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由于中小豬場在資金、技術(shù)等方面的種種劣勢，非洲豬瘟對(duì)其造成了沉重的打擊。筆者接觸的中小豬場多數(shù)經(jīng)歷過非洲豬瘟疫情的洗禮。在當(dāng)前養(yǎng)豬高利潤的大環(huán)境下，中小豬場又很迷茫，養(yǎng)還是不養(yǎng)？養(yǎng)了再發(fā)病怎么辦？

敢于冒險(xiǎn)復(fù)養(yǎng)的有以下幾點(diǎn)原因：

一是他們有現(xiàn)成的飼養(yǎng)條件；二是對(duì)于中小豬場來說，復(fù)養(yǎng)投資也不多，購買幾十頭仔豬，然后自繁自養(yǎng)，不到2年的時(shí)間就可繁殖一定規(guī)模；三是中小豬場的飼養(yǎng)成本較低，他們很少用全價(jià)料，大部分是預(yù)混料。從成本上來看，目前仔豬的成本占大頭，以黑龍江為例，10公斤仔豬購買成本約1500元，而飼料及其它成本不足1000元；四是當(dāng)前養(yǎng)豬利潤很高，他們敢于且愿意冒這個(gè)險(xiǎn)。目前，生豬的價(jià)格在15-17元/斤，按照生豬出欄時(shí)的體重230斤計(jì)算，1頭豬的利潤保守估計(jì)在1000元左右，有時(shí)利潤甚至可達(dá)到2000元/頭。如果是自繁自養(yǎng)，每頭豬的利潤將達(dá)到2500元左右。對(duì)于中小豬場來說，他們敢冒這個(gè)險(xiǎn)，哪怕只成功一次。

3.1 豬舍的升級(jí)改造

針對(duì)非洲豬瘟高度接觸性傳播及怕高溫、怕干燥和感染初期病程較慢等特點(diǎn)，必須對(duì)豬舍進(jìn)行改造。豬舍必須改成小單元格，需有實(shí)體墻，必須要有獨(dú)立的水嘴，每一小單元的空間要適中。每個(gè)單元格飼養(yǎng)的頭數(shù)以6頭左右為宜，頭均面積不低于1.5平方米為佳。對(duì)于中小豬場來說，豬舍面積不是問題（一次出欄100頭育肥豬，所需的小單元格也就20個(gè)左右，300平方米的育肥豬舍足夠了），增加一些實(shí)體墻所需成本也不高，多安裝幾個(gè)水嘴也不會(huì)花費(fèi)太多錢。如果建設(shè)陽光豬舍，所需成本會(huì)更低。但這對(duì)疫病防控及發(fā)病后的精準(zhǔn)清除會(huì)發(fā)揮很大的作用。

3.2 必須要有很強(qiáng)的疫病防控意識(shí)

中小豬場最大的劣勢就是疫病防控措施薄弱和意識(shí)差，這導(dǎo)致一旦發(fā)病容易全軍覆沒。好在大多中小豬場都是家庭式飼養(yǎng)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。所以要有科學(xué)的、可操作的疫病防控指導(dǎo)，而且要嚴(yán)格執(zhí)行、落地。

筆者指導(dǎo)的幾個(gè)中小豬場，他們的做法可供參考。一是大門封閉，入口處增加了火堿水消毒盒（盒子10多元錢），道路定期鋪灑石灰乳。外出、在家及進(jìn)入豬舍分別穿不同的衣服和鞋（其實(shí)這非常容易做到，只是習(xí)慣問題）；二是每天進(jìn)豬舍后第一件事是對(duì)過道進(jìn)行噴霧消毒（成本不高，關(guān)鍵是能否堅(jiān)持），然后對(duì)豬進(jìn)行飼喂（飼喂時(shí)，不接觸豬和料槽），每天喂3次，每次料槽中加料不多，但加的次數(shù)較多，直至豬都采食完畢，料槽中無料或僅剩少許。喂料時(shí)每個(gè)單元格都觀察一下，如果有不吃料或吃料慢的馬上進(jìn)行標(biāo)記。如果連續(xù)兩次這樣，及時(shí)隔離出來。對(duì)于中小豬場來說，他們不能及時(shí)對(duì)疫病進(jìn)行確診，這種操作可能是最好的方法了。飼喂之后，每天要對(duì)糞便進(jìn)行及時(shí)清理，有條件的要進(jìn)行通風(fēng)。值得一提的是，有的中小豬場對(duì)每個(gè)單元格都有專用的靴子、鐵鍬和糞桶，假使無法專用，使用前也要在火堿水里泡一下。

3.3 要舍得投資，但不要貪婪

對(duì)于大多數(shù)中小豬場來說，他們不舍得花錢買疫苗，尤其是對(duì)于養(yǎng)殖數(shù)量僅有十幾頭、幾十頭的養(yǎng)戶，他們的僥幸心理特別嚴(yán)重。當(dāng)前，建議幾種疫苗必須免疫，包括豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病和豬圓環(huán)病毒病疫苗。其實(shí)與利潤相比，這些疫苗的成本幾乎可以忽略，但疫苗對(duì)疫病防控所起的作用是不可忽略的。

3.4 在飼養(yǎng)管理方面，要以規(guī)模化豬場小型化的方式

對(duì)于中小豬場來說，如果想把養(yǎng)豬作為主要的經(jīng)濟(jì)收入來源，一是要舍得投資；二是要長遠(yuǎn)打算。目前，規(guī)?；翱茖W(xué)化養(yǎng)豬是趨勢。中小豬場承受各方面的壓力，如疫病防控、飼養(yǎng)成本、環(huán)保壓力等。但是中小豬場要想活下去，必須要以規(guī)?；i場小型化的方式來發(fā)展下去。如母豬采用限位欄（2-5頭母豬一個(gè)獨(dú)立隔斷）、要用產(chǎn)床、要采用人工授精、要采用全進(jìn)全出的模式。其實(shí)以這種規(guī)?；i場小型化的方式來飼養(yǎng)，短期內(nèi)可能會(huì)覺得成本高，但是長期來看，成本低（包括人工成本大大降低）、效益高。

生豬銷售環(huán)節(jié)要尤為重視。千萬不能讓收豬人員進(jìn)入豬舍，售豬過程中要做好車輛和人員的消毒和防護(hù)等，對(duì)于中小豬場來說，這是疫病防控最重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)橹行∝i場一般都沒有出豬臺(tái)和洗消中心。所以盡量一次性售完，然后對(duì)豬舍進(jìn)行徹底洗消之后再進(jìn)豬。

環(huán)?？赡苁侵行∝i場未來面臨的另一重要問題，要做好糞便、污水和病死豬的無害化處理，這需做好長期打算，最好建設(shè)糞污發(fā)酵無害化、有機(jī)化處理設(shè)施。

非洲豬瘟對(duì)我國養(yǎng)豬業(yè)造成了沉重打擊，中小豬場損失慘重，但他們是最容易崛起的，我國養(yǎng)豬業(yè)的快速恢復(fù)及豬肉的穩(wěn)定供應(yīng)是離不開中小型養(yǎng)豬戶的。這需要多方的努力。除了硬件改造、個(gè)人疫病防控意識(shí)、知識(shí)和能力提高外，在國家層面上，政府要給予正確的引導(dǎo)以及政策和資金的扶持，可通過協(xié)助建立聯(lián)防聯(lián)控體系、養(yǎng)豬保險(xiǎn)等降低中小豬場的風(fēng)險(xiǎn)；從專家層面講，要給予指導(dǎo)和培訓(xùn)，以通俗易懂的語言及可操作的指導(dǎo)方案讓中小豬場建立起最基本的疫病防控體系。

中小豬場的最大難題在于對(duì)疫病的防控，僅僅依靠疫苗免疫和藥物控制已經(jīng)不能滿足當(dāng)前的需求，特別是在如今非洲豬瘟肆虐的大環(huán)境下。我國的動(dòng)物疫病防控也已從有效控制向凈化和根除轉(zhuǎn)變，走綠色發(fā)展的道路，那么中小豬場提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和防疫理念、走更加嚴(yán)格的生物安全防控之路將是未來必然的選擇。