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【靈璧雜談】農(nóng)村俗語:有柴不燒敞口鍋,有女不嫁無公婆

 

農(nóng)村俗語:有柴不燒敞口鍋,有女不嫁無公婆

文/鄉(xiāng)村農(nóng)夫

(網(wǎng)絡(luò)配圖,圖文無關(guān))

  俗語就是老話,它是我們的祖先在實(shí)際生活中,總結(jié)出來的智慧結(jié)晶,就是現(xiàn)在說出來,仍是經(jīng)典之說。今天我們來談?wù)?,農(nóng)村老話:“有柴不燒敞口鍋,有女不嫁無公婆”,你知道這是什么意思嗎?

  “有柴不燒敞口鍋”,從字面上看,意思是家里柴燒在多,在做飯時(shí)要蓋上鍋蓋,也不能敞口燒開鍋。過去農(nóng)村用的都是土坯灶,燒柴鍋,不像現(xiàn)在有的燒液化氣,做飯燒的都柴火,在做飯時(shí),如果不蓋上鍋蓋,鍋里的飯菜不僅熟的慢,而且還浪費(fèi)柴火。俺們農(nóng)村人在做飯時(shí)常說“鍋蓋掀一掀,又得燒半天”。把鍋蓋蓋上,鍋里的熱氣不易散發(fā),飯菜熟的就快些;如果是敞口不蓋鍋蓋燒火,鍋里的熱氣都散發(fā)了,自然會(huì)延長燒火時(shí)間,這樣即費(fèi)時(shí)間,還要多燒柴火。所以有了“有柴不燒敞口鍋”之說。

  其實(shí)按現(xiàn)在的衛(wèi)生角度來說,做飯不蓋鍋蓋,敞口燒鍋,灰塵很容易落進(jìn)鍋里,也不衛(wèi)生。

  “有女不嫁無公婆”,它的意思是說,家里的女兒找婆家,不要嫁給沒有公公、沒有婆婆的家庭。過去農(nóng)村人結(jié)婚都比早,如果是公婆不在,女兒嫁過去,就要獨(dú)挑家庭生活的大梁,因?yàn)榕畠耗挲g輕,不懂過日子的理路,很容易會(huì)被生活瑣事壓壞。我們就拿當(dāng)今的現(xiàn)實(shí)社會(huì)來說吧,物流橫飛,處處要錢。如果女兒找個(gè)沒有公婆的對(duì)象,雖然是進(jìn)門就當(dāng)家了,可是等到二人世界,變成了三口或四口之家時(shí),自己還要忙于工作,誰來幫你照顧孩子;如果公婆在,把孩子交給公婆照顧,自己就可以放心的去工作了,只有多工作,才能多掙錢,有了錢,生活質(zhì)量才會(huì)更加提高。

  朋友,你說我說的對(duì)嗎?歡迎留言點(diǎn)評(píng)!

作者鄉(xiāng)村農(nóng)夫,本名劉亞,靈璧禪堂鄉(xiāng)人氏,1982年高中畢業(yè),現(xiàn)為靈璧政協(xié)十屆二次社情民意代表,安徽省宿州市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、安徽省民俗協(xié)會(huì)會(huì)員、宿州市散文家協(xié)會(huì)會(huì)員、宿州市民俗研究員、靈璧家園優(yōu)秀作家。
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