Пусть холод за окном, но если рядом ты, любой теплее дом, в снегу цветут цветы.
如果你在身旁,縱然窗外嚴(yán)寒,隨便什么居所都會(huì)更加溫暖,冰雪之中花兒也會(huì)綻放吐艷。
01
婚禮
俄羅斯人晚上舉行婚宴,在家里或飯店舉行。人們情緒輕松愉快。桌子擺成字母“П”形,新人坐在中間席上。桌上有兩瓶香檳酒,系著紅色彩帶。酒瓶應(yīng)由新娘的兄弟開(kāi)啟,在他敬過(guò)第一杯酒后,人們高喊“苦啊!”(горько)要求新郎新娘當(dāng)眾親吻。
02
飲食
現(xiàn)代的俄羅斯菜肴通常多是由小吃冷盤(закуска) 和三道大菜(три блюда)組成。第一道菜為湯類(супы)。第二道菜的品種花樣既有豐富的魚類和肉類菜,也有用碎米、蘑菇、蔬菜、蛋類、奶制品、面制品做的各種菜肴。第二道菜的面粉食品有用硬面做的煮制食品,如面條、通心粉、細(xì)面條、水餃和甜餡餃子等。最后一道菜在俄羅斯飲食中是甜食(сладкое)。
03
面包
許多個(gè)世紀(jì)以來(lái)俄羅斯人都以面包為主食,因此俄羅斯人用“面包和鹽”(хлеб-соль)來(lái)歡迎客人,盡管款待客人時(shí)不僅用面包和鹽,但“面包和鹽”已經(jīng)成為好客和熱情的象征。
俄羅斯還有一種食品,被稱為俄羅斯人的“第二面包”,這就是土豆。
04
格瓦斯
用糧食釀制的格瓦斯(квас)有各種不同的口味和香味,有清涼提神的特點(diǎn),還可以久放。大多數(shù)的格瓦斯用黑麥、小麥和大麥的芽釀造。
05
套娃
套娃(матрёшка) 是一種半圓形色彩鮮明的木制玩具,里面是空的,套裝著類似的大小不同的娃娃。玩具的名字源于俄羅斯婦女瑪特廖娜的愛(ài)稱,這個(gè)在當(dāng)時(shí)的農(nóng)民中十分流行。套姓產(chǎn)生于19世紀(jì)90年代,出生地在謝爾吉耶夫鎮(zhèn)(莫斯科州)古老的玩具作坊中心。每一個(gè)娃娃都是村姑或農(nóng)婦的形象,她們身著民族服飾:身穿薩拉凡,頭上著頭巾。衣服鮮艷,手上拿著籃子或小鳥,或者是一束花。所有組成一套玩具的娃娃們都相像,但尺碼大小不一。一套娃娃通常由3~24個(gè)組成。
06
莫斯科地鐵
俄羅斯的地鐵非常發(fā)達(dá)。1932年,第一條地鐵在莫斯科動(dòng)工,1935年建成后正式通車。衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,它不僅用作防空洞,而且為當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)的最高統(tǒng)帥斯大林于1941年十月革命節(jié)發(fā)表演說(shuō)提供了安全的場(chǎng)所。1955年,圣彼得堡(蘇聯(lián)時(shí)期稱列寧格勒)的地鐵開(kāi)始運(yùn)行。蘇聯(lián)時(shí)期有規(guī)定,凡人口超過(guò)100萬(wàn)的城市均可建造地鐵。因此下諾夫哥羅德(蘇聯(lián)時(shí)期稱高爾基市)、薩馬拉(Самара),蘇聯(lián)時(shí)期稱古比雪夫Куйбышев)、新西伯利亞、葉卡捷琳堡(蘇聯(lián)時(shí)期稱斯維爾德洛夫斯(Свердловск)等城市都有地鐵。
(莫斯科地鐵線路圖)
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