在全民減鹽行動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)上的講話(huà)稿
江蘇省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng) 汪華
（2013年7月29日）
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家，新聞界的朋友們：
大家上午好！
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，也是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要組成部分。江蘇作為全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份之一，多年來(lái)，我省衛(wèi)生系統(tǒng)以人人享有基本衛(wèi)生保健服務(wù)、提高人民群眾健康水平為目標(biāo)，大力發(fā)展公共衛(wèi)生事業(yè)，穩(wěn)步提高重大疾病防控能力,不斷強(qiáng)化基層基礎(chǔ)工作，疾病預(yù)防控制工作取得了顯著成效。但與此同時(shí)，隨著我省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們生活方式改變以及老年人口的增加，高血壓、糖尿病等慢性病的發(fā)病不斷上升，一些主要慢性病的發(fā)病和死亡均處于較高水平，給廣大人民群眾造成了巨大的疾病負(fù)擔(dān)。
國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究證明，高鹽飲食是一些慢性病尤其是高血壓的重要危險(xiǎn)因素。如果我們每人每天攝入食鹽增加2克，那人的收縮壓將平均升高2毫米汞柱，舒張壓將平均升高1.2毫米汞柱。因此，吃鹽過(guò)多可導(dǎo)致高血壓，并且年齡越大這一危害也越大，而高血壓則是造成腦卒中、心臟病和腎臟病等慢性病發(fā)生和死亡的主要危險(xiǎn)因素。全省慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我省18歲以上居民高鹽飲食普遍存在，居民人均每日食鹽攝入量為11.2克，是《中國(guó)居民膳食指南》推薦量6克的近2倍。調(diào)查人群中，食鹽攝入量超標(biāo)的比例高達(dá)80%以上，雖然有69%的居民知道多吃鹽會(huì)影響健康，87%的居民愿意為健康少吃鹽；但目前真正采取限鹽措施的人群比例僅為52%。
很多地方的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，通過(guò)人群減鹽預(yù)防高血壓的效果明確，可操作性強(qiáng)，成本效果好，是預(yù)防高血壓發(fā)生的重要且有效的措施，同時(shí)還可以降低人群的平均血壓水平，十分符合成本效益原則。我們相信，在我省開(kāi)展“全民減鹽”行動(dòng)也一定會(huì)取得明顯成效。當(dāng)前，全省衛(wèi)生系統(tǒng)正在大力開(kāi)展全民健康教育和健康促進(jìn)行動(dòng)，倡導(dǎo)人們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，培養(yǎng)健康生活方式，促進(jìn)全社會(huì)健康意識(shí)和健康行為的形成。今天，我們也在此號(hào)召大家積極行動(dòng)起來(lái)，從我做起，減鹽控油，戒煙限酒，讓我們的身體越來(lái)越健康、生活越來(lái)越美好！
最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位來(lái)賓身體健康，工作順利！
謝謝大家！
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
