最近有不少人認為，健康飲食和節(jié)食其實是一回事。如果那是真的，豈不是要節(jié)食一輩子？多么可怕啊！事實是，健康的飲食和節(jié)食是兩個完全不同的事情。這說明很多人都誤解了健康飲食的定義。其實大多數(shù)人都有一些關于健康飲食的成見，那么就讓我來為大家揭開這些誤解吧。
誤解1：吃的健康就是在節(jié)食。
很多時候，“減肥”這個詞與節(jié)食的概念相混淆。大多數(shù)人把減肥就等于節(jié)食劃等號。無論您是否在你的理想體重，或試圖減肥，健康飲食不等于節(jié)食。它是健康飲食習慣，是一種積極的生活方式的選擇。
誤解2：健康食品是難以下咽的
事實證明，健康飲食也可以有好味道，也可以有其妙的味覺驚奇，也可以填飽你的肚子。當你吃了更高質(zhì)量的食物后，你對那些營養(yǎng)價值缺乏食物的欲望就會慢慢減弱。
誤解3：減肥沒有秘密
減肥是絕對沒有秘密，沒有仙丹，沒有絕招的。每個人減肥因人而異，而節(jié)食減肥卻是短期效果，不是長久之計。
誤解4：計算熱量
雖然食物日記是可取的，但這是沒有必要的。在大多數(shù)情況下，吃健康食物是不需要計較熱量的，真正計較熱量的是那些不健康的食物。
誤解5：健康飲食是復雜而又困難的
健康飲食不是一門難懂的科學。你也不需要成為一名營養(yǎng)學家。所有你需要的是一個基本的，容易實現(xiàn)健康飲食的框架，下一次你考慮要節(jié)食時候，想想改變你的觀點，試著改變你的飲食習慣，試著把它變成一種健康生活方式吧
健康的飲食習慣是一種生活的態(tài)度和對生活質(zhì)量追求的一種選擇。用節(jié)食去抵制肥胖卻是錯誤選擇而且效果也不是長久健康的。要想改變自己的體型，首先的改變自己心態(tài)，讓自己進入到一個健康的飲食系統(tǒng)中去，形成良性循環(huán)。（科幻星系/文）
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