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與錦江國際強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的麗笙酒店集團(tuán),如何步入在華發(fā)展“快車道”?

【酒店高參】1909年12月15日,麗笙的第一家酒店在美國明尼阿波利斯市中心開業(yè),除了室內(nèi)設(shè)計布局上的獨(dú)具匠心,酒店還會定期引入全美最精彩的劇目及音樂會表演,賓客反響火爆,即刻引起轟動。從1909年至今,麗笙品牌已走過了110余年的歷程,目前在全球運(yùn)營及在建的酒店達(dá)1400余家。2018年11月錦江國際完成收購麗笙酒店集團(tuán),對于錦江國際而言,這是發(fā)展海外市場的重要布局,同時對于麗笙酒店集團(tuán)而言,也是其中國化布局的重要突破。

麗笙酒店集團(tuán)在華發(fā)展歷程

1990年,麗笙酒店集團(tuán)旗下品牌首次進(jìn)入中國。對于一家起步于美國的酒店集團(tuán)而言,早期,麗笙酒店集團(tuán)將發(fā)展的重心定位于歐美酒店市場。基于亞太酒店市場的巨大發(fā)展?jié)摿?,麗笙酒店集團(tuán)在近些年將發(fā)展重心逐漸轉(zhuǎn)移到亞太地區(qū),計劃將其三分之一的新酒店開設(shè)在亞太地區(qū),而中國市場是亞太地區(qū)重要的開發(fā)區(qū)域之一。

美國芝加哥水樓麗笙酒店

和錦江聯(lián)手后,2018年更是麗笙在中國酒店市場進(jìn)入“快車道”的一年,全新酒店在中國重點(diǎn)城市陸續(xù)開業(yè),包括:寧波影秀城麗筠酒店、蘇州紐威麗筠酒店、鄭州天地麗笙酒店、杭州博地中心麗筠酒店、上海虹橋西郊莊園麗笙大酒店以及杭州新天地麗笙酒店。

蘇州紐威麗筠酒店

目前,麗笙、麗筠、麗亭三個酒店品牌已經(jīng)被引入中國市場,正在運(yùn)營酒店達(dá)19家。

在2018年10月舉辦的媒體見面會上,麗笙酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁關(guān)若荷(Katerina Giannouka) 女士表示:“中國國內(nèi)旅游業(yè)前景一片大好,預(yù)計2018年將達(dá)到55億人次,繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位。同時,‘一帶一路’計劃繼續(xù)提振包括中國在內(nèi)的沿線國家的游客數(shù)量和對優(yōu)質(zhì)酒店的需求,這為麗笙酒店集團(tuán)在中國乃至全球的發(fā)展提供了新的增長點(diǎn)。作為全球領(lǐng)先的國際酒店集團(tuán)之一,我們正加速這個重要市場的發(fā)展,期待將集團(tuán)旗下更多令人興奮的品牌理念引入中國,繼續(xù)深耕這一關(guān)鍵市場?!?/span>

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,錦江國際助力麗笙發(fā)展

2018年11月,錦江國際完成對麗笙酒店集團(tuán)的收購。這無疑是一次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,也是麗笙酒店集團(tuán)發(fā)展上的里程碑。錦江國際作為中國規(guī)模最大的綜合性旅游及酒店企業(yè)集團(tuán)之一,酒店數(shù)量超過1.2萬家,擁有健全的會員計劃,會員數(shù)超過1.5億。

今年6月,錦江國際和麗笙酒店集團(tuán)推出首家聯(lián)合品牌酒店——德國法蘭克福麗笙酒店。第一家聯(lián)名酒店之所以選在德國法蘭克福,是因?yàn)榉ㄌm克福歷年來都是中國游客到德國旅游的首選目的地。法蘭克福的國際機(jī)場保證了許多中國游客在這里開始和結(jié)束他們的旅程。另外,這里擁有全歐洲最多的直飛中國航線,吸引了許多有價值的中國投資者。

法蘭克福麗笙酒店全景套房

今年7月,麗笙酒店集團(tuán)宣布其會員計劃平臺麗賞會與錦江國際的全球酒店預(yù)訂平臺WeHotel展開合作,旗下酒店將陸續(xù)上線錦江國際酒店預(yù)訂平臺。根據(jù)麗笙酒店集團(tuán)發(fā)布的信息顯示,自2019年6月30日起,麗笙酒店集團(tuán)旗下的53家酒店將在WeHotel平臺上線,其中18家位于中國,剩余酒店位于澳大利亞、比利時等國家。其余1100 多家酒店截至年底也會陸續(xù)加入,另外還與錦江高端酒店客戶忠誠計劃——尊享會攜手為雙方會員奉上本地化到店禮遇。

憑借錦江在本土市場的優(yōu)異基礎(chǔ)與資源,相信會為麗笙酒店集團(tuán)進(jìn)一步深入中國市場、打造更適合中國市場的酒店產(chǎn)品帶來戰(zhàn)略性的指引和幫助

麗笙酒店集團(tuán)中國區(qū)運(yùn)營副總裁葉師鈞表示:集團(tuán)在2018年制定了一個五年戰(zhàn)略運(yùn)營計劃,該五年戰(zhàn)略計劃包括了重新定義全球品牌組合等23個重點(diǎn)項(xiàng)目,其中非常重要的一環(huán)就是達(dá)成中國市場運(yùn)營及在建酒店數(shù)量的快速增長。錦江對于這個戰(zhàn)略性五年運(yùn)營計劃給予了大力支持,這將非常有效地幫助麗笙酒店集團(tuán)加速中國市場的發(fā)展,將旗下更多令人興奮的品牌理念引入中國, 憑借全球資源繼續(xù)深耕這一關(guān)鍵市場。

麗笙酒店集團(tuán)的本土化道路

每一個市場環(huán)境都有其獨(dú)特性,成功的商業(yè)模式絕非簡單的復(fù)制。要想洞察中國旅游消費(fèi)市場的新趨勢,了解當(dāng)下中國旅游發(fā)展的新方向與消費(fèi)市場的新變化,分析中國消費(fèi)者的新需求與新心態(tài),從而更清晰地定義中國旅客畫像,每個酒店品牌、酒店集團(tuán)在進(jìn)入中國市場時,都必須因地制宜,積極學(xué)習(xí)、觀察、改變以更好地適應(yīng)及拓展中國市場。那么,麗笙酒店集團(tuán)的本土化策略有哪些呢?

一、因地制宜的產(chǎn)品

酒店起源于B&B,即breakfast&bed。回歸酒店業(yè)的本源,早餐和住宿是用戶最為關(guān)心的兩大因素。而舒適的住宿環(huán)境包括了硬件和軟件兩大方面,硬件指的是客房的設(shè)施與衛(wèi)生,軟件則是酒店工作人員的服務(wù)。因此,麗笙酒店集團(tuán)中國區(qū)的運(yùn)營策略直指賓客最關(guān)心的三大領(lǐng)域早餐、到店與離店、設(shè)施維護(hù)及衛(wèi)生。

在早餐方面,麗笙酒店集團(tuán)特別為中國市場量身打造了“中國早餐計劃”,在早餐的種類上相應(yīng)調(diào)整了西式餐點(diǎn)的占比,部分酒店增加了相當(dāng)比例的中式餐食,并且提供酒店所在地的特色早點(diǎn),如:北京酒店內(nèi)會提供煎餅果子;重慶酒店內(nèi)提供重慶小面;柳州的酒店呈現(xiàn)給客人地道的三江油茶等。

在另兩個直接影響賓客體驗(yàn)的方面團(tuán)隊(duì)也毫不放松:優(yōu)化到店、離店手續(xù)辦理時間以提高效率;在環(huán)境設(shè)施清潔維護(hù)方面擁有嚴(yán)格的監(jiān)管指標(biāo)與執(zhí)行方案,營造一流的住宿環(huán)境;定期進(jìn)行員工培訓(xùn),確保將統(tǒng)一的品牌服務(wù)準(zhǔn)確傳遞給每位用戶。

其中,“中國早餐計劃”獲得了很好的用戶回饋。與此同時,也使得酒店同比早餐成本有所下降。根據(jù)2018年3月至10月的數(shù)據(jù)顯示,早餐成本同比下降1.54%。

二、中國區(qū)管理團(tuán)隊(duì)

麗笙酒店集團(tuán)認(rèn)為,作為直接面對中國消費(fèi)者的服務(wù)行業(yè),要了解中國酒店市場的情形,必須要有本土化的管理團(tuán)隊(duì)。因此,麗笙酒店集團(tuán)打造了一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),并將“快速與有效”作為運(yùn)營管理的核心理念,推行了一系列舉措旨在整合并優(yōu)化資源,全面拉動運(yùn)營能力:

集團(tuán)整體扁平化的組織構(gòu)架,讓中國區(qū)辦公室與亞太總部、與每家中國區(qū)酒店間溝通和決策更為直接、有效。給予國內(nèi)團(tuán)隊(duì)足夠的靈活性以及信任,讓他們“因地制宜”地來落實(shí)集團(tuán)完成發(fā)展計劃。中國的商業(yè)發(fā)展迅速,如果決策每次都要反饋給總部進(jìn)行討論延遲或滯后批準(zhǔn)就會遏制預(yù)期的增長速率。  

杭州新天地麗笙酒店大堂

優(yōu)化人員構(gòu)架,并對員工進(jìn)行更精細(xì)化的管理與培訓(xùn),使每一個人力資源的價值得到最大的發(fā)揮。

加強(qiáng)本地員工的培訓(xùn),尤其是酒店管理人員的培訓(xùn)是確保旗下酒店品質(zhì)的重要保障,近期集團(tuán)派送了兩位中國區(qū)酒店總經(jīng)理前往集團(tuán)在布魯塞爾舉辦的卓越領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)項(xiàng)目,以提高酒店管理層的整體運(yùn)營管理能力,該項(xiàng)目將于今后持續(xù)進(jìn)行,預(yù)計今后有更多的中國區(qū)酒店總經(jīng)理能獲得專業(yè)的、國際化以及系統(tǒng)化的綜合培訓(xùn)。

三、合適中國市場的特許經(jīng)營模式

尋找到志同道合的本土合作伙伴是國際品牌成功拓展中國市場的關(guān)鍵要素之一,這能有效降低投資風(fēng)險。除了尋找合適的業(yè)主和物業(yè)進(jìn)行管理輸出,麗笙酒店集團(tuán)也在與本地合作伙伴積極協(xié)商意在達(dá)成部分品牌的特許經(jīng)營加委托管理等更為靈活的合作形式,以期待達(dá)成合作共贏。

2018年麗笙酒店集團(tuán)與攜程簽訂全球戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議。希望借助攜程這一強(qiáng)大的線上渠道分銷能力讓更多中國客人認(rèn)識并體驗(yàn)麗笙旗下的酒店,從而帶動麗笙國內(nèi)酒店的發(fā)展。這也是麗笙酒店集團(tuán)本地化發(fā)展策略的一部分,從本地出發(fā)結(jié)合全球資源,再回到本地。

自1990年集團(tuán)旗下品牌首次進(jìn)入中國后,麗笙酒店集團(tuán)便不斷加快開拓中國市場的步伐。2018年,麗笙酒店集團(tuán)制定了“五年行動計劃”。從“計劃”中不難看出麗笙酒店集團(tuán)中國化發(fā)展之路的野心,具有100多年酒店管理經(jīng)驗(yàn),背靠錦江國際強(qiáng)大后盾支持的麗笙酒店集團(tuán)能否實(shí)現(xiàn)其進(jìn)入中國酒店發(fā)展“快車道”的野心呢?

上海新世界麗笙大酒店

記者手記:

目前,各大國際酒店集團(tuán)在中國市場的擴(kuò)張速度不斷加快。希爾頓提出了中國本土總經(jīng)理比例將超過85%的人才策略,洲際提出在中國市場加碼特許經(jīng)營模式拓展酒店的合作模式;麗笙酒店集團(tuán)背靠錦江國際的強(qiáng)大后盾支持,立足中國酒店市場,提出一系列本土化策略。到底哪一種策略更加符合中國市場?相信各家都有自己的見解。

 

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