中秋節(jié)吃月餅的記憶
今年的中秋節(jié)是十五月亮十五圓,不再是往年的十五月亮十六圓了。本想晚飯后,出去溜達(dá)溜達(dá)賞賞月,不知道為啥,總是提不起來興趣,晚飯后,話到嘴邊想邀請兒女們同行,就是沒有開口,心中有種莫名的惆悵。
記不得什么時候,已經(jīng)沒有認(rèn)真的去吃一塊月餅了,總是懷念小時候賞月的場景,中秋節(jié)晚上父親把桌子搬到院子里,我們便把凳子擺放在桌子周圍,坐在凳子上,等著月亮,等著月餅,一盤月餅擺放四個或者六個,父親會把月餅切成四塊,但看起來還是像一個整塊,圓圓的月餅,還有一盤糖餅,糖餅里面的餡是芝麻做的,甜甜的香香的,還有一盤蘋果,一盤柿子,有時候根據(jù)家里的經(jīng)濟(jì)條件,還有有梨,小棗,西瓜等。
我們一家人圍坐在一起,一邊吃著月餅,水果,一邊看著天上月亮,小時候,我特別喜歡中秋節(jié)晚上有點云朵,月亮?xí)r隱時現(xiàn),月亮被云彩圍繞著,時而露出上半邊,時而露出左半邊,時而露出下半邊,時而露出右半邊,我一邊看著一邊想,是云追月,還是月追云呢?還是風(fēng)把云吹到了月亮的身邊?奶奶看我望著天空忘記吃月餅,會疼愛的撫摸我的頭說,“看到月亮里的嫦娥仙子了嗎?月亮里還有吳桂,在樹下揣著東西呢?!蹦棠桃淮斡忠淮蔚恼f月亮里有的人物,其實,奶奶不知道的是,我在看著云和月。
有句話是,每逢佳節(jié)倍思親,中秋節(jié)這天,我最想的是奶奶和父親,我不知道天堂里有沒有中秋節(jié),我的奶奶和父親有沒有月餅吃。今晚,我最不想出去賞月的也是思念了奶奶和父親,中秋節(jié)賞月的記憶,讓我更加懷念他們,自從他們不在了,我從來沒有賞月的快樂和溫馨感,總是想起,父親擺放月餅的畫面,和奶奶給我說月亮里嫦娥的故事。我有時候甚至感覺自己幼稚,許多美好的感覺,都是記憶吧,成年后的日常,再也找不回那種賞月的心情了!
記憶中每逢佳節(jié)臨近,集市上人山人海在那賣月餅,父親帶著我去買月餅,月餅是用種牛皮紙包好,也有白色印花的,再用紙繩捆扎,早包裝好的月餅會透過包裝紙,有油寖的樣子,透過包裝紙就能聞到月餅的香味,父親買好月餅,會讓我拎著,我就會興沖沖的拎著飛奔去往家跑,到家迫不及待的去解包裝繩子,奶奶急忙護(hù)著不讓動,說是留十五那天敬過月亮才能享用。月餅就會被奶奶拿去保管,引得我時常去偷偷的看看,嗅嗅香味,奶奶笑瞇瞇的看著我,我也很知趣的等待中秋節(jié)晚上的到來。月餅用葷油和各種果仁加上各種餡料青紅絲佐以冰糖,烤制而成的。十五那天,一塊月餅被菜刀切成四瓣,擺盤上桌,對著月亮許過愿后,分上一瓣。小心翼翼剝開酥脆的皮,然后再把里面的果仁紅綠絲摳出來,一點點的放嘴里小心翼翼的咀嚼,最后再吃餡,餡里的冰糖則留在嘴里一點點的吮吸。月餅不多,很快被分完,吃完碟中月餅殘渣,還不忘瞟一眼奶奶盤中那一瓣,奶奶則笑瞇瞇的讓與我,說是年紀(jì)大了咬不動了……
兒時的月餅的香酥甜糯在齒頰間回味許久,兒時的甜蜜幸福讓我享用一生,兒時的親情厚愛鐫刻在心里不能忘懷,這一切則成了我現(xiàn)在念念不能忘的思親愁。
如今的年代里,物質(zhì)的豐富、生活的改善,月餅早早就上市了,各種各樣的月餅,口味也是變著花樣的做,吃著月餅卻沒有了以往的那樣快樂感覺,最多是當(dāng)成一種美食的品嘗,中秋吃月餅也從儀式變成一種形式。在艱難困苦年代孩子們的眼里,月餅是天下難得的珍品,在如今幸福安康年代里,月餅仿佛成了擺設(shè),而在我的眼里,月餅則成了一道揮之不去的美好記憶。
這個中秋節(jié)的我,沒有李白那種“舉杯邀明月,對影成三人"浪漫孤寂,也沒有蘇軾"明月幾時有?把酒問青天的”慷慨激昂!也沒有“海上生明月,天涯共此時”的感覺,也沒有“月是故鄉(xiāng)明”的心情。只盼一切安好,家家團(tuán)圓,事事如愿!
尤鳳瑛
安徽省宿州市泗縣長溝街人,出生于70年代。平時喜歡畫畫,記日記,寫文章。靈璧家園優(yōu)秀作家?,F(xiàn)住靈璧縣奇石大市場8--12號。
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