大家都知道普洱茶存放時(shí)間越長越好即“越陳越香”，那你知道這是為什么嗎？這是因?yàn)樵诖娣胚^程中在不斷變化，內(nèi)在的香氣和活力也愈發(fā)顯露。普洱茶真的是越久越好嗎?存放普洱茶可以大量收藏、囤積嗎？
其實(shí)不是，想要普洱茶存放的價(jià)值越來越高，要在適宜的存放條件下。這個(gè)條件，生茶張認(rèn)為是空氣、溫度、濕度三方面。
1、存放環(huán)境適宜
優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝、科學(xué)的倉儲(chǔ)是形成優(yōu)質(zhì)普洱茶的必要條件，利用科學(xué)的倉儲(chǔ)，留住普洱茶的光輝，已經(jīng)成為普洱茶流通環(huán)節(jié)中必要的一環(huán)。
因此，為普洱茶創(chuàng)造一個(gè)適宜的貯藏環(huán)境非常關(guān)鍵。
普洱的放置濕度不可太高或是太低，濕度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，正常的室內(nèi)溫度就可以；茶葉需放置在不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)而無其他雜味異味。
光照會(huì)使普洱茶的某些內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生變化。日光照射后，普洱茶的色澤、滋味都會(huì)發(fā)生明顯的變化，失去其原有的風(fēng)味和鮮度，所以普洱茶應(yīng)避光儲(chǔ)藏。
濕度是普洱茶品質(zhì)形成的重要因子之一。平均濕度控制在75%以下，才能形成普洱茶良好的品質(zhì)。所以，儲(chǔ)藏普洱茶時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制濕度，適時(shí)開窗通風(fēng)，使多余的水分散發(fā)。
2、干倉存儲(chǔ)
干倉是指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；而濕倉則是指將茶放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境下，加速陳化以獲取利潤的方式。
干倉存儲(chǔ)，茶葉不會(huì)發(fā)霉，雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能很好的保持普洱茶的真性。
宋朝蔡襄在《茶錄》中曾敘述：“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”，便是如此。
3、生、熟分開存放
生茶屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶類，因而后期的轉(zhuǎn)化程度會(huì)更大；而熟茶則是經(jīng)過發(fā)酵之后的茶類，大部分茶性已經(jīng)穩(wěn)定，陳化程度也相對(duì)穩(wěn)定。
生茶熟茶是兩種完全不同的香氣，而茶葉又是吸味物質(zhì)，如果合并存放，會(huì)在香氣上有所影響的。
（小貼士：若是撬散后的生茶、熟茶，可以放到茶罐里，而像廣東這一帶因天氣原因，可以將茶放入陶土罐；北方的茶友則可以適量采購錫制或是鋁制的茶罐，在一定程度上隔濕防潮。）
4、通風(fēng)透氣
潔凈的空氣是普洱茶品質(zhì)的形成和保持的重要因子之一，尤其是新制的普洱茶需要通風(fēng)透氣，通風(fēng)口周圍的衛(wèi)生需要格外注意。
茶葉屬于易吸味、串味產(chǎn)品，儲(chǔ)藏普洱茶的環(huán)境不能有異味，否則普洱茶會(huì)因吸附異味而影響品質(zhì)。
5、散茶、緊壓茶儲(chǔ)藏哪個(gè)
生茶張建議儲(chǔ)存緊壓茶，原因是緊壓茶體積小，且有規(guī)則，容易放置。再加上緊壓茶耐儲(chǔ)藏，不容易變質(zhì)，茶品內(nèi)部環(huán)境較好，利于后期發(fā)酵。
當(dāng)然，說過有興趣的話可以嘗試一下不同的類型存儲(chǔ)過程改變，還有其特有的風(fēng)格，這也是很有意思的。
6、儲(chǔ)藏包裝及容器
一般情況下，普洱茶多采用傳統(tǒng)的竹箬包裝，不僅生態(tài)原始，還極有利于茶的后期存放發(fā)酵，有著過濾雜味，確保純凈的效果。
值得注意的是，如果是將已拆開了的普洱茶，改用塑料袋密實(shí)的抱起來，天氣濕度變化時(shí)，就很容易發(fā)生霉變，產(chǎn)生異味，破壞茶的原味。
存儲(chǔ)容器方面，紫砂罐、陶土罐都很適合用來存儲(chǔ)普洱茶，也可以將拆開的茶餅放入紫砂罐中，一來是方便取用，二來是讓陳茶有個(gè)自然蘇醒的過程。
喝上一杯優(yōu)質(zhì)的普洱茶，不但滿足了嘴巴的要求，也讓身心得到溫暖和舒緩，暖暖的，美美的。普洱茶的韻味，那股陳年的香氣會(huì)讓你聯(lián)想到綿延在云南高原的險(xiǎn)山奇水和原野叢林間的茶馬古道。
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