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豬價大跌8元,15元豬肉來了?5個利好消息,豬價咋變動?
農(nóng)民的小幫手
>《待分類》
2021.03.17
關(guān)注
全國豬肉價格連續(xù)回落,后市繼續(xù)下滑的可能性大,豬肉價格走勢基本確定,對于普通消費者來說,豬價越低越好,能回到10元/斤左右的價格最好。但是,對于養(yǎng)殖戶來說,豬價持續(xù)下滑,則不是一個好消息。
先來看一個數(shù)據(jù),
2021年1月份全國豬肉批發(fā)價最高為46.69元/公斤,而3月17日的批發(fā)價為38.4元/公斤,下跌幅度8.29元/公斤
,也就是說,基本上1月到3月,
豬肉批發(fā)價下跌了8元/公斤,這個下跌幅度不小。
再來看生豬價格的一個數(shù)據(jù),生豬批發(fā)價在春節(jié)前的一段時間,最高為18元/斤,而到了3月份,
部分地區(qū)的生豬批發(fā)價降到了13.8元/斤,每斤下降了4.2元,下跌幅度23%左右。
從上述走勢來看,不論是生豬價格還是豬肉價格,下跌幅度都不小,至于下跌的原因,由多方面的因素共同來決定,并不是說某一個方面就能導(dǎo)致豬價大幅度的下跌。
豬價下跌原因
1、
生豬存欄量持續(xù)增加
,是豬價下跌很重要的一個因素。最近一兩年,豬價從10元時代,漲到30元的時代,生豬存欄大幅度降低是一個重點,比如環(huán)保因素、價格因素、禁養(yǎng)因素等等。隨著豬價越來越高,對于養(yǎng)豬的條件開始放寬,鼓勵大家養(yǎng)豬,不過這需要一個過程中,經(jīng)過一個時間段之后,養(yǎng)殖者逐漸增多,生豬存欄量恢復(fù)到往年正常年份的水平,豬價自然就會回落。
2、
受非洲豬瘟的影響
,養(yǎng)殖戶的出欄意愿在增加,尤其是對于小養(yǎng)殖戶來說,為了減少風(fēng)險,加大出欄量。畢竟,防控措施和大養(yǎng)殖場不能相比,一旦遇到非洲豬瘟,后果不堪設(shè)想,所以,市場上的生豬供應(yīng)增加以后,豬價隨之下跌。
3、仔豬價格下滑也是一個很重要的因素。從去年開始,仔豬價格開始下滑,不過,今年2月中旬時,一些地區(qū)的仔豬價格出現(xiàn)一定幅度的上漲,即使這樣,仔豬價格和前兩年高峰時相比,一頭仔豬的價格下跌還是比較明顯,高峰期時,一頭仔豬能賣到3000元左右,而目前,一頭仔豬可能1500元就能買到。
4、
儲備凍豬肉的不斷投放
,也是豬價下跌的原因之一。據(jù)悉,2021年1月份以來累計投放21萬噸,3月份合計投放了2萬噸,儲備凍豬肉提高了市場豬肉的供應(yīng),并且價格相對較低,雖然有些消費者感覺凍豬肉不如新鮮豬肉好,但是,也有一些消費者會優(yōu)先選擇購買凍豬肉。
5、
市場需求減少也是豬價大幅下滑的很重要的原因。
根據(jù)往年的情況分析,每年的3-4月份,都是豬肉需求的淡季。另外,市場上雞肉、魚肉以及牛肉、羊肉的供應(yīng)也都比較充足,消費者可選擇種類多,也會減少豬肉的需求。
后市豬價能降到多少?
豬價繼續(xù)下滑的走勢已經(jīng)確定,經(jīng)歷了2年左右的高價之后,也該到了下跌的時候,不可能一直處于高價,消費者也不愿意,市場也不會讓這種事情發(fā)生。目前大家的關(guān)注點,豬價到底能降到多少?15元/斤?10元/斤?還是什么價格?
根據(jù)多方面的因素來判斷,個人認(rèn)為,市場豬肉價格下跌到15元還是有很大可能的,多地生豬價格已經(jīng)降至15元/斤以下,部分地區(qū)的豬肉價格也已經(jīng)降至20元/斤以下,隨著后續(xù)生豬出欄的繼續(xù)增加,加上儲備凍豬肉的繼續(xù)投放,豬肉價格降至15元/斤左右希望還是很大的。
不過,大家想回到的10元/斤的豬肉,存在一定的難度,最起碼短期內(nèi)難度較大,有網(wǎng)友說,豬價既然漲上去,就很難再回到原來的價格,畢竟養(yǎng)殖成本、人工成本在增高,只是希望能盡量上漲幅度別那么大。這句話仔細(xì)想想,也有一定的道理,大家覺得呢?
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