文章來源：惠農(nóng)圈，已獲取原創(chuàng)授權(quán)2019年的水果市場迎來了冰火兩重天，在上半年時各類水果迎來了高價期，大眾水果的上漲幅度在30%左右，就連香蕉的價格都在上漲中，蘋果更是漲到了13元一斤，荔枝也賣出了30-50元一斤，梨子賣到了 8元每斤，可以說這些都比以往高出數(shù)倍，讓不少人抱怨根本就吃不起。不過到了下半年，水果的市場卻發(fā)生轉(zhuǎn)變，滯銷成為了果農(nóng)的口頭禪，多類水果的賣價都跌到了近年來最低，這讓百姓們愁苦不已。水果之所以會下跌，其實主要還是種植面積的不斷擴大，要知道這幾年的三大主糧種植面積一直在減少中，更多的人將目光看向了蔬菜和水果的種植，畢竟它們能帶來更多的經(jīng)濟收益，每畝地產(chǎn)收幾千元，比種地強很多。但市場的需求是一定的，種植的規(guī)模和產(chǎn)量增加，自然也會讓百姓們的經(jīng)濟收入跟著下跌，不少果蔬連成本價都沒賣到，讓果農(nóng)很是受傷。但是草莓作為一種高檔水果，卻一直很受歡迎，剛上市賣50元，后面就20-30元一斤，一直持續(xù)高價。而據(jù)果農(nóng)介紹，一個大棚的草莓的利潤在1萬多元，利潤很可觀。所以，這幾年的草莓種植的增多，很多農(nóng)民在種植后，最煩惱的就是如何賣出去，只要能有銷售渠道，那就能賺上一筆，反之只能虧損了。隨著大棚技術(shù)的到來，草莓也實現(xiàn)了四季種植，不過冬季的草莓更受歡迎，在農(nóng)村的酒席上，冬天必然會有草莓這道菜，很多人春節(jié)送禮品，也會將草莓當成一種禮品。畢竟它的價格高，送出去倍兒有面子，受到了不少人的喜歡。只是今年的春節(jié)就不是那么美好了，整個春節(jié)期間都很冷清，往日熱鬧的景象已經(jīng)不復存在，取而代之的卻是提前返城，就算是在家里也不會出門。造成這種情況的，首先就是年味的減少，大家不想外出應酬，只愿多和父母在一起聊天說話。其次就是因疫情帶來的影響，讓大家自覺的回到家鄉(xiāng)，為祖國做貢獻。但這樣一來，對草莓行業(yè)的打擊是最大的，要知道草莓之所以在冬季賣得最火，還在于春節(jié)期間百姓們都肯花錢，消費力度比以往來說更高一些。只是到了今年卻不同了，親戚之間不走動了，各類聚會取消了，就連農(nóng)村的紅白喜事也都往后推遲，但大棚內(nèi)的草莓卻在陸續(xù)成熟，每天都會迎來新的成熟果實。而草莓的最大缺點就是難以保存，在采摘當天不賣出去，那新鮮度就會下降很多，如果2-3天不賣出去，那等待的只能是丟棄。而網(wǎng)上的一則視頻中顯示，草莓的滯銷嚴重，果農(nóng)無可奈何只能將其喂養(yǎng)羊羔，看著羊吃得那么歡樂，果農(nóng)的心卻在滴血。農(nóng)民賣不出去，全因運輸?shù)碾y度大，交通比較困難，運輸成本也增加，且市場中購買的人不是太多。不過到了市場中，草莓依舊高價，一斤賣出了30元，大家直呼根本就買不起。在滯銷的背景下，草莓的深加工刻不容緩，只有這樣才能讓農(nóng)民的經(jīng)濟收益得以保證，大家怎么看呢？
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