《家鄉(xiāng)的味道》
圖、文/不倒翁
還沒走進五月,端午節(jié)的味道就濃烈起來。
大小超市,小攤口,都開始把各種口味的粽子擺在了醒目的位置,一下子勾起了很多人的家鄉(xiāng)情思。這根情絲很長,也很柔弱,一點點的牽扯,都能擰出咸咸的、澀澀的水來!它牽著家鄉(xiāng)父母,牽著家室兒女,牽著濃濃的家鄉(xiāng)味道。
看,視頻中的小朋友多幸福??!絕對是由奶奶帶著,因為只有一定年紀的女人才能包出這樣小巧而漂亮的純糯米粽子,才會告訴小朋友用一根筷子串起粽子的吃法。小朋友叭嘰著小嘴,把家鄉(xiāng)的味道留給了閩南,提前吃出了粽子的原汁原味。直把筆者勾得饞涎欲滴。真的!
小朋友叫李可以,來自湖北,父母在廣東工作,隨爺爺奶來閩南好幾年了。小朋友的張奶奶說,孫子特喜歡家鄉(xiāng)特色小吃,看到市場上掛著的大粽子就吵吵嚷嚷著要吃。閩南的大粽子放了香菇、蝦仁、五花肉什么的,吃起來油膩膩的,還是感覺什么也不添加的純糯米粽子結(jié)實,帶著葦葉特有的香味,才是傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)味道!
張奶奶太喜歡這孫子了,說自已弄得滿頭大汗才在小河邊尋得一些窄窄的葦葉,把三片葦葉疊加起來才能包一個小小的粽子,這次包了三十多個,自己都舍不得吃,看孫子吃得津津有味,自己也跟著高興!
張奶奶說孫子就像自己心愛的玩具,時常要摸一摸,逗一逗,包家鄉(xiāng)味的粽子全是為了孫子,希望孫子雖然遠離家鄉(xiāng),也不忘了家鄉(xiāng)的一切,像他的名字一樣,將來什么都可以。給孫子取名字的爺爺則說:“作名字用,可以的意思是行、不錯的意思。雖然身在他鄉(xiāng),但是過節(jié)的時候無論大人小孩都會牽掛媽媽的味道,都希望擁有家鄉(xiāng)的味道!"
一根筷子,串著小小的純糯米粽子,就是湖北端午節(jié)的傳統(tǒng)。身在他鄉(xiāng),自己采幾片葦葉,包出的粽子有牽掛與思念,包裹著濃濃的鄉(xiāng)情,吃出的才是家鄉(xiāng)的味道!
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