 砍瓜是通過雜交培育成功的一個新品種?？彻暇G蔓匍匐，葉心形，5一7裂，背面茸毛。同株異花，花黃色，大喇叭形。雄花著生在莖基20厘米處，雌花著生在莖基130厘米處，主蔓結(jié)瓜為主，杈瓜為輔。瓜形長圓柱形，瓜色先由綠后變金黃色。在生長期的瓜被砍后傷口愈合僅需3分鐘，每天繼續(xù)生長6-8厘米。其愈合素具有很高的醫(yī)藥科研價值。該瓜還有一奇特處在于含有愈合素，如不小心劃破手，滴一滴瓜汁，傷口會迅速愈合，其愈合素是很有價值的醫(yī)藥開發(fā)資源?？彻系闹饕攸c如下： 生長快：授粉后幼瓜生長20天，長度130厘米，砍掉50厘米留80厘米，隔6日測量，長至120厘米。 產(chǎn)量高：每667平方米栽植300棵，每棵結(jié)瓜3-5條，單瓜重6-9千克，667平方米產(chǎn)10000千克。 瓜期長：4月播種，6月結(jié)瓜，一直到深秋，陸續(xù)開花、結(jié)瓜。廣東、廣西、海南三省常年均可播種。 抗病蟲能力強：在整個生長期基本無病蟲害，打藥量少。 適應(yīng)性廣：只要適合黃瓜、青瓜、葫蘆瓜、冬瓜、南瓜等瓜類生長的地方，它都能正常生長結(jié)瓜，適合粗放種植。 觀賞性好：綠葉、黃花，瓜形優(yōu)美，瓜色由綠變金黃，其景觀別致典雅。 營養(yǎng)豐富：砍瓜比南瓜脆甜，維生素C含量可以和冬瓜媲美。皮薄肉嫩，香糯可口。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)測中心檢驗，100克砍瓜的Vc含量8.84毫克，可溶性固形物4.7%，碳水化合物4.34%，蛋白質(zhì)1.01%，粗纖維0.41%，灰分0.48%，氨基酸含量6.91克/公斤（谷氨酸1.37克/公斤、天門冬氨酸1.69克/公斤。） 栽培技術(shù)要點： 砍瓜種植技術(shù)與南瓜基本相同。露地栽培，4月上旬至7月下旬播種，保護地栽培11月下旬至3月下旬播種。在廣東、廣西、海南三省區(qū)3月上旬至10月下旬均可播種，種子發(fā)芽適宜溫度20一28℃，溫水浸種2小時即可播種。營養(yǎng)杯育苗〔無條件也可露地直播)，3一4葉后揀苗移植大田。栽前開溝或穴，施足基肥，行距2米，株距1米。砍瓜爬苗后需要搭架，架高2米(以竹桿、木棒為主)，每株1立桿。爬苗后順立桿牽引綁縛瓜苗，杈苗留一葉摘心。當(dāng)瓜苗爬到到架面后摘心，留杈苗3條。在結(jié)瓜期要注意人工授粉，授粉時間以雌花開后1小時內(nèi)最佳，雌花開后即摘取雄花并將花粉粘在雌花柱頭上即可。視墑情及時澆水，畦溝不能積水，但畦面要保持濕潤，瓜期每隔5天追施氮磷鉀復(fù)合肥1次，7月上旬噴施一遍殺蟠凈防治紅蜘蛛，進入雨季視情況每隔7天噴施百菌清或甲基托布津一次，以防白粉病和霜霉病，并配合噴施磷酸二氫鉀，保葉促瓜，第一穗瓜成熟后及時收摘，以利后面瓜的正常生長。 專家解析瓜類新品種—— “砍瓜”是南瓜變種 可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種——“砍瓜”在天津市培育成功的消息。許多讀者紛紛來電咨詢，希望進一步了解這種具有極強自愈能力的奇瓜。為此，記者采訪了市農(nóng)科院林業(yè)果樹研究所有關(guān)專家。 據(jù)曾長期從事“砍瓜”種植研究的專家王書發(fā)介紹，砍瓜是葫蘆科南瓜，屬于中國南瓜的一個變種。其生長特性和種植技術(shù)，與普通南瓜基本相同，對自然環(huán)境、土壤要求不高，春夏均可種植，每棵瓜秧能結(jié)2至4個瓜，每個瓜長0.9至1.7米，重6至9公斤。 據(jù)介紹，砍瓜之所以能砍掉再生，是因為它含有大量的植物愈合素，這種成分可加速傷口恢復(fù)。其實，普通南瓜也有一定的自愈能力，但由于其植物愈合素含量相對砍瓜要少得多，因此效果并不明顯。 “經(jīng)過反復(fù)實驗，砍瓜無論吃餡、炒菜，還是做湯，味道都不錯。”王書發(fā)說，“最可貴的是，經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心測定，它含有人體自身不能合成的8種氨基酸和豐富的維生素C，具有一定的藥用價值。” |
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