日常生活中,我們經(jīng)常會吃到這種水果,就是葡萄。小小的一顆葡萄酸甜可口,非常美味,而且葡萄也富含很多花青素及其它營養(yǎng)素。
既能補充水及營養(yǎng)非常有好處,再加上葡萄也受到很多人的喜歡,包括不少糖尿病的患者。
那么,問題來了,那么甜甜酸酸的葡萄適合糖尿病人吃嗎?糖尿病人到底能不能吃葡萄?怎么吃葡萄不升高,血糖更好地幫助控穩(wěn)血糖呢,今天跟大家分享一下。
對于水果來說,部分的水果糖尿病人是可以吃的,而判斷一種食物對血糖是否有大的影響,我們需要考慮的問題主要有這幾個,就是這種食物的含量,還有它的升糖指數(shù)情況,以及我們攝取的這種食物的量。
從這三方面,我們今天來對葡萄進行一個詳細的解說。
第一個就是含糖量來說,任何的水果它都有一定的含糖量。而葡萄中主要的就是果糖,蔗糖,葡萄糖等多種糖,它的含糖量是在15%以內(nèi),相比其中水果,葡萄的含糖量是相對比較低的。
這只能說明葡萄對血糖的影響,沒有其他高糖水果那么高,但它并不代表吃葡萄不會升高血糖。
因為我們知道吃任何的食物的時候,都會一定程度的升高血糖,如果葡萄變成了葡萄干的,含糖量就達到了80%以上,這個時候他要就要注意不要再多吃了,想吃葡萄就選擇新鮮的葡萄即可。
第二個我們從葡萄的升糖指數(shù)來說,一般來說,建議糖尿病朋友選擇低升糖指數(shù)的水果,葡萄的升糖指數(shù)是43,它屬于低升糖指數(shù)食物,也就是說,吃的時候它的糖分釋放是非常緩慢的,算得上是適合的糖友的水果。
但是需要注意的是,葡萄干的含糖量以及升糖指數(shù)都升高了。朋友們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸选H绻麑嵲谙氤云咸迅?,可以在麥片中加幾粒調(diào)味,還是沒有問題的。
第三個,我們說一下水果的攝取量,那么我們一天究竟吃多少葡萄合適呢?一天的水果量控制在200克以內(nèi)就可。
如果只吃葡萄的話,控制在2 00克以內(nèi)就可,如果吃了其他的水果,就減少葡萄的量,最好放在兩餐之間吃,或者是睡前加餐的時候吃。
對于日常兩餐之前吃了一些水果的糖友,主食的量也要相對地減少一下。
另外,水果是加餐不要做成飯后甜點,不要飯后馬上就吃。血糖控制得不錯的朋友,想必已經(jīng)掌握了科學(xué)的飲食方式,每個人的生活習(xí)慣有差異,也不要刻意的規(guī)定吃水果的時間,合適自己的時間段就可以啦,比如說上午十點或者下午三點,睡覺前都是非常好的時間點。
另外,不論吃三餐飲食還是嘗試任何一種新的食物,大家都要做好血糖監(jiān)測。
另外,吃水果的量只是平常的推薦量,也要根據(jù)自己的情況來做調(diào)整。另外,葡萄皮中含有很多的花青素各種活性物質(zhì),大家也可以不吐葡萄皮,直接吃也是非常好的營養(yǎng)補充。
糖尿病人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸选?偠灾?,沒有什么食物是不能吃的,也沒有什么食物多吃就對身體好,要做好營養(yǎng)搭配,均衡營養(yǎng),均衡膳食,適當(dāng)控制飲食,適當(dāng)運動,才能夠更好的促進身體健康。
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