隨著天氣逐漸變熱,小仙女們又可以開始穿好看的衣服啦,短裙短褲,盡情的展示自己好身材,對自己身材不滿意的小仙女們可能又開始戒吃戒喝,力求在夏天來臨前把身材練得棒棒的,那么肯定又在苦惱吃點什么可以做到有營養(yǎng)又可以不長肉肉,現(xiàn)在給小仙女們介紹這款檸檬雞胸肉絲減脂餐,不僅很適合減脂期間食用,也很適合夏天沒有胃口的時候吃吃,一舉兩得哦,檸檬雞胸肉絲清涼可口,開胃口感好.制作方法也超級的簡單,一起來試試這道菜譜吧.
首先我們先來準(zhǔn)備材料,主要有雞胸肉,檸檬,小米椒,料酒,生抽,牦油,香菜,食用鹽,生姜,白砂糖,香蔥,蒜頭,白芝麻,辣椒面,香醋.清水洗凈雞胸肉,檸檬,蒜頭,香菜,香蔥,小米椒,生姜.把雞胸肉去除多余的筋膜,脂肪,殘余的雞骨頭,不用把雞胸肉切成塊,直接把清理干凈的雞胸肉放入鍋里,香蔥取一些不用切,直接綁成結(jié),生姜去皮切成姜片,蒜頭去皮切成蒜末,剩下的香蔥切成香蔥末,把香蔥結(jié)和姜片一起放入鍋中,往鍋中加入一勺料酒,加入適量的清水,開始蒸煮10分鐘左右,使用筷子扎下雞胸肉,如果可以扎穿表示熟了可以把雞胸肉撈起晾干備用,等待雞胸肉稍微涼點就可以用手把雞胸肉撕成細條狀后裝盤備用.
取一個干凈的碗,把切好的香蔥末和蒜末放進碗中,依次加入一勺辣椒面,一勺白芝麻,兩勺生抽,兩勺香醋,一勺牦油,少許食用鹽和白砂糖,起鍋燒油,等待油熱了直接澆入碗中,再攪拌均勻靜置備用.取一個洗凈的檸檬,切成片狀去掉檸檬籽,小米椒切成段狀,香菜切成碎片.
最后把調(diào)好的醬料澆在雞胸肉絲上,再把切好的小米椒,香菜,檸檬片放上去攪拌均勻入味即可食用.檸檬雞胸肉絲的做法就是這么的簡單,你學(xué)會了嗎,檸檬雞胸肉絲的味道一定會讓你眼前一亮,不僅酸辣可口,還非常的有營養(yǎng),檸檬雞胸肉絲含有的大量維生素,大量蛋白質(zhì)都是人體不可缺少的.所以趕緊行動起來吧,制作一道檸檬雞胸肉絲嘗嘗.
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