今天是端午節(jié)。
過去，我們老家的方言中，這個節(jié)叫“五月端午”。而且只有在說這個節(jié)的時候，“午”字讀音是有點近似于“府”的音。一直到我進入初中之后，才弄清楚這“五月端府”，是端午，是端午節(jié)。
過五月端午，包粽子吃粽子是必須的。
那個時候，包粽子的工作通常是由母親和未出門的姐姐來承擔的。節(jié)前的一天，包好各式的粽子。晚飯后，就要用大鍋來烀粽子了。
蘇北的粽子包得堅實，沒有個半天的工夫是不容易烀熟透當?shù)?。到臨睡覺前，粽子烀得有七八成熟了，爐子換塊煤，封起來，大鍋子繼續(xù)放在爐子上，讓鍋里的粽子慢慢地養(yǎng)。
五月端午的一大早，小鎮(zhèn)的家家戶戶都有濃濃的粽香傳出。
吃粽子，在端午的早晨是極具儀式感，相當有講究的。
這規(guī)矩和講究與大年初一早晨吃圓子茶是一樣的。
媽媽會在這一天的早上更早地起來，收拾好家里，整理好大桌子，擺出四只小碟子，里面放上白糖——即使是在文革那十年中，日常計劃供應的多是紅糖，會持家的媽媽們也會在這一天，拿出平時省下來的白糖的。接著，將粽子剝好，分別放在幾個盤子里端上桌子。
媽媽一聲吆喝，一家人有次序地圍坐在桌前，開始吃粽子。
白粽子，是要蘸糖來吃的，與過年時吃小湯圓子一樣。
平時，吃飯的時候能站起來，端著個碗邊吃邊晃悠，這個早上吃粽子是不行的，必須要大家一起吃好了，才準起身。過了這個時候，你嘴饞了，想吃個粽子呢，那就隨便吧，既可以將粽箬剝開一半露出白粽子來直接咬，也能拿雙筷子一戳，在家里屋外邊吃邊晃。
帶姑娘家來吃“餿粽子”。
我沒認真考察過其他地方有沒有這樣的鄉(xiāng)風習俗和這樣的說法，總覺得這也是我們蘇北的特有。
過節(jié)的時候，家里人是要團聚在一起的。過去，不像現(xiàn)在這樣，出門的姑娘隨時可以回到娘家來的。出了門，就是人家的人，當然不能當天把姑娘喊家來吃飯啊。
節(jié)過過了，第二天，就要帶已經(jīng)出門的姑娘回家來吃個飯了，但不說是帶姑爺，只說是帶姑娘；不說是吃飯，而是說“吃餿粽子”。
多少年來，一直奇怪，為什么說吃“餿粽子”。
五月端午，是過后之后第一個“人節(jié)”，作興要給長輩送節(jié)禮的，尤其是女婿講究給老丈人送禮的：斤把糖、幾包茶食就拎得出手了，條件好點的，再加兩瓶酒。
人情就是要往來的啊。做長輩的也要請晚輩回家來吃一頓，算是回了一個小禮了吧。也借這個機會與女婿聯(lián)絡聯(lián)絡感情，讓他對自家姑娘更好些啊。
那個時候，沒有冰箱，五月端午又是在蒔梅天里，熱，東西容易餿。但帶姑娘女婿家來吃飯，肯定不會真的拿已經(jīng)餿掉了的粽子給他們吃的。“吃餿粽子”，可能也是一種客氣委婉的說法，畢竟，長輩請晚輩吃，是不必過于隆重的。
五月端午，不只是個“粽子節(jié)”，不止是吃粽子。
這些年，有不少人將端午節(jié)說成是“粽子節(jié)”。這太不恰當。過這個五月端午，除了吃粽子，向來是有許多的習俗的。
門前掛菖蒲、艾草，有些地方還要加掛編成辮子的大蒜頭。這是在五天前，進入五月的時候就要掛起來的。
給嬌慣的小寶寶戴老虎帽、穿虎頭鞋。
佩戴香口袋——我們那個時候不叫“香囊”，就叫“香口袋”。我在小時候曾有若干年的五月端午都有一個很漂亮的香口袋戴的。那不是一個口袋，而一串子，有蓮藕、奶奶駝孫子等七八個不同造型，串成一串子，里面盛有中藥材粉末，很香。過節(jié)的這一天掛在胸前。
鸞鐲我也在小時候佩戴過。那銀制的一串，串有各種造型銀器小飾品，掛在身上，走起路來，會像小鈴鐺一樣發(fā)出聲響的。
灑雄黃粉、生石灰，是我小時候見過的。
在我小時，家里是見過雄黃的。但沒見過父親喝雄黃酒。端午這一天，媽媽會將雄黃、生石灰粉子灑在我們家草房子的四個土墻角上，防止有蛇、蟲爬到家里來。
粽子不只在過五月端午的時候才包的。
在我們蘇北的老家，平時，許多的重要時刻，在人生中的一些重要節(jié)點，都要包粽子，而且按規(guī)矩是只包白粽子，不加其他任何配料；肯定不能包兩個尖子兩個角的“斧頭粽子”，只能是三個尖子的“三角棱粽子”和一個尖四個角的“小腳粽子”。
小孩子的生日、滿月，外婆家要包粽子送過去。生日，主要頭生日，也就是一周歲，還有十歲整生日?！?span style="color: rgb(2, 30, 170);">三朝”和“百露”（小孩子出生百天只能叫“百露”，不能叫“百日”）。
小孩子上學、重要的考試，媽媽要包粽子。與粽子搭配的是買來的大甑子糕，“高中”之諧音。
壽星生日，要包粽子，那是要與“壽桃”搭配的。
新屋落成，要包粽子。舉行上梁儀式的時候，會有人拿著個小芭斗，里面裝上糕、粽、水果糖，邊走邊散發(fā)，將圍觀的小孩子們引到遠處去，主要是防止他們在上梁的時候說出不吉利的話來。負責上梁的木匠頭子，則帶著另一個小斗，里面也裝有糕粽糖果，說些吉利話，往下撒些糖果。糕、粽則帶下來，分發(fā)給周邊的鄰居。
平時，包粽子多不是為自己吃而包的，是要當作特別的賀禮送出去，或是分發(fā)給鄰居的。
收到了粽子，就會知道這個人家或是他家的某個人進入一個重要的節(jié)點，作為回贈，只需送上一聲吉利話，祝福人家。
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