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小堇||大雪的陽光與火鍋

文&圖  小堇    

這是第  885 篇文章

今天大雪。我是被窗外的陽光叫醒的。

大雪只是一個(gè)節(jié)氣,與當(dāng)天是否下雪無關(guān)。它只是在無聲地傳達(dá)一個(gè)信息:天氣愈加冷了,雪會(huì)下得大起來,大起來的雪在凍得一天天堅(jiān)硬起來的土地上會(huì)做停留,開啟冬日里粉雕玉砌的勝景。

雪和火鍋是最配的。想象一下吧,窗外大雪飛揚(yáng),用一場狂放飄逸的舞蹈來表達(dá)一場狂歡,是嚴(yán)寒與熾熱的交織,是荒涼與熱烈的對比,是沉重與輕盈的映襯;室內(nèi),火鍋升騰著熱氣,一家人,或者三兩知己圍坐在一起,抬箸舉杯,入口的都是溫暖。抬眼,欣賞著一場巨大的雪花秀,再抿一口小酒,看一眼身邊人的盈盈笑眼,這個(gè)冬天,便展開了最美的畫卷,而我們每一個(gè)人,也都成了卷中人。

然而沒有雪。但是可以有火鍋。

大疫三年,雖然現(xiàn)在已經(jīng)到了末年,而且從昨天開始,各場所也要陸續(xù)恢復(fù)正常營業(yè)??墒菍τ诒环鈺r(shí)嚷著要出來,解封后又害怕出來的人,是不會(huì)輕易到人員密集的火鍋店去邂逅小陽人的。他們要觀望,等別人出去又安然無恙回來,確定足夠安全后才會(huì)小心翼翼地出去。只是不知道被封得久了,還會(huì)不會(huì)對到處都是細(xì)菌和病毒的世界有著足夠的安全感和信任感,會(huì)不會(huì)一有風(fēng)吹草動(dòng)馬上就縮回家自我隔離?

這讓我想起前幾天看到的一個(gè)小視頻。是一只被豢養(yǎng)了二十年的熊,放回森林后,沒有如我們所想那樣,歡天喜地頭也不回地奔向森林,奔向原野,奔向新生活,而是在原地不停地打轉(zhuǎn),一圈又一圈,就像在動(dòng)物園的籠子里一樣,直到在地上轉(zhuǎn)出了一個(gè)明顯的圓,還不停地轉(zhuǎn)。無形的籠子消失了,永恒的籠子卻在意識(shí)里扎了根。

剛剛從野外被關(guān)進(jìn)籠子時(shí),它肯定無數(shù)次地想過逃跑,用各種方法,然而,每一次的逃跑,無一例外地都失敗了。失敗的次數(shù)多了,它就再也沒有了斗志,它只知道,這個(gè)籠子它是永遠(yuǎn)都無法沖破的。既然無法沖破,那就放棄吧。于是,它生活的范圍就只有籠子內(nèi)有限的空間,而這個(gè)空間,是它的安全區(qū),舒適區(qū)。長此以往,即便有形的籠子消失了,但是無形的籠子卻在心里成了永恒。

這也讓我想起《肖申克的救贖》中的圖書館理員布魯克斯。這個(gè)被稱為“老布”的人在監(jiān)獄待了50年,多次申請假釋被駁回,當(dāng)最后終于可以走出監(jiān)獄回到正常生活中去時(shí),才發(fā)現(xiàn)正常生活于他而言早就是不正常的,因?yàn)樗缫雅c社會(huì)脫節(jié),在現(xiàn)實(shí)社會(huì)里無法養(yǎng)活又老又病的自己,想犯罪再回到監(jiān)獄卻又老得連犯罪的力氣都沒有,最后只能在墻上刻下Brooks was here,然后上吊自殺。

那么,在籠子里待了二十年又被放回大自然的熊,最后的命運(yùn)會(huì)是什么呢?一直轉(zhuǎn)圈,然后把自己餓死或者被其他動(dòng)物吃掉?

我們,也多么像那只熊和老布呀。在一個(gè)環(huán)境里待得久了,努力多次做過抗?fàn)巺s永遠(yuǎn)失敗,沒法突圍,沒有上升的通道,人就安于現(xiàn)狀,再也不思進(jìn)取,甘心當(dāng)一條咸魚了。當(dāng)有機(jī)會(huì)讓我們改變現(xiàn)狀的時(shí)候,我們卻已經(jīng)失去了改變的意識(shí)和能力。

然而,人總是要改變的,不然,囿于習(xí)慣,就不會(huì)看到更美的世界,更好的自己。當(dāng)我們陷入困境時(shí),唯一要做的,就是改變。只有改,才有變,才有創(chuàng)造,也才有進(jìn)步。

節(jié)氣也是變化的。雖然都是大雪,今年的大雪和去年或者明年的大雪不在同一個(gè)時(shí)刻。它和地球的轉(zhuǎn)動(dòng)有關(guān)。所以,變,才是絕對的。

原先,我很少關(guān)注譬如小雪大雪這樣的節(jié)氣,因?yàn)檫@樣的節(jié)氣,似乎和我的生活沒有必然的聯(lián)系。那時(shí)候,它只是個(gè)節(jié)氣,沒有酒,也沒有紅泥小爐,像驚蟄、雨水、白露、霜降一樣,遠(yuǎn)沒有清明、冬至這樣的節(jié)氣令我記憶深刻,甚至充滿了向往。因?yàn)榍迕饔屑罀呋顒?dòng),是要興師動(dòng)眾的,后來還有了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的假期。這個(gè)節(jié)氣,正是春天,除了祭掃,除了雨紛紛,還有踏青,還有杏花村,所以那是一個(gè)令人向往的日子。在那天的一大早,還會(huì)被母親叫起來,去折幾枝柳芽旁冒出新葉的枝條,回來插在門框上,而我在回家的路上,已經(jīng)擰了幾只柳梢,吹出了春天的旋律。母親習(xí)慣把清明節(jié)稱為“寒食”。那一天,母親是不會(huì)動(dòng)火做飯的,她說寒食節(jié)就是要吃冷飯,我也才知道,寒食節(jié)和晉文公重耳大火燒山燒死的介子推有關(guān)。

之所以對冬至記憶深刻且充滿期待,是因?yàn)槎聊且煌霟釟怛v騰的餃子。餃子,是我家重要節(jié)日最隆重的美食,不管是春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)、中秋節(jié),還是冬至,母親都要包餃子給我們吃。冬至前一夜,母親就和好面,備好餡兒,第二天天還沒亮,就起來給我們包餃子吃。她說,吃了冬至的餃子,接下來的數(shù)九寒天就不會(huì)凍耳朵了。對我們小孩子來說,凍不凍耳朵還是其次的事兒,重要的是美味的餃子可以敞開肚皮吃。

現(xiàn)在的冬至,我依然要包餃子,依然會(huì)對孩子說,吃了餃子不會(huì)凍耳朵。每次,她都會(huì)對我的這句話嗤之以鼻,說,現(xiàn)在想凍耳朵都不容易,家里學(xué)校里單位上都有暖氣,出門有車,哪有“凍”這一說?

有形的“凍”沒有了,但是無形的“凍”扎根在心里了,或許,這就是傳統(tǒng),是根植在骨子里的,所以冬至那一天,我依然會(huì)包餃子,哪怕只有我一個(gè)人吃?;蛟S,我這一代人,是傳承這個(gè)傳統(tǒng)的最后一代了吧。等我們塵歸塵土歸土后,吃著漢堡披薩三明治、過著圣誕節(jié)和情人節(jié)、在網(wǎng)絡(luò)里長大的孩子,真的可能不會(huì)想起冬至和餃子有什么關(guān)系,甚至不知道冬至也是天氣最冷、數(shù)九寒天的開始。

原來我也知道小寒和大寒,因?yàn)樾『蠛?,就到了殺豬過年了。你看,我對某些節(jié)氣的熟悉,都是和吃有關(guān)的。如果摒棄了“吃”這一元素,農(nóng)業(yè)社會(huì)里總結(jié)出來的節(jié)氣,就真的和電子時(shí)代、5G、6G時(shí)代的人基本沒有關(guān)系了。

而今,大雪了。我曾經(jīng)盼望小雪的時(shí)候,真的有小小的雪花從天而降,也曾盼望大雪的時(shí)候,有紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪飛舞在無垠的天地之間,我就在這大雪小雪中,賞雪,吃火鍋,和親人朋友對酌。然而,雪終究是沒有來到,而且什么時(shí)候下一場真正的雪,還遠(yuǎn)是未知的事兒。

但,這并不妨礙我吃火鍋。

簡單的火腿肉片和青菜豆腐以及不同食材的丸子,簡單地放在同一個(gè)鍋里,簡單地煮,然后就可以吃一頓盛宴。

這,就是生活。

         2022年12月7日

作者簡介:小堇,原名李晶。聊城一中語文教師,山東省作協(xié)會(huì)員。

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