上一周我們說到如何區(qū)分柑橘橙，而且新鮮的柑橘橙不僅多汁可口，還含有豐富的維生素C?？墒谴杭境远嗔烁涕賲s容易濕熱，有趣的是橘皮卻就有著清濕熱等益處，接下來我們一一說道。

相傳宋朝天圣元年，范仲淹的母親體弱多病又不愿服用湯藥，一位名醫(yī)便給了范仲淹一味良方：用糯米配以中藥，制成藥酒飲用。范仲淹的母親飲用后果然身體逐漸康復(fù)起來，而這種酒，就是最初的陳皮酒。

柑皮以貯藏的時間越久越好，故稱“陳皮”，陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產(chǎn)。新會著名特產(chǎn)新會陳皮，是新會所產(chǎn)的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，現(xiàn)行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。

藥名

陳皮。別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。

藥性

辛、苦，溫。歸脾、肺經(jīng)。

功效

理氣健脾，燥濕化痰。

應(yīng)用

（1）脘腹脹滿，食少吐瀉

本品辛香走竄，溫通苦燥，入脾胃經(jīng)，有行氣除脹，燥濕之功，故為治療脾胃氣滯、濕阻之脘腹脹滿、食少吐瀉之佳品，對寒濕阻滯中焦者，最為適宜。

（2）嘔吐、呃逆

本品有苦降之性，《名醫(yī)別錄》謂其“下氣、止嘔”，《本草綱目》以其“療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水”，故為治嘔吐、呃逆之佳品。

（3）濕痰寒痰，咳嗽痰多

本品苦溫，長于燥濕化痰，又能理氣寬胸，又為治濕痰、寒痰之要藥。治濕痰咳嗽，多與半夏、茯苓等同用，如二陳湯（《和劑局方》）。治寒痰咳嗽，可與干姜、細辛、五味子等同用，如苓甘五味姜辛湯（《傷寒論》）。

（4）胸痹

本品辛行溫通、入肺走胸，而能行氣通痹止痛。治痰氣交阻之胸痹，短氣，可配伍枳實、生姜，如橘皮枳實生姜湯（《金匱要略》）

用法

煎服。

附藥

（1）橘紅

橘紅為蕓香科植物橘及其栽培變種大紅袍、福橘的干燥外層果皮。性味辛、苦，溫；歸肺、脾經(jīng)。功能理氣寬中，燥濕化痰。適用于咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。煎服。

（2）橘核

橘核為蕓香科植物橘及其栽培變種大紅袍福橘的種子。性味苦，平，歸肝、腎經(jīng)。功能理氣，散結(jié)，止痛。適用于疝氣疼痛、睪丸腫痛，乳癰乳癖等。煎服。

（3）橘絡(luò)

橘核為蕓香科植物橘及其栽培變種大紅袍福橘的中果皮及內(nèi)果皮之間的纖維束群。性味甘、苦，平。歸肝、肺經(jīng)。功能行氣通絡(luò)，化痰止咳。適用于痰滯經(jīng)絡(luò)之胸痛、咳嗽、痰多。

（4）橘葉

橘葉為蕓香科植物橘及其栽培變種大紅袍福橘的葉。性味辛、苦，平。歸肝經(jīng)。功能疏肝行氣，散結(jié)消腫。適用于脅肋作痛、乳癰、乳房結(jié)塊等。煎服。

（5）化橘紅

為蕓香科植物化洲柚或柚的未成熟或接近成熟外層果皮。性味辛、苦，溫。歸肺、脾經(jīng)。功能理氣寬中，燥濕化痰。適用于濕痰或寒痰咳嗽，食積嘔惡，胸悶等。煎服。

#快問中醫(yī)超能團#@快問中醫(yī)

文章來源：公眾號姚勁斌工作室

更多問題歡迎關(guān)注姚勁斌醫(yī)生并留言！