在云南，古茶樹群落較為集中在西雙版納、普洱、臨滄三大茶區(qū)，臨滄貴為普洱茶原料的最大產(chǎn)地，被稱譽(yù)為“天下茶倉”。特別是冰島和昔歸這兩個(gè)山頭茶，不僅是臨滄茶區(qū)的代表茶，在整個(gè)普洱茶界都非常有名。今天談?wù)勆鑿垖?duì)臨滄茶區(qū)比較有名的6大山頭茶的看法。
一、認(rèn)識(shí)臨滄茶區(qū)茶山
臨滄地處北回歸線，境內(nèi)群山起伏，峰巒疊嶂?？傮w屬于東南亞熱帶山地季風(fēng)氣候，日照充足，雨量充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季如春，年平均氣溫18.5℃。
其得天獨(dú)厚的、最適宜茶樹生長(zhǎng)發(fā)育的生態(tài)、海拔、土壤、溫度、光照、水分、空氣等自然環(huán)境要素造就了臨滄茶區(qū)80余萬畝的野生古茶樹群落。
因而讓臨滄茶區(qū)成為了世界茶樹起源的中心和核心地帶，也成為了云南大葉種茶的原生地。
臨滄是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng)，境內(nèi)有眾多規(guī)模連片的野生茶樹群分布，有世界上最古老最大的人工栽培大茶樹。
二、臨滄6大山頭茶
1、昔歸茶山
昔歸屬臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，離村委會(huì)12公里，距鄉(xiāng)政府16公里。面積約4平方公里，海拔750米，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。
邦東地處瀾滄江中游，與下游的版納茶區(qū)不同的是，其海拔不但更高，最高海拔在3200米以上，而且最低的海拔在昔歸村，僅為700米，海拔相差多達(dá)2000多米，形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌。
該地多石頭，許多古茶樹就生長(zhǎng)在石頭縫里，正如陸羽言茶“其地，上者生爛石”。
關(guān)鍵詞：貴，產(chǎn)量少（很多茶都吹有昔歸拼配），有“臨滄班章”之美稱。
特色： 內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久，帶冰糖香，其中優(yōu)秀者帶菌子香 。
2、冰島茶山
冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島、檳島”）冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。
冰島是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一，有文字記載的時(shí)間為明朝（1485年前后），而無文字記載的傳說卻早于明朝。
傳說當(dāng)?shù)赝了久鞒苫曜浴鞍婕{古茶山引入”，在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種，在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。勐庫茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異。
關(guān)鍵詞：天價(jià)茶，韓國人熱捧，假貨多（反正淘寶上不少班章就是冰島）。
特色：冰島古茶身兼兩山之精華，東半山茶香味揚(yáng)、口感飽滿甜厚及西半山茶質(zhì)氣強(qiáng)之長(zhǎng)，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)，冰糖甜是冰島茶最大的特征, 茶杯內(nèi)蜜香濃厚 ，回甘長(zhǎng)。
3、忙肺茶山
忙肺村隸屬于云南省永德縣的勐板鄉(xiāng)，距鄉(xiāng)政府所在地8公里，到鄉(xiāng)道路為土路，交通方便，距縣城48公里。
永德縣是是世界茶樹的發(fā)源地之一，忙肺古茶園位于勐板鄉(xiāng)的忙肺村，也是永德縣最著名的古樹茶成片生長(zhǎng)的村落，以盛產(chǎn)忙肺大葉種而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
忙肺村所在地，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，生態(tài)環(huán)境良好，自然條件優(yōu)越，降水豐富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，非常適應(yīng)茶樹生長(zhǎng)。
關(guān)鍵詞：臺(tái)胞追捧，是世界茶樹的發(fā)源地之一。
特色： 湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，入口鮮爽厚重，甘醇順滑帶微澀 ，口感飽滿協(xié)調(diào)，喉韻甘潤(rùn)持久，舌底鳴泉， 與勐庫茶相比，忙肺茶氣更加厚足霸氣，有沖勁，收斂感非常好 。
4、小戶賽
小戶賽位于勐庫鎮(zhèn)北邊，距離公弄村委會(huì)4公里，距離勐庫鎮(zhèn)18公里。國土面積0.83平方公里，海拔1,800米，年平均氣溫20℃，年降水量1,750毫米。
小戶賽地理位置極佳，雖屬于公弄村委會(huì)，但與公弄大寨之間隔著一條溝壑，且背依邦東大雪山，海拔1800米，古茶樹無需擔(dān)心病蟲害的侵蝕，年平均氣溫20度，氣候溫和，降水量1750mm，非常適合茶葉的生長(zhǎng)。
關(guān)鍵詞：西半山的典型代表；西半山最大的古茶園；未矮化。
特色： 小戶賽古樹茶條索肥大，梗圓，葉壯，湯色淡黃清亮，蜜香襲人，高銳，杯底留香。茶水清甜回甘快，水性醇綿持久，茶韻綿長(zhǎng)，喉韻舒爽，持久，兩頰及舌底生津，耐泡度很高。
5、懂過茶山
懂過古茶山位于勐庫茶山的西半山，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚。勐庫大葉種相傳是距今三百多年前有西雙版納引進(jìn)至勐庫后變種。
懂過的古樹茶葉形略小，是否有勐庫大雪山野生茶變種而成，有待考證。
懂過150年以上的茶樹，都是拉祜族種的。而1904年雙江縣改土歸流后，不斷遷入的漢人在1904年至1940年間，陸陸續(xù)續(xù)種下了面積不少于2000畝的茶樹，現(xiàn)在這些70-110年間大茶樹，占到山上茶園面積的一半左右。整個(gè)懂過村委會(huì)的純古樹春茶年產(chǎn)量，這幾年達(dá)到15噸左右。
關(guān)鍵詞：交通偏僻（現(xiàn)在一樣都很難走）。
特色： 滋味飽滿，香高味濃、茶葉香氣可以融于茶湯之中，回味濃郁有個(gè)性，苦底較重，回甘快而持久。
6、壩糯茶山
壩糯是勐庫東半山最高的寨子，平均海拔在1900米，亦是東半山最大的寨子，也是現(xiàn)存古茶樹最多的地方。
壩糯也是勐庫東半山藤條茶的代表產(chǎn)地，壩糯聲名遠(yuǎn)大皆因藤條茶產(chǎn)地面積大，現(xiàn)在還有1500畝左右，居雙江第一。壩糯的藤條茶形表獨(dú)特，新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯，絨毛淺綠密厚，曬干后芽頭白亮。
關(guān)鍵詞：勐庫大葉種； 藤條茶 。
特色：壩糯茶高香味濃、茶氣陽剛（刺激性稍強(qiáng)），口感豐富飽滿，層次豐富，甘甜怡人，茶氣強(qiáng)勁。
當(dāng)然，臨滄茶區(qū)還有其他的茶區(qū)，如大雪山、忙蚌、那焦等一些茶山，都具有其自己的一些忠實(shí)茶友。其實(shí)，每個(gè)人喝茶的口味都不相同，只有適合自己的才是最好的。
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