圖6 京都建仁寺東陽(yáng)坊前的茶庭
最初的日本茶庭實(shí)際上是作為通向茶室的小路來(lái)設(shè)計(jì)的,后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展、完善而成為一種獨(dú)立的庭院形式。日本茶道創(chuàng)始人村田珠光(1423 - 1502)曾在他晚年建造的獨(dú)爐庵茶庭里栽種了柳、竹和許多松樹(shù),風(fēng)吹松林,增添了茶室內(nèi)外的恬靜。后來(lái)的茶人效法村田珠光的做法,將松樹(shù)作為茶庭里的主要植物,在設(shè)計(jì)上盡力突顯凈化心靈、 沉靜思緒的功能。日本茶圣千利休(1522 - 1591)最先將這個(gè)附屬于茶室的庭院取名為“露地”。這一名稱(chēng)來(lái)自佛教用語(yǔ),是指菩薩沖過(guò)俗世的火宅來(lái)到清凈的白露地,因此露地有著清凈無(wú)垢、超凡脫俗的意思,它從一開(kāi)始就不是僅僅作為觀賞游玩的場(chǎng)所而存在的(圖 6)。
千利休主張露地中的樹(shù)木、山石都要保持最天然的狀態(tài),杜絕一切俗塵的痕跡,要將茶庭設(shè)定為一個(gè)遠(yuǎn)離塵世、閑寂清凈的世界。他的想法是,要讓人們進(jìn)入一個(gè)回歸自然、返璞歸真、與造化合一的古雅與空寂的禪之境界,以突顯出“千百妄想拋云外,一身清凈萬(wàn)事空”的茶事心境。露地中不應(yīng)有多余的擺設(shè),只有可供茶人行走的小徑和具有實(shí)用性的裝飾,一花一草、一石一地都要體現(xiàn)出主人的修養(yǎng)境界。露地中小徑通常要用表面平整的、稱(chēng)做“飛石”的踏石串聯(lián),可以讓客人踏尋而行。踏石要求錯(cuò)落有致,相距合適,讓客人可以一邊前行,一邊體會(huì)露地的設(shè)計(jì)思路。在露地周?chē)鷦t要種植各種可以隨季節(jié)變化的花草(圖 7), 并擺設(shè)可以用于照明的燈籠,燈籠高度不宜太高,通常設(shè)置在飛石、柴 折門(mén)和蹲踞附近,構(gòu)成露地的一處處風(fēng)景。
圖7 京都高臺(tái)寺遺芳庵周?chē)乃募局参?/span>
千利休的構(gòu)想是要將茶室與外界隔離開(kāi)來(lái),通往茶室,需要繞過(guò)樹(shù)木山石,使得人們?cè)诼狡渲袝r(shí),可以與日常的世俗世界相隔絕,體現(xiàn)出茶人重新尋回自己與自然相聯(lián)系的追求:在花園的小屋內(nèi),呼吸著尚未漆過(guò)的木板、苔蘚與茶葉散發(fā)出來(lái)的氣息,感受風(fēng)的輕柔,聽(tīng)見(jiàn)窗外的鳥(niǎo)鳴,體驗(yàn)一種空無(wú)一人的靜寂。
在千利休的茶道思想中,希望讓一切自然發(fā)生,不要有過(guò)多的人為干預(yù)。一次,千利休去參加一位茶人在清晨舉行的茶會(huì),進(jìn)入茶庭后, 只見(jiàn)些許落葉點(diǎn)綴在茶庭的地上,呈現(xiàn)出一幅鄉(xiāng)間山村的景色。千利休轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)后面的陪客說(shuō)道 :“真是優(yōu)雅的風(fēng)情,但是,今天茶會(huì)的主人修為有限,所以肯定會(huì)把這些落葉掃起來(lái)的。”茶會(huì)中間休息時(shí),幾位客人再一次來(lái)到茶庭,果然不出所料,庭院中已經(jīng)見(jiàn)不到一片落葉了, 地面被清掃得干干凈凈。千利休針對(duì)茶會(huì)主人費(fèi)力不討好的做法說(shuō)道 :“就打掃庭院而言,如果是清晨的茶會(huì),應(yīng)該在夜里打掃,如果是中午的茶會(huì),則應(yīng)在早晨打掃,清掃過(guò)后,即使再有落葉飄落下來(lái),也不必理會(huì),任其自然,這樣做才是巧妙利用自然風(fēng)情的高手。”一有樹(shù)葉飄落就去清掃,其實(shí)是對(duì)自心的拘泥與執(zhí)迷,表現(xiàn)出來(lái)倒顯得嬌揉造作, 其結(jié)果是破壞了自然情趣。
一位茶人曾向千利休請(qǐng)教 :“在建造茶庭的時(shí)候,該怎樣下功夫才好呢?”千利休引用了一首歌詞來(lái)回答 :“紅葉尚未浸染的深山中,樫樹(shù)的落葉撒滿古寺之路的幽寂風(fēng)情——只要按照這種意境去做就足夠 了?！比魏稳斯さ某C揉造作都是蛇足,唯有活用自然美、營(yíng)造自然的心 境才是點(diǎn)睛之筆(圖 8)。
圖8 同仁齋 京都銀閣寺
日本人愛(ài)干凈,日本茶道更有絕對(duì)一塵不染的傳統(tǒng),如何打掃茶室 成為茶道極為重要的傳承。一次,當(dāng)千利休看到孫子千宗旦(1578 - 1658)正在灑掃庭園小徑時(shí),就坐在一旁看著。當(dāng)千宗旦覺(jué)得工作已經(jīng) 做完的時(shí)候,千利休卻說(shuō) :“還不夠清潔。”千宗旦便只能重做一遍,做完后,千利休又說(shuō) :“還不夠清潔。”這樣一而再、再而三地讓千宗旦做了許多次。在一些茶會(huì)前,主人還會(huì)在露地和踏石上灑上清水,一方面為了防止塵土隨風(fēng)揚(yáng)起,另一方面則想告訴客人茶會(huì)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,以 傳達(dá)出對(duì)客人尊重的意味(圖 9)。
圖9 又隱 千宗旦隱居所用茶室 京都里千家
過(guò)了一段時(shí)間,千宗旦對(duì)千利休說(shuō) :“現(xiàn)在沒(méi)有什么事可以做了。 石階已經(jīng)洗了三次,石燈籠和樹(shù)上也灑過(guò)水了,苔蘚和地衣都披上了一層新的青綠,我沒(méi)有在地上留一根樹(shù)枝和一片葉子。”“傻瓜,那不是清掃庭園應(yīng)該用的方法?！鼻Ю輰?duì)千宗旦說(shuō),然后站起來(lái)走入園子,用手搖動(dòng)一棵樹(shù),園子里霎時(shí)落下許多金色和深紅色的樹(shù)葉,使園子顯得更干凈寧謐,并且充滿了美與自然,有著生命的力量。
千利休搖動(dòng)的樹(shù)枝,是在啟示人文與自然和諧才是環(huán)境的最高境界,也說(shuō)明了千利休是如何從茶之外的自然得到啟發(fā)。如果用禪意來(lái)說(shuō),悟道者與一般人的不同之處也就在此,過(guò)的是一樣的生活, 對(duì)環(huán)境的觀照已經(jīng)完全不一樣,他能隨時(shí)取得與環(huán)境的和諧,不論是秋天的園地,或是在瓦礫堆中,都能創(chuàng)造泰然自若的境界。 通過(guò)這樣的現(xiàn)身說(shuō)法,千利休要讓千宗旦知道處在自然之中的美應(yīng)該是怎樣一種狀態(tài)。
（以上內(nèi)容節(jié)選自即將由上海文匯出版社推出的新書(shū)《日本茶掛》，相關(guān)圖文內(nèi)容請(qǐng)以正式出版物為準(zhǔn)）
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【茶道】對(duì)話純道先生：茶掛是茶道美學(xué)中的“點(diǎn)睛之筆”
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