硒含量。”為此，他從日本引進(jìn)了5055等三個(gè)米質(zhì)優(yōu)、吃口好的品種。
此外，他還依托順源種植專業(yè)合作社，統(tǒng)一種植品種、技術(shù)和農(nóng)資供應(yīng)，并對(duì)社員種植的符合標(biāo)準(zhǔn)的稻鴨共作稻米進(jìn)行收購(gòu)。
目前，延林牌無公害稻鴨共作富硒大米售價(jià)12元/斤，無公害稻鴨共作大米7元/斤。
走大眾化之路，讓普通市民也吃上優(yōu)質(zhì)富硒米
“基地內(nèi)出產(chǎn)的稻鴨共作大米深得消費(fèi)者喜愛，兩年前已成功打入南京市場(chǎng)?！笔Y須俊坦言，由于“八項(xiàng)規(guī)定”等國(guó)家政策的實(shí)施，作為高檔米的稻鴨共作大米的銷售也受到了影響。現(xiàn)在正是年終歲尾，主要是一些企業(yè)作為福利米訂購(gòu)一部分，事業(yè)單位訂購(gòu)的幾乎沒有?！贬槍?duì)這樣的情況，蔣須俊也在積極尋求轉(zhuǎn)型。要適應(yīng)當(dāng)前的新常態(tài)，就要走大眾化之路。”他告訴記者，與常規(guī)稻鴨共作稻米相比，稻鴨共作富硒大米種植成本每畝要增加70~80元。為讓稻鴨共作富硒大米香飄千萬家，他已與“亞夫在線”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)連接。
“亞夫在線”專門幫助鎮(zhèn)江地區(qū)經(jīng)過檢測(cè)合格的優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行推廣、銷售。春節(jié)快到了，我們將針對(duì)企業(yè)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)開展優(yōu)惠，讓更多普通百姓也能吃上優(yōu)質(zhì)大米?！笔Y須俊說，在走大眾化之路的同時(shí)，高端市場(chǎng)也不能放棄。我有一次在南京的展銷會(huì)上看到，一些稻米生產(chǎn)企業(yè)用布袋裝大米的包裝形式很好，既衛(wèi)生又環(huán)保，很適合走高端市場(chǎng)的富硒大米采用。我也準(zhǔn)備學(xué)習(xí)借鑒?！睂?duì)于新一年的發(fā)展，蔣須俊表示，去年主要是為稻鴨共作大米市場(chǎng)探路，今年他將在綠色稻米上做好文章。今年我已買了一臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)，還將購(gòu)置一臺(tái)高速插秧機(jī)、一臺(tái)中型拖拉機(jī)。通過配套的機(jī)械化來擴(kuò)大種植規(guī)模，同時(shí)也減少用工的投入?！笔Y須俊說，今年還將進(jìn)一步帶動(dòng)社員種植富硒稻米，爭(zhēng)取形成富硒米農(nóng)業(yè)特色品牌?！?br> 有意團(tuán)購(gòu)稻鴨共作富硒大米的企業(yè)和市民，可與延陵寶林志南家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)系（電話：15952921077）或通過丹陽日?qǐng)?bào)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)微信關(guān)注（微信號(hào)：dyr鄄
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（陳新輝 蔣須俊 符云瑩 文/攝）
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