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你可能不認(rèn)識(shí)“阿月渾子”,它一斤要90元,但你一定吃過(guò)
原創(chuàng)2022-11-01 09:40·小雄美食生活百科

大家好,我是大雄。干果口感酥脆,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,因此很多人都很愛(ài)吃,尤其是開(kāi)心果這種干果,很多人都特別喜愛(ài)。

為什么他叫開(kāi)心果呢?因?yàn)樗€有一個(gè)名字叫做阿月渾子,所以很多人都調(diào)侃他為渾子果,作為渾子的它,自然就很開(kāi)心,你看它那張開(kāi)的大嘴就知道。

如果你也喜歡吃這種干果,今天就讓我來(lái)帶你了解一下,這種干果如何?并給你分享一些,有關(guān)開(kāi)心果的知識(shí)。

一、開(kāi)心果為什么1斤90塊?

對(duì)于這種開(kāi)心果之所以價(jià)格很貴,很大原因就是因?yàn)樗漠a(chǎn)量低,因?yàn)殚_(kāi)心果的主要種植,只有伊拉克、伊朗等地區(qū)才有,而中國(guó)只有新疆能進(jìn)行栽培。

這種果樹(shù)前期的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),等其5、6米高的時(shí)候,才能開(kāi)花結(jié)果,每年8月份左右,才開(kāi)始結(jié)果,其顏色也會(huì)由綠色慢慢轉(zhuǎn)化為灰色,就可以進(jìn)行采摘。

采摘后的開(kāi)心果,還需要一系列的加工,再加上它的味道很好,因此很多國(guó)家都會(huì)對(duì)它進(jìn)行進(jìn)口。所以開(kāi)心果價(jià)格貴的原因有三大點(diǎn),1是產(chǎn)量少,2是加工貴,3是進(jìn)口需求大。

像我們國(guó)家就是一個(gè)開(kāi)心果需求大國(guó),每年除了新疆所生產(chǎn)的開(kāi)心果以外,從國(guó)外進(jìn)口的開(kāi)心果,數(shù)量也都是很多的。因此這種干果在價(jià)格貴的時(shí)候,甚至要賣到上百塊錢一斤,很多人想吃都不敢買。

二、開(kāi)心果真的能讓你“變得開(kāi)心”

其富含豐富礦物質(zhì),還富含豐富抗氧化元素、維生素、亞硫酸以及多巴胺等多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別是多巴胺這種營(yíng)養(yǎng)元素,可以緩解憂郁,從而讓你變得開(kāi)心,所以吃開(kāi)心果,真的能變開(kāi)心。

除此之外,開(kāi)心果還能以防衰老,保護(hù)心血管等等,但是他在食用的時(shí)候,每天吃的量一定要控制好,不能吃太多,因?yàn)樗臒崃亢芨撸蕴嗳菀滓l(fā)肥胖。

小孩子每天食用的量,最好是控制在20克左右,如果是大人的話,可以多吃一點(diǎn),大概控制在50克左右。

三、開(kāi)心果是銀杏果? 

很多人都說(shuō)開(kāi)心果就是銀杏果,但其實(shí)并不是,這兩種果實(shí)只是長(zhǎng)得很相似罷了,屬于同父異母的親兄弟。

首先是他們的果實(shí)長(zhǎng)得并不一樣,開(kāi)心果的果實(shí)是比較小的,成熟以后顏色會(huì)發(fā)粉紅色,而且還會(huì)夾雜著一定的綠色。而銀杏果的果實(shí)成熟以后,則是整體發(fā)黃的,相比較于開(kāi)心果的果實(shí)時(shí),也會(huì)大很多更飽滿。

除此之外,開(kāi)心果成熟以后,它的外殼很容易就會(huì)開(kāi)裂,但是銀杏果的外殼,就不容易開(kāi)裂,其外殼比開(kāi)心果的外殼會(huì)厚很多。

最重要的是開(kāi)心果是可以食用的,但是銀杏果就不能食用,因?yàn)殂y杏果中含有一定的毒素,如果你誤食了的話,很有可能會(huì)危害你的健康。所以那些誤以為,銀杏果就是開(kāi)心果的朋友,千萬(wàn)別把這兩者混為一談,萬(wàn)一誤食就不好了。

總結(jié):看完以上內(nèi)容以后,你知道開(kāi)心果為什么叫開(kāi)心果了嗎?因?yàn)樗且粋€(gè)實(shí)打?qū)嵉幕熳?。覺(jué)得以上內(nèi)容有幫助的朋友,請(qǐng)記得分享出去,讓身邊的家人也了解一下。

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