3棵近300年歷史的古榕樹(shù),保護(hù)了這家民宿免受臺(tái)風(fēng)的侵襲。這家傳奇的民宿,就是鼓浪嶼幾百家民宿中最接地氣的“紅堂”。
民宿主人大潘,是鼓浪嶼第四代島民,一萬(wàn)個(gè)原住民之一。跟著他,才算真正體驗(yàn)了島民的生活。
大潘在文末,推薦了島上幾個(gè)大多數(shù)游客不知道的好玩去處。
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我是大潘,大學(xué)以前一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)鼓浪嶼,走到哪都能碰到熟人。我大學(xué)畢業(yè)之后做了11年廣告行業(yè),最終還是選擇回來(lái)。
5年前,做了紅堂這家民宿。它在島的中心位置,周邊應(yīng)該有十幾家民宿,但是游客不多,非常安靜。
前陣子廈門(mén)遇到那么大的臺(tái)風(fēng),我們?cè)诠砰艠?shù)的庇護(hù)下沒(méi)有受損,很幸運(yùn)。這3棵兩三百年的古榕樹(shù)是從石壁里長(zhǎng)出來(lái),是一個(gè)天然屏障,所以這里冬暖夏涼。
紅堂離島上最著名的大教堂“三一堂”很近,老鼓浪嶼人把這里叫做“樹(shù)蘭花角”,因?yàn)檫@里是玉蘭花盛開(kāi)的地方。
它的前身是1830年左右建起來(lái)的一棟教會(huì)建筑。我家?guī)状硕际腔酵?,因此從教?huì)得知了這棟建筑要出租的消息。
紅堂的庭院面積非常大,有100多種花草。
老房子是木頭結(jié)構(gòu),之前的屋頂幾乎都腐壞掉了,所以花了很多時(shí)間修繕,前后花了1年時(shí)間。
客房只有12間。
最特別的是一間木屋,它是紅堂的制高點(diǎn)。木屋完全在古榕樹(shù)的遮蔽下,就像住在森林里一樣。坐在床前的木質(zhì)平臺(tái)上,可以看見(jiàn)遠(yuǎn)方。
到了晚上,庭院的一角就可以做燒烤。我們不提供點(diǎn)餐服務(wù),市場(chǎng)上什么海鮮新鮮就買(mǎi)什么回來(lái)。就連燒烤用的香料,也是在院子里現(xiàn)場(chǎng)采摘的。
我喜歡料理,今年年初在廈門(mén)老街區(qū)沙坡尾開(kāi)了“紅豬鹵肉飯”。為了做出最好吃的口味,我去了3次臺(tái)南,拿到了秘方。鹵肉飯價(jià)格不貴,食客大多也是本地人。
不管是紅堂還是紅豬,我的初衷都是開(kāi)一家良心好店,也會(huì)堅(jiān)持下去。
一條君的住宿小貼士
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