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圖片來源:圖蝸創(chuàng)意
夏日炎炎,很多家長都在琢磨如何給孩子解暑。而聰明的家長會思考,如何給孩子在夏季適度驅(qū)寒、溫陽、冬病夏治。
夏季不能過度清熱解暑,反而要溫陽驅(qū)寒?就不怕火上焦油,孩子更熱氣上火?
今天,我想給大家介紹一份兒童夏季驅(qū)寒溫陽的食療方:姜棗茶,學會如何正確飲用姜棗茶的同時,也許還更新你對兒童夏季保健的一些觀點。
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入夏后,常喝姜棗茶
祛除體內(nèi)寒濕
“五月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內(nèi)微,不能勝冷?!?/strong>
——《傷寒論》
這句話講的是:夏天炎熱,人體的陽氣都是浮在體表的,相對的,體內(nèi)儲蓄的陽氣就略不足,呈現(xiàn)出脾胃虛寒的情況。
家長們肯定發(fā)現(xiàn),最近孩子出汗多,有的一天要換幾套衣服。孩子體內(nèi)原本稚嫩的陽氣,也容易隨汗而泄。
更不用說,我們現(xiàn)在正在進行的解暑行為:吹風扇、吹空調(diào)、喝冷飲、吃雪糕、吃涼拌菜等,都或多或少會損害孩子陽氣,加重脾胃的虛寒。
因此,夏季適當給孩子溫陽,是守住孩子體內(nèi)陽氣的好方法,更是讓隨后的秋冬少生病的好方法。
· 如何給孩子用降姜棗茶驅(qū)寒溫陽?
常見冬季溫陽,是在孩子消化狀態(tài)好的情況下吃羊肉粥等稍微厚重一點的食療。
夏季溫陽食療不建議如此,而要溫和,不給脾胃增添負擔,力道不能太強,尤其不能讓孩子稍微吃一點就立即熱氣上火。
這時候,強烈建議每個家長都了解姜棗茶的飲用方法,給孩子恰到好處地驅(qū)寒暖中:
許尤佳育兒堂·食療方
姜棗茶
材料:姜片2片,去核紅棗2枚。紅糖適量(黃糖、冰糖也可)。
做法:姜片和大棗下鍋,加約5碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10~15分鐘,即可加適量紅糖調(diào)味,代茶飲。每周不超過3次。
功效:驅(qū)寒暖中,補氣養(yǎng)血。
適用年齡:2歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
生姜味辛,性微溫;歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。
紅棗性溫,味甘,歸脾、胃、心經(jīng),具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。
大家對生姜肯定不陌生,它是廚房里驅(qū)寒溫陽的好幫手。
給孩子煮菜、煲湯,如果用的食藥材偏寒涼,就可以用幾片生姜中和整體的性味。
更不用說,孩子吹風、淋雨、著涼受寒,有風寒外感的前兆,立即喝一碗紅糖姜茶,也能有效散表寒。
很多家長會發(fā)現(xiàn),孩子夏天容易沒胃口,稍微吃一點姜等辛辣的食物,可以起到不錯的開胃作用。姜還有溫中散寒的功效,適合給夏天常吹風扇、空調(diào)的孩子調(diào)和身體。
如此看來,“冬吃蘿卜夏吃姜”,夏天給孩子吃姜,無不道理!而生姜和紅棗,更是一對“黃金搭檔”——姜棗茶可以給孩子養(yǎng)脾胃,養(yǎng)陽氣,排寒濕。
2
姜棗茶該怎么喝?
· 什么樣的孩子適合喝姜棗茶呢?
? 氣虛質(zhì)的孩子
氣虛體質(zhì)的孩子,一般都會出現(xiàn):
脾胃偏虛寒、容易累、易出汗、長期寒秘、臉色青黃沒有光澤、聲音低微、不愛說話、虛胖等癥狀。
姜棗茶既可以驅(qū)寒暖中,也可以補氣養(yǎng)血,很適合氣虛的孩子食用。
? 容易得濕疹、皮膚癢的孩子
夏天孩子容易皮膚癢、長濕疹,多半是濕氣重的。喝姜棗茶就可以很好地驅(qū)動氣血運轉(zhuǎn),散寒祛濕。
需要注意的是:陰虛、濕熱的孩子,不建議喝姜棗茶;如果孩子最近有“熱氣上火”征兆的,比如舌頭比較紅,暫不建議喝姜棗茶。
· 姜棗茶怎么喝才不會上火?
很多家長擔心孩子喝完姜棗茶會上火,其實只要喝法正確,平時的飲食不過度、過量,避免積食的可能,孩子沒那么容易熱氣上火。
首先要注意喝的時間,一般來說,姜棗茶從立夏開始喝,喝到入伏前的效果是比較好的。
每天喝姜棗茶的時間,最好是選在早餐后、中午前的這段時候(如上午9~11點)。下午和晚上,最好不要喝姜棗茶,否則會影響睡眠。
另外,姜棗茶中的生姜,也是有講究的。
生姜性溫,可以發(fā)汗;而姜皮卻是寒性的,可以止汗。所以家長在煮姜棗湯時需要注意:
· 孩子體質(zhì)虛寒、風寒感冒時,煮姜棗湯都是要用去皮的生姜的。
· 消化好、無病痛的孩子,煮姜棗湯的生姜就不需要去皮。
除了以上所講的做法,家長還可以根據(jù)孩子的具體情況,加入不同的藥材,定制不同功效的姜棗茶。
· 孩子出汗多,易陰虛:加枸杞5顆;
· 孩子寒濕有痰:加桂花8g;
· 孩子寒濕重:加陳皮1g;
· 孩子風寒感冒:加紫蘇5g。
俗話說:“濕氣不除,百病纏身?!倍奶鞚駳庾钍?。因此,除了溫陽,夏季兒童保健的另一個關(guān)鍵詞就是給孩子做好正確祛濕的工作。
推薦家長們訂閱我的《許尤佳兒童祛濕課》,避免一些常見的、錯誤的祛濕方法,幫助解決孩子便溏、濕疹、沒精神、沒胃口等一系列濕氣問題。
夏天,千萬不要忘了給孩子祛濕哦 ??
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