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槐香依依
作者|曹子介 誦讀|剪風(fēng)
不知不覺，已經(jīng)與夏天撞了個滿懷。在剛剛過去的春天里，那些蜂擁而來的百花，帶著春天的氣息，在這里舉行了一次盛大的約會。
在春天溫馨的懷抱里，那一樹樹、一簇簇鮮花，白的、粉的、紅的、黃的、紫的……，款款而來，競相怒放，爭奇斗艷，展示著各自的美麗。我的視覺目不暇接，不畏疲憊，飽嘗了一頓饕餮大餐。
此時，槐樹，猶如一個羞答答的小姑娘，躲在萬紫千紅的鮮花身后，極目欣賞著姐姐們美麗的容姿。靜默地、安詳?shù)氐却?，好像一個虔誠的朝拜著，堅(jiān)信佛光的沐浴。待到春天花事已畢，她才從槐葉叢中吐露一些翠白、一些芬芳，直到綠樹銀花壓滿枝頭。那沉甸甸的花蕾，一串串一穗穗，微風(fēng)過處，在綠葉中翩翩起舞，惹得蜂蝶嚶嚶翻飛，撣落一瓣瓣雪花，一片片落紅。此時，山梁上、溝壑旁、街道邊、房前屋后，總之，有土的地方，都開滿了槐花。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，花的海洋洶涌澎湃，一浪高過一浪。置身其中，若行走在畫中，是你點(diǎn)綴了畫？還是畫有意渲染了你？一時難以說清。槐花，紅艷艷、白燦燦，純潔無暇，在陽光照耀下，泛著奪目的光芒，濃烈的芳香中含著甜滋滋的味道，直往人肺腑里鉆。我不由得張大嘴巴，用一腔熱情，吮吸來自天國的恩賜。
沉浸在洋槐花香里，那醉人的美，醉人的享受，牽絆出我兒時的快樂和永不磨滅的記憶。
在那個物資貧乏的年代，春天是最難熬的，青黃不接，沒有余糧，食不果腹。當(dāng)時爸爸在外地工作，雖然每月留過生活費(fèi)全部寄往家里，但對于我們十五六口人的大家庭來說，只能是杯水車薪。遠(yuǎn)水解不了近渴，我們只好采摘一些剛探出頭來的野菜回來，諸如苜蓿芽、薺薺菜、苦苣菜、椒芽、洋槐花等，作為填充肚子的附加食品。
在我很小的時候，我們村滿山遍野都是洋槐樹。一到春天，洋槐樹剛剛發(fā)出嫩嫩的葉芽，我們就提著籃子，去采摘槐芽。洋槐又叫刺槐，枝條上長滿了刺，稍不留神就扎進(jìn)手指?；毖空獊砗螅谇逅镙p輕漂洗后，放在滾燙的開水里淖一下，濾干水分，拌上油、鹽、醋、蔥花、蒜泥等，攪勻即可食。夾一筷子送入口中，慢慢咀嚼，清香無比，那種美味比雞肉還好吃，至今想起讓人饞涎欲滴。
我家門前土崖上有棵胸圍1.5米左右的國槐，國槐沒有刺，發(fā)芽比洋槐稍晚一點(diǎn)。當(dāng)洋槐芽老了不能吃的時候，我們的目標(biāo)就鎖定在門前國槐樹上。只要媽媽說一聲沒菜了，我即迅速爬上老槐樹，動作像猴子一樣敏捷，為此，練就了一身爬樹的好功夫。親戚來了，按照大人們的吩咐，我采摘一大堆，當(dāng)做饋贈禮品。
緊接著，洋槐花開了。
我早早準(zhǔn)備了一根長竹竿，用鐵絲做一個鉤，再用細(xì)鐵絲在竹竿一頭將鐵絲鉤和竹竿固定起來，背上背簍，去采摘洋槐花。來到山溝里，低處的可直接用手捋，高處的，我便伸出長長的竹竿，用鉤子勾住，然后輕輕一擰，“咔嚓”一聲，一股子洋槐樹枝就掉了下來，上面綴滿了一串串晶瑩剔透的露珠，那清香撲鼻的洋槐花香，早已打開了我的味蕾，不由自主的拿起一束束清香撲鼻的洋槐花嗅一嗅。
槐花采來后，我們最簡單的食用方法是做馂饃（天水方言，一種食品）。在清水中漂洗后，直接拌上面粉，放在籠上蒸煮約20分鐘，然后放在油鍋里炒。幾分鐘后，一碗甜絲絲、香噴噴的馂饃做成。這時，我迫不及待的端起碗，狼吞虎咽，狠狠地解了一回饞。
中醫(yī)認(rèn)為，洋槐花具有清熱、涼血、預(yù)防中風(fēng)、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用，是綠色天然保健食品。
如今已經(jīng)到了夏天，槐花擦肩而過，但兒時的槐香總是縈繞心頭。記憶中那些說不清、講不明、道不完的往事，就像這槐花一樣，始終浸潤著我的肌體，伴我一生，直到永遠(yuǎn)。
2015.5.12
作者簡介
曹子介，男，天水市麥積區(qū)人，天水市作協(xié)會員。酷愛寫作，先后有多篇詩歌、散文、小說在《星星》、《天水文學(xué)》、《中國詩歌大觀》、《草葉詩人》、《鐵路護(hù)路聯(lián)防》、《大唐民間藝術(shù)》、《中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》、《西部新農(nóng)村報道》、《蘭州日報》、《天水日報》、《定西日報》、《天水晚報》、《秦州文藝》、《關(guān)山文藝》《武山文藝》等報刊雜志發(fā)表。
主播簡介
剪風(fēng)，又名釗釗媽，微信號liuxiu9828，甘肅省天水市武山人，中學(xué)教師，
熱衷教育事業(yè)，熱愛朗誦，喜歡給小朋友講故事，用聲音感知世界的溫度。
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