養(yǎng)雞技術(shù)飼料配方設(shè)計的技巧要點(diǎn) （一） 設(shè)計飼料配方時，先把飼料分為三大類，即： 。 能量飼料：玉米、麩皮（次粉）； 。 蛋白質(zhì)飼料：豆餅（粕）、棉仁粕、菜籽粕、魚粉、血骨粉等； 。 礦維填補(bǔ)料：包含磷、鈣和氨基酸或稱預(yù)混料。 能量飼料在豬禽配方中個別占 50－70％，蛋白質(zhì)飼料個別占 20－35％（妊娠豬例外），礦維填補(bǔ)料 3－12％。三類飼料的比例隨畜種和不同成長階段而異。最簡樸的配方為玉米＋豆餅（粕）＋礦維預(yù)混物 （包含保健藥）配方。但價錢較高，個別消費(fèi)者難以采取。如欲下降飼糧老本可采取外地罕用的價廉的麩 皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等代替豆餅（粕）飼料，但應(yīng)維持最低限度的能量濃度和粗蛋白含 量。如配方中欲加增加人工分解的氨基酸均衡飼糧中的氨基酸，則在配方中下降粗纖維蛋白質(zhì)二個百分單 位，以增加較低廉的蛋白質(zhì)飼料如豆餅（粕）、魚粉等的運(yùn)用量，從而下降老本。 （二） 無魚粉日糧配方 魚粉在畜禽日糧中是一種良好的蛋白質(zhì)飼料，它蛋白程度高，蛋氨酸含量高，適口性好，很受豢養(yǎng)者 的歡送。 但八十年代以因因?yàn)轸~粉的價錢來斷下跌，出口魚粉奇缺，國產(chǎn)魚粉質(zhì)量又不穩(wěn)固，其重要問題為： 蛋白質(zhì)含量上下相差懸殊，捏造摻雜產(chǎn)品難以分別，有的場子喂了霉變的魚粉招致肌胃腐爛或中毒以及沙 門氏菌病，形成不用國的喪失。因而，目前海內(nèi)和一些重要的種畜場都防止運(yùn)用魚粉。 無魚粉日糧的配制的重要蛋白質(zhì)起源是用大豆餅（粕），如用豆餅（粕）代替魚粉應(yīng)注重的問題是： （1） （2） （3） （4） （三） 豆餅（粕）中的脲素酶活性要契合飼用規(guī)范（<0。5）。 維持配方中蛋白質(zhì)的原有程度。 過量增加蛋氨酸，必需時還應(yīng)補(bǔ)加賴氨酸，以填補(bǔ)必要氨基酸的缺少。 全料價錢比用魚粉時要低。 以用種用（有效）氨基酸配制飼糧 眾所同知，豬的蛋白質(zhì)養(yǎng)分，本質(zhì)上就是氨基酸的養(yǎng)分，因而在配制飼糧要注重氨基酸的均衡性，但 常常發(fā)明飼糧中以等蛋白質(zhì)含量用其它餅類如棉仁粕、菜籽粕等代替罕用豆餅（粕）飼糧的程度。 養(yǎng)分學(xué)家關(guān)于這個問題經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研發(fā)明其中起因重要是因?yàn)椴煌鞍踪|(zhì)飼料起源的氨基酸在植物體內(nèi) 的應(yīng)用率很大的差別而形成的。而且亦已測定出畜禽重要飼料的各種氨基酸的應(yīng)用率。 因而有些飼料廠已經(jīng)開端采取可應(yīng)用氨基酸（重要是賴氨酸和蛋氨酸）來配制飼糧。以等可應(yīng)用氨基 酸來進(jìn)行飼糧中盤算其它餅類與豆餅（粕）的交換值，以確保配合飼料的穩(wěn)固性及后果的一致性。 （四）飼料增加劑和飼料預(yù)混物 （1） 飼料增加劑它是一類在畜禽飼糧中增加量很少，用以改正因?yàn)轱暭Z成分的缺少而招致的養(yǎng)分缺 少癥或在畜禽的成長中起特作用的物資，狹義上說，飼料增加劑可可分為四類：維生素÷微量元素、氨基 酸和成長和÷或效益匆匆進(jìn)劑。 （2） 預(yù)混料它是用再體將一種或多種不同的微量原料，如維生素、礦劑、微量元素或藥物混雜在一 起的組成，它們不含有蛋白質(zhì)飼料。預(yù)混料在飼料中的運(yùn)用量通常為１％或低于１％。 （3） 預(yù)混料精它是由上述預(yù)混料加上常量鈣、磷而組成，其用量個別高１％，用量規(guī)?？勺兏冢?－１２％之間。 （4） 濃縮料它含有比例均衡的蛋白質(zhì)、微量元素和其它增加劑，個別是和谷物以及其它原料一起參 加飼料中，其參加量約為 10－20％，以滿意均衡全價的飼料的請求。 （5） 全價飼料肯定是蘊(yùn)含比例均衡的一切養(yǎng)分物，并滿意畜禽各種養(yǎng)分成分須要的飼料。 預(yù)混料的目標(biāo)是為了能增加量很小的微量原料維生素、礦劑、藥物、抗生素和其它化學(xué)物平安而又準(zhǔn) 確地增加進(jìn)飼料中。預(yù)混和供給預(yù)混的基礎(chǔ)起因如下： 。 在最終飼料中使微量原料平均散布； 。 戰(zhàn)勝稱量和混料裝備缺少的問題； 。 因?yàn)樵诿繃嶏暳现蓄A(yù)混料的運(yùn)用量為公斤而不是克，因而普通飼料廠的裝備都能進(jìn)行增加； 。 因?yàn)轭A(yù)混料中已含有一切微量原料，所以就防止了在飼料廠稱重不同微量原料的費(fèi)事； 。 在一家有特別裝備和練習(xí)有素工人的專門廠家消費(fèi)預(yù)混料，可為一切飼料廠效勞； 。 防止在飼料廠內(nèi)運(yùn)用微量原料存貨； 。 進(jìn)步微量原料存貨的周轉(zhuǎn)率； 在飼料廠工業(yè)中所用預(yù)混料可分為三種：商品預(yù)混料、廠內(nèi)用預(yù)混料和客戶預(yù)混料。 商品預(yù)混料通常由藥物或維生素公司消費(fèi)的繁多單微量原料如維生素或藥物和一種載體混雜在一起的 繁多預(yù)混料，如復(fù)合維生素可間接參加商品飼料攪拌中，運(yùn)用前也可在飼料內(nèi)進(jìn)行一步濃縮。 廠內(nèi)預(yù)混料它指的是經(jīng)過濃縮的商品預(yù)混料或許由商品預(yù)混料加上其它微量原料和濃縮物組成的混雜 物。廠內(nèi)用預(yù)混料個別都由飼料廠家各自消費(fèi)，但有時也可由一家廠家供給其它的飼料廠。 客戶預(yù)混料它是指由廠內(nèi)用預(yù)混料變更而來。由商品預(yù)混料和其它的微量原料以及一種濃縮物所組成 的混雜物，能滿意一家飼料廠或它的特別需求，稱作客戶預(yù)混料。