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奶粉泡一泡,泡出百億微塑料?科學(xué)家:微塑料可能進入大腦


塑料垃圾已經(jīng)成為人類的“頭號公敵”、“白色殺手”,人們已經(jīng)在有意識地盡量逃離它,然而在這塑料中還存在一類——微塑料,它藏在我們身邊于無形卻危害巨大,人類正在不知不覺中一口一口“吃下”它。

你可能并不知道,你每天精心呵護成長的寶寶,正在被微塑料悄悄毒害。

你的寶寶,每天可能正吞下數(shù)百萬顆微塑料

你家的寶寶用奶瓶喝奶嗎?只要不是全母乳寶寶的家長們要引起注意了!你的寶寶可能正在你的眼皮子底下“吞進”塑料。

最近發(fā)表在《自然-食品》(NatureFood)的新研究展現(xiàn)了一個令人瞠目結(jié)舌的答案——用PP材質(zhì)奶瓶沖泡的奶粉中,漂浮著上百萬的微塑料顆粒,這些微塑料將隨著奶一同進入嬰兒體內(nèi)。微塑料是一種直徑小于5毫米的塑料纖維、顆?;虮∧?,有些可達微米乃至納米級。

在發(fā)表的這項研究中,來自愛爾蘭都柏林圣三一學(xué)院(TrinityCollege)的研究團隊測試了10 種PP材料制成的嬰兒奶瓶,他們遵循世界衛(wèi)生組織推薦的奶粉沖調(diào)方法,通過清洗、消毒、風(fēng)干、沖泡四個步驟在實驗室中模擬沖泡奶粉的過程,其后,研究團隊對奶瓶液體中微塑料顆粒的數(shù)量進行測量。

研究發(fā)現(xiàn),在模擬“沖泡奶粉”的過程中,全PP材料的嬰兒奶瓶釋放的微塑料顆粒數(shù)達到了約每升131萬到1620 萬個。在實驗中,室溫下(25攝氏度)每升溶液中含有60 萬個微塑料顆粒,而在沸水(95攝氏度)沖泡奶粉的時候,奶瓶中漂浮的微塑料顆粒能夠達到每升5500 萬。

5500 萬的微塑料,意味著什么?

根據(jù)研究的估計,食用配方奶粉的嬰兒每天約攝入400萬個微塑料顆粒,而每年攝入數(shù)量可能高達15億個。這能逃離我們?nèi)庋鄣凝嫶髷?shù)字,究竟意味著什么呢?

雖然科學(xué)家們關(guān)于微塑料攝入的直接危害還沒有明確的答案,但一些基于動物的大量微塑料研究卻能說明一些事實:

★直徑小于20微米的微塑料可以進入人體的血液循環(huán)系統(tǒng),且在內(nèi)臟中積累,可能造成人類的心腦血管疾病。

★最小的微塑料能進入血液、淋巴系統(tǒng)甚至肝臟,腸道中的微塑料也可能影響消化系統(tǒng)的免疫反應(yīng)。

★塑料在制造過程中會有一些化學(xué)物質(zhì),當(dāng)濃度足夠的時候,這些化學(xué)物質(zhì)能傷害甚至殺死細(xì)胞,細(xì)胞可能會被替代,蛋白質(zhì)及DNA都可能受到傷害。

★微塑料可能隨著食物鏈富集造成動物的行為異?!粋€研究團隊檢測了生活在充滿納米塑料環(huán)境中的魚類,發(fā)現(xiàn)這些納米粒子穿過了它們的血腦屏障,對大腦造成損傷。

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織近期的調(diào)查顯示,直徑超過150微米的塑料微粒(1000微米=1毫米,也就是0.15毫米)會隨著人體的糞便一起被排出,但還有10%更小的、納米級的塑料微粒會留在我們體內(nèi)。

雖然從目前來看,微塑料對人類造成的病理性的危害還未有力證,但這部分塑料微粒會被分解成更小的納米級微粒進入血液和器官,就像一顆不定時炸彈,不知道在哪天積累到一定的量徹底爆炸。

塑料不是“最優(yōu)解”,請給寶寶更優(yōu)選

微塑料都根源于人類的活動,最重要的是丟棄到自然界的塑料——這些塑料會慢慢降解,從大塊塑料慢慢降解成小塊,最后成為“微塑料”。但這不是微塑料的唯一來源,人類合成塑料的單體,本身就是“微塑料”,就像實驗里寶寶的PP材質(zhì)的奶瓶。

PP的化學(xué)名稱叫聚丙烯,已經(jīng)是全世界普遍公認(rèn)的制作食物器材的安全材料,以其耐沖擊、耐高溫、不會釋放雙酚A(PC材質(zhì)高溫下會釋放雙酚A,會對寶寶造成發(fā)育障礙,一定要完全杜絕)的優(yōu)勢充斥于我們的生活用品中,成為食品包裝中最常見的高分子材料之一,大家在市面上常見的塑料奶瓶基本都是PP制作。

但是 PP 材料穩(wěn)定但不“牢固”——實驗中,溫度在奶瓶的微塑料釋放中發(fā)揮了重要作用,溶液的溫度越高,奶瓶釋放的塑料微粒就越多。

當(dāng)我們沒有足夠的信息來了解微塑料對嬰兒健康的潛在后果時,請謹(jǐn)慎選擇奶瓶或通過改變滅菌和配方制備方面的做法來減輕攝入微塑料的風(fēng)險。


優(yōu)點

缺點

玻璃材質(zhì)

比較輕,耐摔;高溫加熱或消毒不會釋放有毒化學(xué)物質(zhì),耐熱110℃左右;價格相對較實惠。

透明度略差,不易清洗容易殘留;而且容易被刮花。

塑料材質(zhì)



PP材質(zhì)(替代含有雙酚A的PC材質(zhì))

比較輕,耐摔;高溫加熱或消毒不會釋放有毒化學(xué)物質(zhì),耐熱110℃左右;價格相對較實惠。

透明度略差,不易清洗容易殘留;而且容易被刮花。

PES材質(zhì)

不含雙酚A、重量比較輕、不易摔破,耐熱可達180℃。

不易清洗,價格較高。

PPSU奶瓶

輕巧,耐摔;耐熱溫度高達207℃,可反覆的高溫煮沸,蒸汽消毒。

價格略高,品種少,不容易購買到。

硅膠奶瓶

無色,不含雙酚A,不會破碎,輕巧耐用,易吮吸,不易老化,相對耐熱,可以反復(fù)消毒,材質(zhì)安全。

價格較高,瓶內(nèi)溫度比瓶身溫度要高,使用前需要測一下內(nèi)部溫度。

市面上的奶瓶材質(zhì)優(yōu)劣對照表

一般來說,奶瓶材質(zhì)主要分玻璃和塑料兩大類,少數(shù)品牌有硅膠等材質(zhì)的,從安全性而言,玻璃是高溫下最安全的材質(zhì),爸爸媽媽們可以根據(jù)不同年齡段的具體需要來選擇奶瓶。


如果最終的選擇是塑料材質(zhì)的奶瓶,父母們可以這么做減少嬰兒塑料顆粒數(shù)量:

對奶瓶用高溫滅菌后讓瓶子冷卻,并在使用前至少沖洗三遍;在非塑料容器中準(zhǔn)備嬰兒配方食品,然后冷卻至適合溫度后轉(zhuǎn)移到嬰兒奶瓶中;請勿隨時搖晃奶瓶中的配方奶;不要在塑料容器中重新加熱。

另外,由于小寶寶喜歡咬東西,很容易把塑料咬到嘴里,所以除了奶瓶,在選擇寶寶日常用品時也應(yīng)避免塑料,必須要選擇時也應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的塑料制品:

1、注意檢查3C資質(zhì)

3C認(rèn)證是中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證,它是中國政府為保護消費者人身安全和國家安全、加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、依照法律法規(guī)實施的一種產(chǎn)品合格評定制度。

選擇玩具時注意檢查產(chǎn)品說明書及產(chǎn)品標(biāo)識等是否齊全,盡量通過大型商場和信譽良好的商家選購?fù)婢撸灰x購小商品市場、集貿(mào)市場、網(wǎng)店的“三無”產(chǎn)品。

2、注意看塑料材料

鑒別劣質(zhì)塑料玩具,要看玩具的光澤度和色彩鮮艷度。優(yōu)質(zhì)的塑料玩具通常用PVC、PP、PE等塑料原材料制作,很有光澤。而許多劣質(zhì)玩具采用“二料”(即廢舊塑料制品回收再加工的材料)制成,再加工后色澤變差。

3、注意塑料玩具的氣味

如果塑料兒童玩具有刺鼻氣味,那么含有害物質(zhì)的可能性比較大,比如鄰苯二甲酸酯增塑劑等有害物質(zhì),盡量不要選擇。寶寶玩時要先將玩具清洗、通風(fēng)晾一下,盡量將塑料味道揮發(fā)出去,減少剝落的顏料和其中的重金屬含量。

塑料已經(jīng)慢慢進入每個人的身體,累積在我們的血液和細(xì)胞里,正一步一步地破壞我們體內(nèi)的小環(huán)境。

雖然,塑料制品并不能一步到位地禁止使用,但爸爸媽媽們都應(yīng)該有意識地減少選擇塑料制品,尤其寶寶們處于成長發(fā)育期,如果爸爸媽媽們不上心,很容易對寶寶的健康造成影響。

從奶瓶到塑料玩具、咬膠、寶寶車等等,在不了解微塑料的潛在危害下一定要謹(jǐn)慎選擇。

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