木柴是一種可再生的清潔資源，幾十萬年來一直被人類使用和延續(xù)。
柴火做出來的飯菜無疑公認(rèn)更為可口，不僅是在情感上，在口味上也是具有現(xiàn)代電灶和液化氣灶不可替代的滋味。
隨著科技發(fā)展，人們逐漸放棄被嫌棄為“低效”的木柴能源來烹飪。其實(shí)如果算上對(duì)環(huán)境的生態(tài)成本，木柴反而相對(duì)電能和化石能源更為便宜。
探索高效實(shí)用，符合現(xiàn)代人需求的柴火灶是新一代自然建造人共同的興趣！
——編者按
今年五月份我在龜仙流小院參與做的一個(gè)土灶嘗試，兩個(gè)人大概用了兩天建造完成。
所用材料均為回收舊材，一分錢也沒有花。實(shí)現(xiàn)了真正的低成本，零預(yù)算。
下面用一些圖片展示我的建造步驟，以供參考！
選址
地面隔熱，用的珍珠巖混合泥漿
應(yīng)JJ要求，用葦簾卷成煙囪模具
設(shè)想是用一種悲壯的方式來成全它的使命：葦簾被點(diǎn)火燃燒掉，外裹的泥巴自然形成煙道
砌基座
回收舊磚，加上萬能的土團(tuán)，泥巴、沙子、稻草混合來代替水泥
場(chǎng)景并不如開始設(shè)想般地那么悲壯，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)葦簾裹了稀泥后濕氣進(jìn)去很厲害，費(fèi)老勁最后才點(diǎn)著。
燃燒葦簾時(shí)發(fā)現(xiàn)濃煙很大，順便借此機(jī)會(huì)跟大家展示了煙霧的二次燃燒原理。
沒做外觀的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，會(huì)成什么造型誰也不知道
用土團(tuán)做U形迂回，增加火焰與鐵鍋熱交換面積。
后來發(fā)現(xiàn)鍋底還是會(huì)有受熱不均的現(xiàn)象。有興趣的可以參見我朋友城池在推廣的馬蹄灶，我覺得馬蹄式設(shè)計(jì)應(yīng)用這里會(huì)更好。
無煙，火力也還不錯(cuò)
總結(jié)：
原本想做一個(gè)省柴火大的傻瓜灶，然而不小心我玩嗨了，并沒有做得很傻瓜，還加進(jìn)了復(fù)雜的二次進(jìn)氣設(shè)計(jì)。
灶膛和煙囪分別用的是土磚和土團(tuán)，具有很強(qiáng)地吸熱性，燃燒時(shí)使得相當(dāng)一部分熱能被土灶本身給吸收儲(chǔ)存，就烹飪而言并不如理想中那么省柴。
但因此也發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn)，因?yàn)樵畹男顭幔ǖ诙煸钔饷婷先ミ€是熱的），冬天用它來給房間加溫取暖效果應(yīng)該是非常不錯(cuò)的。
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