癌癥其實就是惡性腫瘤，對于腫瘤大家都不陌生，但并不是所有的腫瘤都是癌癥。腫瘤會分為兩種了，一種良性腫瘤，一種惡性腫瘤。
癌癥指的是惡性的腫瘤，良性的腫瘤并非癌癥。良性腫瘤只是身體局部的腫塊或病變，生長速度及其慢，且不會向身體其它器官和組織擴(kuò)散，并不會影響到身體其它部位的健康；
惡性腫瘤就不一樣的，之所以叫它癌癥，就是因為它的生長速度是非?？斓模匾氖撬鼤D(zhuǎn)移，可以通過血液來轉(zhuǎn)移到全身的各個部位。
1、生活方式
抽煙、酗酒、經(jīng)常熬夜吃夜宵、在街頭呼吸汽車尾氣甚至吸入在家炒菜時釋放出的油煙霧氣等等，都存在著致癌的可能性。總而言之，人類不健康的衣食住行都有引起癌變的可能，這種癌癥就是“生活方式癌”。
2、飲食營養(yǎng)過剩
隨著現(xiàn)在生活環(huán)境的愈發(fā)變好，飲食條件是逐漸的變好，高脂肪會影響腸道菌群和某些膽酸與膽固醇的水平，而這些則可成為結(jié)腸癌的促進(jìn)劑。飲食中脂肪攝入與大腸癌流行之間成正比，脂肪攝入量高的人群大腸癌發(fā)病率明顯增高。
3、心理因素
專家指出，根據(jù)目前的研究，原因主要是不良情緒對機體免疫功能產(chǎn)生抑制作用，從而影響免疫系統(tǒng)對癌細(xì)胞的識別和消滅功能。在健康人的體內(nèi)，雖然正常細(xì)胞也存在著發(fā)生突變而成為癌細(xì)胞的可能，但人體的免疫系統(tǒng)能在這些細(xì)胞增殖之前，及時地將它們破壞和消滅。
4、外界環(huán)境污染
絕大多數(shù)的癌癥不是僅由內(nèi)因或外因引起，是由多種因素，內(nèi)外因交互、共同作用的結(jié)果；外因主要是環(huán)境因素。腫瘤流行病學(xué)研究表明，90%以上的惡性腫瘤與環(huán)境有關(guān)。
5、化學(xué)物質(zhì)泛濫
食腌制和霉變食物等，其中，二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺以及甲基芐基亞硝胺都能在腌制的肉類與魚類、粗制的魚露中發(fā)現(xiàn)。專家還發(fā)現(xiàn)胃癌高發(fā)區(qū)的糧食與食品受霉菌污染嚴(yán)重，甚至在胃癌患者的胃液中，也檢出霉菌及其毒素。
世界衛(wèi)生組織在2015年把羊肉在內(nèi)的紅肉列入可能致癌物。相關(guān)報告顯示，每天吃100克以上紅肉可增加17%的患癌風(fēng)險。
紅肉致癌的說法有很多，有觀點認(rèn)為與紅肉中的飽和脂肪含量過多有關(guān)，攝入過多可增加心血管疾病、乳腺癌、結(jié)腸癌等概率。
還有說法認(rèn)為，紅肉加工過程中，產(chǎn)生有致癌性的亞硝基化合物、雜環(huán)胺、亞鐵血紅素等。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生回應(yīng)：
不是說吃了紅肉就致癌，這一說法過于片面。紅肉本身含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，且容易被人體吸收，是人體重要的能量來源。
拋棄紅肉，所含營養(yǎng)只談致癌性有失偏頗，且致癌的說法還需要考慮量效關(guān)系。過量吃紅肉不利于健康，但適量吃紅肉還是對人體有益的。
根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》中建議，成年人應(yīng)每天攝入120~200克動物性食物，其中紅肉比例控制在每日50~70克左右，占肉類攝入32.6%。
腫瘤門診總能聽到患者疑惑，查出癌癥之后還能不能吃羊肉呢？有些人之所以認(rèn)為不能吃羊肉，是覺得羊肉屬于發(fā)物，很可能會促使病情發(fā)展，但這樣的說法沒有任何科學(xué)依據(jù)。
腫瘤的擴(kuò)散、復(fù)發(fā)是多種因素的結(jié)果，與“發(fā)物”并無直接關(guān)系。反而越嚴(yán)格限制食物，容易造成營養(yǎng)不良，反而不利于患者的預(yù)后。
《中國腫瘤患者膳食營養(yǎng)白皮書》指出，癌癥患者更應(yīng)該注重補充紅肉。腫瘤患者往往營養(yǎng)不良發(fā)生率更高，從膳食中增加富含蛋白質(zhì)的食物，包括肉、蛋、奶等攝入。對于營養(yǎng)不良的腫瘤患者，建議每周應(yīng)攝入多于350克的紅肉，進(jìn)行營養(yǎng)補充。
1、脂肪多的食物
脂肪雖然是熱量的主要來源，但不宜過度食用。因為如果患者在病情進(jìn)展中或者已經(jīng)在治療階段，會有惡心、嘔吐厭油膩和消化功能差的表現(xiàn)，所以這時候更不該吃脂肪多的食物。
2、油膩的食物
癌癥患者最好使用清淡易消化的食物作為飲食原則，因為油膩的、油炸食品會導(dǎo)致消化功能紊亂并影響造血功能。因此，應(yīng)以新鮮的蔬菜和水果為主要食物。
3、辛辣食物
癌癥患者，辛辣的熱量調(diào)理應(yīng)該少，如：咖喱、辣椒、胡椒等，因為這種辛辣的熱性物質(zhì)容易引起血熱，不利于病情恢復(fù)。癌癥患者如果覺得沒有足夠的調(diào)味料，可以自制調(diào)味料。最簡單的方法是將魷魚和雞肉煮成湯。不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
4、酒
酒對胃造成慢性損傷，大量飲酒會引起血熱，尤其是藥酒。研究表明，酒精可以促進(jìn)毒素的吸收，是一種促癌劑。喝酒更容易增加肝臟癌變風(fēng)險，不管是身體健康的人還是已經(jīng)患上疾病的人，最好做到滴酒不沾。
——合理的飲食調(diào)理
合理的飲食是對身體最好的一個調(diào)理，因為我們身體的運轉(zhuǎn)都是離不開食物，畢竟不吃的話就會沒有力氣，會餓。
所以在平時的話，要學(xué)會合理的膳食，通過調(diào)理來提高身體的免疫力，這樣就可以預(yù)防癌癥的出現(xiàn)。
——堅持運動
我們在平時的時候就會發(fā)現(xiàn)這么一個事情，那就是經(jīng)常運動的人，其生病的概率可以說是比其他的人要低很多，并且壽命要很高。
這個是因為通過運動可以促血液循環(huán)，提高身體的新陳代謝率，有效的增強身體的免疫力，就算是有細(xì)菌的入侵，也會被阻止在免疫系統(tǒng)外面，這樣肯定能預(yù)防癌癥細(xì)胞的入侵了。
——注意休息
每天擁有足夠的睡眠時間，其睡眠質(zhì)量夠好的話，在一定的程度上。是可以抵御癌癥的入侵。當(dāng)我們在睡覺的時候，身體的器官跟免疫系統(tǒng)都是處于自我修復(fù)的狀態(tài)，能夠讓他們都保持一個正常的運作狀態(tài)，這樣做肯定是可以預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，所以最好每天要保證8個小時左右的睡眠。
——遠(yuǎn)離保健品
現(xiàn)在很多保健品都是夸大效果的，有些保健品里面都含有一些化學(xué)物質(zhì)，有這些化學(xué)物質(zhì)可能會跟身體里面的一些細(xì)胞發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，所以說在購買保健品的時候，一定要注意其真?zhèn)危惨词遣皇沁m合自己的體質(zhì)，最好是要聽醫(yī)生囑咐來進(jìn)行購買。
——調(diào)節(jié)心理狀態(tài)
平時的時候，我們要保證良好的心態(tài)，不要總是想七想八的，這樣的話，就算是沒什么病，也會讓我們憋出病來的，所以在平時的時候，要保證良好的心態(tài)，調(diào)節(jié)好心理狀態(tài)，才是預(yù)防癌癥的一個好方法。
——定期體檢
癌癥的預(yù)防大于治療。想要降低癌癥的發(fā)生幾率，那么在日常生活中就應(yīng)該定期體檢，這樣能夠及時了解身體健康狀況，預(yù)防更嚴(yán)重問題，發(fā)聲體檢可能不會查出什么疾病，但是你的身體不可能永遠(yuǎn)健康，多多少少都會存在問題，越早發(fā)現(xiàn)病灶越早治療越有助于身體康復(fù)。
