文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩
第23屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在青島隆重開(kāi)幕
2018年11月7日,由中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心)主辦的第23屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在青島國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕。
據(jù)悉,本屆漁博會(huì)有來(lái)自亞洲、歐洲、美洲、非洲及大洋洲等全球51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500多家企業(yè)參展;境內(nèi)外共有35個(gè)展團(tuán)組團(tuán)參展。展出面積突破10萬(wàn)平方米,境外參展企業(yè)比例超過(guò)40%。預(yù)計(jì)將有超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3萬(wàn)余名專業(yè)觀眾到會(huì)參觀洽談。本屆展會(huì)展出內(nèi)容涵蓋水海捕撈產(chǎn)品、養(yǎng)殖產(chǎn)品、養(yǎng)殖設(shè)備及技術(shù)、水產(chǎn)加工及冷凍冷藏設(shè)備和鮮冷物流鏈等幾大板塊。現(xiàn)場(chǎng)水產(chǎn)品加工展示和品嘗活動(dòng)仍為漁博會(huì)的重頭戲,中外展商展位風(fēng)格特異,現(xiàn)場(chǎng)展示亮點(diǎn)紛呈,來(lái)訪觀眾通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品嘗美味海鮮,更直觀地了解國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
除了水產(chǎn)品流通企業(yè),養(yǎng)殖端很多企業(yè)也參加了展會(huì)并帶來(lái)了全新的產(chǎn)品和理念,現(xiàn)在就跟隨小編一起去看看到底有何亮點(diǎn)。
金湖龍?zhí)?yáng)能投料機(jī)問(wèn)世
臺(tái)州金湖機(jī)電有限公司帶來(lái)了全新的產(chǎn)品——太陽(yáng)能投料機(jī)(蝦用),據(jù)了解,這臺(tái)投料機(jī)具有以下幾個(gè)特點(diǎn):1、使用太陽(yáng)能發(fā)電、供給蓄電池充電工作,更環(huán)保;2、沒(méi)有太陽(yáng),多云或下雨的情況下,電池可以持續(xù)5-7天;3、通過(guò)控制器設(shè)置,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能投料,更省力;4、采用旋轉(zhuǎn)拋餌方式,降低飼料破碎率,更節(jié)約;5、采用優(yōu)質(zhì)部件,太陽(yáng)能板使用壽命25年,PLC控制系統(tǒng)可以使用超過(guò)3年,太陽(yáng)能電池可以使用2年。6、節(jié)省80%,效率比高。更重要的是,這個(gè)投料機(jī)還屬于國(guó)家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼產(chǎn)品。
漢業(yè)推出微粒子開(kāi)口餌料、育苗餌料
北京漢業(yè)科技有限公司創(chuàng)辦于上世紀(jì)90年代,自成立至今,一直致力于三文魚(yú)、虹鱒魚(yú)、鱘魚(yú)等冷水魚(yú)飼料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,是冷水魚(yú)飼料的專業(yè)制造商。
其推出的“溫格爾”鱘魚(yú)專用微粒子開(kāi)口餌料、育苗餌料,使用高檔白魚(yú)粉、南極蝦粉、酵母細(xì)胞壁等原料,具有以下特點(diǎn):1、微粒子均勻沉降,24小時(shí)不潰散,不污染水質(zhì);2、添加了具有生物活性、免疫激活、誘食促長(zhǎng)等物質(zhì)和專用復(fù)合中草藥,使用本產(chǎn)品魚(yú)苗生長(zhǎng)快,病害少,成活率和健苗率高;3、生產(chǎn)加工時(shí)注重仿生誘食力極強(qiáng)消化吸收好;4、采用無(wú)菌處理和氮?dú)獗ur技術(shù)充分保證了產(chǎn)品的新鮮度和安全性;5、從開(kāi)口餌料W1到過(guò)渡餌料W4,每個(gè)單品顆粒粒徑完全實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫”對(duì)接,每個(gè)生長(zhǎng)階段可直接換料,無(wú)需摻和,屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)專業(yè)加工技術(shù)。
賽格林工廠化養(yǎng)殖專用蝦料
近年來(lái),大棚工廠化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦蓬勃發(fā)展,目前已成為北方工廠化養(yǎng)殖主要品種,但是由于缺乏適合大棚養(yǎng)殖模式的飼料,養(yǎng)殖戶大都選擇傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖蝦料來(lái)喂養(yǎng),一定程度上影響了養(yǎng)殖效益。青島賽格林生物工程有限公司針對(duì)以上情況,組織了國(guó)內(nèi)知名專家教授聯(lián)合攻關(guān),經(jīng)過(guò)多年研究,成功研發(fā)了工廠化大棚養(yǎng)殖專用顆粒飼料,采用高度膨化生產(chǎn)工藝,具有耐運(yùn)輸、不渾水、高膨化、成活率高、易吸收、生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn)。
極具競(jìng)爭(zhēng)力的循環(huán)水養(yǎng)殖解決方案
以色列Aqua Maof公司的技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專家團(tuán)隊(duì)一直為全球50多個(gè)地點(diǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖提供研發(fā)、綜合性設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)解決方案。公司獨(dú)特的室內(nèi)魚(yú)類生產(chǎn)能力提供先進(jìn)、可持續(xù)和性價(jià)比高的解決方案,以滿足今天的漁業(yè)養(yǎng)殖需求。
例如,F(xiàn)-Trout是一個(gè)4000平方米的工廠,每年生產(chǎn)500噸虹鱒魚(yú)。該工廠位于主要市場(chǎng)附近,在8個(gè)月內(nèi)可生產(chǎn)400克重的鱒魚(yú)。另一個(gè)案例位于斯洛伐克,自2015年運(yùn)營(yíng)以來(lái),每年生產(chǎn)1000噸的鯰魚(yú),多達(dá)每立方330公斤的魚(yú)群密度,而且這個(gè)項(xiàng)目只用了一年的時(shí)間建成。
做最專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水泵
亞峰(福建)泵業(yè)科技有限公司致力于研發(fā)最專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水泵,具有以下兩個(gè)特點(diǎn):1、泵結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)最佳,干式電機(jī)、雙組式機(jī)械密封,內(nèi)裝A.C.電機(jī)保護(hù)器;泵鑄件、外殼均采用不繡綱材質(zhì),而酸碳化硅軸封,泵防水等級(jí)符合IP68;2、本機(jī)種可適用于弱酸堿環(huán)境之廢液。如需使用在強(qiáng)酸堿或腐蝕性較高的液體,則建議使用化工專用泵。
卡住尾水排放第一關(guān)
隨著環(huán)保的推進(jìn),未來(lái),養(yǎng)殖廢水排放將會(huì)有更高的要求。青島海興智能裝備有限公司帶來(lái)了智能化履帶式固體過(guò)濾回收機(jī),除了具備智能化履帶式微濾機(jī)所有特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)之外,采用氣反沖洗,被過(guò)濾的固體顆粒體積更小,便于進(jìn)一步回收處理。
專心只做一條魚(yú)——貴妃鱈魚(yú)
鰻世家?guī)?lái)了他們的貴妃鱈魚(yú),也即淡水銀鱈魚(yú)。據(jù)也解,貴妃鱈魚(yú)原產(chǎn)地烏茲別克斯坦,為補(bǔ)充我國(guó)淡水魚(yú)需求而引進(jìn),經(jīng)馴化培育可在淡水中成活,后因此魚(yú)富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)成分被人們譽(yù)為淡水、嫩、滑)膠原蛋白含量高,有細(xì)長(zhǎng)軟刺,無(wú)小刺,頭小背寬出肉率高,可以做清蒸,剁椒,紅燒,鐵板,燒烤,烤魚(yú)。淡水銀鱈魚(yú),此魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,適合酒店單點(diǎn),團(tuán)餐,鄉(xiāng)廚宴席,快餐店,中餐店,烤魚(yú)店,多種模式同時(shí)操作沒(méi)有局限性。
經(jīng)檢測(cè)表:淡水銀鱈魚(yú)肌肉(鮮樣)中各組成的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為粗蛋白20.27%,粗脂肪4.41%,水分73.39%,灰分0.96%,碳水化合物0.97%;含肉率64.46%,肌肉中含有17種氨基酸,總量為72.22%,其中必需氨基酸7種,總量為29.68%,占氨基酸總量的41.10%;4種鮮味氨基酸的總量為27.47%,谷氨酸含量為11.69%;根據(jù)FAO/WHO的理想模式,淡水銀鱈魚(yú)肌肉必需氨基酸組成相對(duì)比較合理,淡水銀鱈魚(yú)含有16種脂肪酸,飽和脂肪酸(SFA)8種(19.62%);不飽和脂肪酸(UFA)8種,其中單不飽和脂肪酸(MUFA)5種(74.16%),多不飽和脂肪酸(PUFA)3種(6.228%),微量元素比值合理。
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