洋酒潮興起，白酒份額受到擠壓，很多人“從白轉(zhuǎn)洋”，這是為何？
近年來，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，外來事物也越來越多。尤其是白酒行業(yè)，隨著電商渠道的興盛，各種洋酒、奶酒等等五花八門的酒涌入了中國市場。
現(xiàn)在去商超逛上一逛，原來白酒和啤酒的天下逐漸加入了外來洋酒元素，尤其是伏特加、威士忌這種高度酒。這些酒擠壓了一定的白酒市場份額，越來越多的年輕人加入到喝洋酒的隊(duì)伍中。
這讓喝習(xí)慣白酒的老酒友們不禁疑惑：洋酒價(jià)格那么貴，為什么這么多人喜歡喝呢？我們一起來看看很多人為何“從白轉(zhuǎn)洋”吧！
一、出于好奇心
年輕人更喜歡追求時(shí)尚，追求潮流，在這個(gè)白酒和啤酒為主流酒的浪潮中，喝洋酒成了一種特立獨(dú)行的時(shí)尚，他們更想去探索一下洋酒世界來滿足自己的好奇心。
而且洋酒也不負(fù)所望，在外觀上就比較年輕化能合年輕人的眼緣。另一方面，喝法比較多樣化，滿足了更多消費(fèi)者的需求，也算洋酒的一大優(yōu)勢吧。
二、洋酒的廣大宣傳
洋酒就是一種特殊的文化傳播，一款酒能被消費(fèi)者熟知，很大一部分原因是宣傳的比較到位，而且賦予一定的文化成分，鋪天蓋地的宣傳下，自然會(huì)有人被吸引眼球。
三、白酒界亂象橫生
據(jù)不完全調(diào)查，年輕人喝白酒的比例呈現(xiàn)下降的趨勢，這種現(xiàn)象很大程度上是對劣質(zhì)酒桌文化的一種反抗，老一輩的“勸酒”“劃拳”等等被他們認(rèn)定成一種陋習(xí)。同時(shí)，白酒市場造假嚴(yán)重，讓很多消費(fèi)者產(chǎn)生了很大的抵觸心理，不想再去買酒。
再看洋酒，近年來才開始流入中國市場，還并未被仿冒品充斥，更多的是喝洋酒是不用太多的酒桌文化。
雖然從喝白酒轉(zhuǎn)入到喝洋酒大隊(duì)中的人越來越多，但是根深蒂固的白酒文化同樣深入了一批酒友的心中，從這方面來講，洋酒很難超越白酒。再說白酒市場雖然繁雜，但好酒不再少數(shù)，只要擦亮眼睛選好就行。
①板城燒鍋一品藍(lán)柔
板城燒鍋酒的起源可以追溯到清朝，先是在承德本地的避暑山莊供皇室飲用，后被封為御酒。
原料采用的是塞外產(chǎn)的農(nóng)作物作為主料，在固態(tài)泥池的發(fā)酵技術(shù)下，經(jīng)過雙輪發(fā)酵工藝得以成酒。酒液透亮而清明，風(fēng)味是傳統(tǒng)的北方濃香風(fēng)味，不僅香氣突出而且窖香也尤為明顯，入口幽雅而細(xì)膩，落喉較為清爽。
②國康1935
這款酒對于原材料的要求就是經(jīng)受得住多輪蒸煮，生于赤水河畔的紅高粱就成了首選。在大曲坤沙技術(shù)的打磨下經(jīng)過365個(gè)日日夜夜釀造出原酒，為了保證酒體的高品質(zhì)，還需要陳放并用老酒勾調(diào)才算合格品。
成品的陳放時(shí)間讓酒體的窖香值拉滿。品一口醬香夾雜著糧香席卷而來，入喉后無比細(xì)膩，咽下去唇齒間香氣仍存。
③豐谷特曲經(jīng)典
豐谷酒產(chǎn)于四川的綿陽，在好酒眾多的四川地界，豐谷酒比起名牌酒稍顯遜色，但貴在性價(jià)比高。原材料采用的優(yōu)質(zhì)小麥等糧食原料釀造而成。整體口感偏甜卻有著甘冽之感，窖香味道略濃，卻不如瀘州老窖的窖香感濃郁，屬于一款中低端產(chǎn)品。
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